中药贮藏保管中常见的变质现象

中药贮藏保管中常见的变质现象：虫蛀 生霉 变色 走油 风化6有效成分自然分解或起化学变化。石细胞、 纤维和导管等具木质化细胞壁的加间苯三酚及浓盐酸试液，显红色；纤维素细胞壁加氯化锌碘试液，显蓝色或紫色；(如薄壁细胞、纤维) 水分测定法：烘干法、甲苯法，减压干燥法、气相色谱法。动物类1.干燥全体：全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鳖虫（雌虫）、海马、僵蚕（感染白僵菌致死）、地龙、水蛭 2.除去内脏的动物体：蚯蚓、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇3.动物的某一部分：贝壳（石决明、牡蛎）；内壳（海螵蛸）；卵鞘（桑螵蛸）；胆囊（熊胆）背甲及腹甲（龟甲）；背甲（鳖甲）、角（羚羊角）4.动物的分泌物：麝香（雄麝香囊的分泌物）、蟾蜍（耳后腺及皮肤腺分泌的白色浆液加工而成） 5.动物的排泄物：五灵脂、蚕沙6.动物的生理或病理产物：珍珠（双壳类动物受刺激而形成）、蝉蜕(若虫羽化时脱落的皮壳)、牛黄（胆结石） 7.动物体某一部分的加工品：阿胶、鹿角胶矿物药类1.原矿物（天然矿物）：朱砂、石膏、炉甘石、赭石2.加工品：轻粉、红粉3.动物骨骼的化石：龙骨药材性状“习称” &YqgMC 1“云锦花纹” 何首乌2“罗盘纹” 商陆3“珍珠盘” 银柴胡4“车轮纹” 防己 TJ2$ Z 5“菊花心” 甘草、黄芪6“疙瘩丁”白芷7“朱砂点”羌活苍术8“蚯蚓头”防风 NGMZ 9“狮子盘头”党参10“金包头”知母 11“鹦哥嘴”“红小辫” 天麻 12“过桥”黄连 V. dom 13“起霜”茅苍术14“火炬头” ，“连三朵” 款冬花15“钉头”赭石 DHgEhf 16“怀中抱月” 松贝 17“通天眼”羚羊角18“铁线纹”“珍珠疙瘩”山参 wM_k D 19“马牙柱”合成朱砂20“乌金衣” “挂甲”牛黄 21“虎牙”砍茸 22“莲花”马鹿茸 J=| fxR 23“血片”“蛋黄片”鹿茸饮片 24“当门子” 麝香 j01#Wq_fk 三、药材性状特征 -:AknQq 1叶柄残基断面有黄白色维管束5-13个，环列 （绵马贯众） aQ46euth 2有“星点”（异常维管束）环列或散在 （大黄） $ R,7#7bG 3断面可见黄白色小点（异常维管束）断续列成2-4轮同心环 （牛膝，川牛膝） RUT?2 4断面可见大理石样花纹（槟榔） 59F AhEg 5药材表面常见发亮的结晶牡丹皮厚朴 jDqe)uVvtV 6断面有银白色胶丝杜仲 Z).OqRw 7形似毛笔头 辛夷 y.=ur,Nd 四、药材显微特征 MauuL,.j 1草酸钙簇晶大黄、何首乌、太子参、白芍、地榆、人参、西洋参、三七、川芎、山楂、牡丹皮、槲寄生、吴茱萸、小茴香、栀子、蓼大青叶、丁香 、金银花 y9cW&rDH 2草酸钙砂晶牛膝麻黄细辛 枸杞子 钩藤 秦皮 洋金花 ).FUx 3草酸钙针晶（束）麦冬商陆（及方晶、簇晶）、巴戟天、苍术、半夏、麦冬、龙胆、山药、天麻、儿茶、广藿香、肉桂 U7bbJU_| 4草酸钙方晶麻黄细辛 甘草 苦参 石菖蒲、枳壳 栀子 鸡血藤 厚朴、黄柏、红花 C (L1 5草酸钙柱晶补骨脂沉香、肉桂 E:a_f! 6草酸钙棱晶五倍子 ae*0wbv 7草酸钙结晶防己(细小杆状)猪苓（双锥八面体形）、西红花 豆蔻浙贝母 OSY$qL2 8晶纤维鸡血藤、黄柏、番泻叶苦参石菖蒲 o?BcpWp 9晶鞘纤维番泻叶、甘草 CP# S7W 10树脂道 人参、三七、西洋参 8h 11石细胞 乌头、附子、黄连、延胡索、苦参、黄芪、防风、黄芩、玄参、巴戟天、党参、苍术、槲寄生、鸡血藤、厚朴 、肉桂 、杜仲、黄柏、秦皮、麦冬、辛夷、五味子、木瓜 山楂 吴茱萸 连翘 枸杞子 栀子 槟榔 砂仁 P(D0ru 12油室当归川芎枳壳 吴茱萸 丁香、木香、苍术 wQ-pIiG 13油管小茴香、防风、柴胡 TJjcX?:( 14乳管桔梗、党参 AET.qGC 15油细胞厚朴 肉桂 辛夷 五味子 砂仁 豆蔻 石菖蒲 6d)|;% 16淀粉粒大黄、何首乌、商陆、太子参、乌头、附子、防己、葛根、板蓝根、甘草、人参、西洋参、白芷、川芎、黄芩、半夏、石菖蒲、川贝母、浙贝母、山药、钩藤、牡丹皮、肉桂、山楂、五倍子 豆蔻 AT*J 37 17糊粉粒苦杏仁 补骨脂 小茴香 豆蔻 |e49F 18菊糖桔梗、苍术、党参、木香 6H_( 19钟乳体穿心莲 )*6 m1 20薄壁细胞含核状物 地黄 jFAnhbbCE 21薄壁细胞含糊化的淀粉团块 白芍、延胡索22气孔不定式细辛金钱草青蒿川贝母 JsX33Ju 23气孔不等式 金钱草、大青叶 DNYJR 24气孔平轴式 补骨脂、蓼大青叶、番泻叶 ,e|,r#5 25气孔直轴式 广藿香穿心莲 5SOl:A + 26气孔近环式 枳壳 PRTn!Z0 26气孔内陷 麻黄 TDqHq0 27菌丝 茯苓猪苓 %t.L;G 28