人教版（新课程标准）七年级上册生物4.3人和动物的营养同步测试题

人教版（新课程标准）七年级上册生物4.3人和动物的营养同步测试题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 关于淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的消化过程，下列叙述中正确的是（ ）A淀粉的消化场所是口腔，麦芽糖的消化场所是小肠B蛋白质最终的消化产物为氨基酸C消化脂肪的酶来自胆汁、肠液和胰液D脂肪的消化场所是胃和小肠2 . 某人最近患了冠心病，他在饮食中应尽量少吃的食物是（ ）A牛奶、鱼B土豆、米饭C蔬菜、水果D猪油、肥肉3 . 下列各腺体中，既是外分泌腺，又是内分泌腺的是（ ）A肾上腺B甲状腺C肝脏D胰腺4 . 归纳法是生物学学习的重要方法,通过对生物体结构的了解,你会发现,生物体的结构总是与功能相适应的。以下陈述你认同的是A肺泡由双层上皮细胞构成是与气体交换的功能相适应的B小肠内有大量的肠腺是与小肠的吸收功能相适应的C毛细血管官腔细、血流速度慢是与血液和组织细胞进行充分的物质量交换相适应的D叶肉细胞中含有大量的叶绿体是与分解有机物的功能相适应的5 . 下列哪组消化液都含有消化糖类，蛋白质和脂肪的酶（ ）A胰液和肠液B唾液和肠液C胃液和胰液D唾液和胃液6 . 十二指肠是指（ ）A小肠开头的一段B小肠最末端一段C大肠开头的一段D大肠最末端一段7 . 下列食物成分中，不经过消化就可以直接被消化道吸收的是（ ）A水、脂肪、无机盐B水、维生素、蛋白质C淀粉、脂肪、蛋白质D水、无机盐、维生素8 . 下面有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）A胃是人体消化的主要部位B小肠是人体吸收的主要器官C胆汁中含有消化脂肪的酶D大肠只能吸收少量水和无机盐9 . 如图是消化系统的部分器官示意图，下列有关各自功能叙述错误的是（ ）A1是最大消化腺B5中消化液能将蛋白质最终分解成氨基酸C6分泌的消化液含有多种消化酶D7具有部分吸收功能10 . 下列各图中，能正确表示合理膳食中各种食物配置比例的是（ ）ABCD11 . 下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是（ ）A胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用B食物中的某些营养成分可以不经消化直接吸收C大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素D慢慢咀嚼馒头有甜味是因为淀粉的初步消化12 . 特定人群往往需要特定饮食方案。相关说法不合理的是（ ）A婴幼儿在补钙时应补充维生素DB坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜C有人傍晚时看不清东西应该给他们补充黄瓜和西红柿D高血压患者饮食要清淡、忌油腻二、综合题13 . 近年来，我国逐渐加大了对“酒驾”的处罚力度。酒精对人体健康有多方面的危害。请据图回答下列相关问题：(1)俗话说：“酒好不怕巷子深”。人可通过图中_(填序号)感知酒味，该器官还有_及湿润吸入的空气的作用。(2)酒精可直接被图中和吸收，快速进入_系统。酗酒者常说：“酒是粮食精华”。酒精_(选填“属于”或“不属于”)食物中的“六大营养物质”。(3)中医认为“酒伤肝”，肝是人体最大的消化腺，所分泌的胆汁可促进_的消化。同时，肝还具有将一些有毒物质转化为无毒物质的作用。但长期饮酒，会使肝逐渐受损。(4)酒精被吸收后，可随静脉到达的_心房。随着血液中酒精含量升高，会导致心率和血压发生变化。(5)下列表格表示了两种零食的主要营养成分及含量每100克含量糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素（微克）无机盐（微克）酸奶9.32.72.528133辣条78.67.65.20305辣条中的糖类主要是淀粉，淀粉在_（器官）中分解成可被吸收的葡萄糖，蛋白质被分解成_。分析营养成分表，辣条缺乏人体必须的营养物质是_，所以不能用辣条代替一日三餐。14 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请结合图1和图2回答问题：（1）伊利牛奶图中“”是_食品的标志（2）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是A水、无机盐、维生素B糖类、脂肪、蛋白质（3）牛奶中含有丰富的_，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。（4）小娟是一名八年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果你认为她的做法对吗？_，请你给她提出一些建议（请至少写出两条）：15 . 图为消化系统模式图，请据图回答。（1） _是人体一个非常重要的器官，它分泌的 _虽不含消化酶，但能乳化脂肪成微滴促进消化。（2）蛋白质的消化是在 _内最终被分解成氨基酸。（3）“细嚼慢咽”是一种良好的饮食习惯，因此，我们在吃饭时要尽量在 _中进行充分地咀嚼和搅拌，减轻肠胃的负担。（4）5分泌的消化液能把淀粉初步消化成_，它还需要被消化成_才能被人体吸收。人体消化食物的主要场所是 _，内含_种 消化液。（5）某人患了急性阑尾炎需要手术切除的器官是 _。（6）老年人发生便秘，主要是因为粪便在 _内停留时间过长，水分在此处被过度吸收引起粪便干燥，难以排出。（7）吸收营养物质的主要场所是 _，其适于吸收的特点有：长56米；内有_和_增加了面积，同时还含有丰富的毛细血管适于物质交换。16 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果请据图回答：（1）牛奶中含有丰富的_，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图（一）“平衡膳食宝塔”中的_类和_类（填序号）食物图（二）中曲线_能表示淀粉的消化过程（2）图（二）中，D表示消化道的部位是_（3）多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_，就容易得夜盲症17 . 如图是人体部分生理活动示意图，其中A、B、C、D代表相关物质，请据图回答。(1)图中是指气体进出肺的通道，叫_。吃进的食物和吸入的空气都要经过一个共同的器官，该器官叫_。图乙为人体内肺部的气体交换图，图中为_，其外包绕着丰富的毛细血管，仅由一层_围成，是肺部进行气体交换的基本单位。空气中的氧气通过过程，进行气体交换后，肺部血液中_的含量减少。(2)物质A主要被人体的_吸收后，经血液循环进入组织细胞。物质B进入人体后，主要与血液中的_结合，被运送至全身各处。(3)物质A、B进入组织细胞后，在细胞的_处经呼吸作用被分解，并释放_