端午节包粽子的周记500字

端午节包粽子的周记500字 篇一：端午节包粽子的周记 端午节是我国重大的节日之一。端午节的主要习俗是吃粽子、赛龙船、挂香包、系五丝绳等。 端午节这天，妈妈就教我包粽子。包粽子看起来很简单，但是真正做起来谈何容易呀！在动手之前，我的确觉得简单。我把糯米和豆子泡在水里，妈妈告诉我直到泡软了为止。 我又把花生、果肉、大红枣跟糯米搅拌在一起，就变成了粽子的馅儿。然后我把馅儿弄成三角形的，拿起两三片竹叶，笨手笨脚的把粽子包裹起来，还用线绳把它牢牢的捆绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果啊，我看着粽子满意的笑了。 妈妈干脆利落的包了十几个大粽子。我和妈妈一起把包好的粽子放到了锅里，过了一会儿，香气四溢，我以为粽子已经熟了，不过妈妈说时间还不到呢，让我耐心等待。又过了十多分钟，满屋子都飘着粽子的浓香，我简直就要垂涎三尺了。 我看着出锅的粽子，竹叶更加翠绿，我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口，真是天下美味呀！ 今天我很高兴，因为我学会了包粽子。 篇二：端午节包粽子的周记 又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。 包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就能够开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”原来粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改温火煮30分钟就能够。 在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就能够看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。 篇三：端午节包粽子的周记 每到端午时，母亲的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不但是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。 母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。 后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。 外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。 装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。 第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹