济南版七年级下册生物 1.3合理膳食与食品安全 练习题

济南版七年级下册生物 1.3合理膳食与食品安全 练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列饮食习惯中，合理的是（ ）A因贪睡而经常不吃早餐B用喝果汁、可乐来代替饮水C油炸食品味道好可以多吃D合理营养，平衡膳食2 . 家长为了让李强同学在会考期间身体健康、精力旺盛，考前为他准备了4组食品，你认为最佳的一组是（ ）A鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡B瘦肉、番茄、米饭、牛奶C馒头、面包、火腿肠、白菜D土豆、馒头、番茄、玉米3 . 绿色食品是指无污染.安全.优质的食品。你可曾注意到绿色食品上特有的标志？请从中识别（ ）ABCD4 . “三聚氰胺奶粉事件”给人们的食品安全意识敲响了警钟，下列行为中没有注意到食品安全的是（ ）A选购检疫合格的猪肉B经常吃路边小摊上的烧烤C尽量少吃放置时间过长的剩饭、剩菜D选择包装食品时，注意识别食品的生产日期和保质期等5 . 小强的爷爷是糖尿病患者，小强要到超市给爷爷买奶粉，他应该特别注意下面的哪一项？（ ）A奶粉的名字B奶粉的生产日期C奶粉的成分D奶粉的生产厂家6 . 生物学的重要价值之一在于增进人类的健康。下列说法合理的是（ ）A“三无”、“五毛”食品可以随便食用B非处方药无需医嘱，想怎么吃就怎么吃C用手机熬夜上网玩游戏对健康没有伤害，不用克制D吸烟会损害神经系统，使人记忆力衰退、过早衰老7 . 在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急你认为下列观点正确的是（ ）A营养保健食品代替食物，获得营养更全面B不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替C青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪和高蛋白食品D学生三餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则8 . 扫除“营养盲”在我国城乡已成为当务之急。下列观点正确的是A营养保健品代替食品，获得营养更全面B不吃蔬菜，水果代替，不吃主食，零食代替C青少年处于生长发育的重要时期，应多摄入高脂肪和高蛋白食品D学生早餐也应按“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则9 . 在我们的膳食结构中，下列哪一种是能量的主要来源？（ ）A谷类B蔬菜和水果C鱼、肉、蛋D奶类和豆类10 . 青春期的你们应该多吃“平衡膳食宝塔”中的什么？（ ）A肉类B肉类、奶制品C脂肪D糖11 . 某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：素炒豆角、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理? A米饭B红焖羊肉C煮鸡蛋D炸河虾12 . 在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量各应占（ ）A20% 50% 30%B30% 40% 30%C50% 20% 30%D40% 40% 20%13 . 下列营养物质与其缺乏症对应错误的是（ ）A含钙无机盐骨质疏松症B含铁无机盐贫血C维生素B1脚气D维生素A夜盲症二、填空题14 . 人体所需要的六大营养物质是指_、糖类、脂肪、水、_、无机盐。15 . 要做到合理营养，人们应按平衡膳食宝塔均衡地进食五类食物；保证每日三餐，_；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占_、_、_左右。16 . 营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是_和_三、综合题17 . 如图是人体进行消化吸收、循环、呼吸、排泄等生理活动的部分结构示意图，请据图回答下列问题（1）人体从外界摄取的营养物质中，_是构成细胞的基本物质，该类物质被彻底消化后的产物在图一的4小肠中被吸收，随着血液流动到达图二所示结构内，首先进入图二中的_，最后通过血液循环输送到各组织细胞（2）在图二心脏的结构中，壁最厚的是_，与他相连的血管是_（3）图三为肺泡及其周围的一条毛细血管肺泡与包绕在肺泡外的毛细血管适于气体交换的共同特点是_（4）人体进行代谢活动时会产生尿素等代谢废物，尿素主要以尿液的形式排出体外请用图四中的标号和箭头表示肾小球血液中的尿素在尿的形成过程中所经过的途径：_18 . 假如你是营养师，对于下面的病人，你建议他们在饮食方面需要限制或补充什么？（1）已经切除胆囊的病人：_。（2）经常牙龈出血的病人：_。（3）患有糖尿病的病人：_。（4）有蛀牙的儿童：_。（5）患有高血压的病人：_。19 . 如图甲乙为人体的部分生命活动过程示意图，其中a、b、c、d代表物质，、，1、2、3表示生命活动过程，回答下列问题。（1）图甲中b表示_，主要由_运输，其中富含_，该成分的待性是_。（2）图甲中过程对应图乙的过程_，c是主要供能物质