济南版七年级下册生物 第一章 人的生活需要营养 章节检测题

济南版七年级下册生物 第一章 人的生活需要营养 章节检测题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 淀粉在消化道中开始化学性消化的器官，以及被分解成的最终物质依次是（ ）A口腔、氨基酸B小肠、葡萄糖C口腔、葡萄糖D胃、氨基酸2 . 患肝炎的病人，下列哪一过程会受到直接影响（ ）A脂肪微粒甘油和脂肪酸B蛋白质氨基酸C淀粉麦芽糖D脂肪脂肪微粒3 . “便秘”能体现出消化道的那一功能（ ）A胃具有吸收水、无机盐和酒精的功能B大肠具有合成维生素和吸收的功能C小肠是营养物质消化和吸收的主要场所D大肠具有吸收水分的功能4 . 生活中每当人们生病需要打吊针时，护士常常在葡萄糖溶液中再加入一些针剂，你知道葡萄糖溶液除了起到溶剂的作用外，还有什么更重要的作用吗？A没有别的作用B为细胞提供能量C消炎杀菌D主要是为了补充体内的水分5 . 吃饭时，要充分咀嚼的主要好处是（ ）A防止食物误入气管B将食物彻底消化C减轻胃肠负担D增加食物营养6 . 消化道中，消化淀粉和蛋白质的起始部位分别是A胃和小肠B胃和口腔C口腔和胃D口腔和小肠7 . 人体内的营养物质以及尿素等废物的运输，都需要下列哪种物质参与（ ）A蛋白质B脂肪C水D无机盐8 . 青少年要适当多吃蛋、奶、鱼、肉等富含蛋白质的食品，这是因为蛋白质是（ ）A主要的储能物质B主要的供能物质C细胞的重要组成成分D膳食纤维的主要来源9 . 下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是（ ）A口腔没有消化和吸收功能B胃能对淀粉、蛋白质和脂肪进行分解C小肠是人体吸收营养物质的主要器官D大肠的功能只是将食物残渣形成粪便10 . 人体缺乏维生素B1时，易患（ ）A大脖子病B神经炎C坏血病D神经病11 . 平时食用的馒头、青菜、牛奶等食物所含有的营养物质中，能为人体提供能量的有（ ）A水、无机盐和维生素B糖类、无机盐和蛋白质C糖类、脂肪和蛋白质D蛋白质、糖类和维生素12 . 下列关于人体消化系统的叙述，错误的是A人体的消化系统由消化道和消化腺组成B胃液中含有酶可以初步消化蛋白质C肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶D小肠是食物消化和吸收的主要部位13 . 下列是四位家长为孩子准备的午餐食谱，其中营养最全面合理的是（ ）A鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡B馒头、面包、火腿肠、虾C瘦肉、番茄、米饭、牛奶D土豆、馒头、番茄、玉米14 . 要想吃的健康，不仅要讲究合理膳食，还要关注食品安全。人们的下列做法中，做到了食品安全的是A变质剩饭，喂养禽畜B食用发芽的马铃薯C肉鱼蛋类，必须新鲜D购买有虫眼的蔬菜二、填空题15 . 人体的消化过程中，牙齿的咀嚼和胃肠道的蠕动属于_性消化。（选填“物理”或“化学”），胆汁中虽然不含消化酶，但对脂肪具有_作用。16 . 消化道的起始部分是，消化道中最膨大的部分是，人体最大的消化腺是。17 . 用_溶液可以检测维生素C，加入试剂后呈现褪色反应；用双缩脲试剂可以检测_，加入试剂后出现紫色反应。三、判断题18 . 人体缺乏维生素A会患神经炎，缺乏维生素C会患夜盲症。（_）四、综合题19 . 请阅读下列材料，分析回答问题材料：小强同学是某中学八年级的学生，他经常早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐（1）从材料中可知道小强是一个正处于青春期的学生，青春期的显著特征是_（单选）A.身高突增 B.心理叛逆 C.心肌增厚 D.呼吸加强（2）小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装上是否有企业食品生产许可图标，请你在下列图标中帮他找出：_（3）为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，这份食谱中再增加下列哪项更合理_A.清蒸鱼 B.香菇炒青菜 C.糖醋排骨 D.烤鸭（4）小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要吗？_。20 . 图是消化系统模式图，请据图回答问题。(1)写出最大的消化腺和它的功能。(2)淀粉、蛋白质、脂肪分别从哪个消化道中开始消化？ (3)写出最主要的消化道和功能。(4)按顺序写出消化道包括哪些？21 . 结合如图分析作答：（1）图二和中主要的有机物消化过程对应图一中曲线_（填字母），该营养物质最终分解成_。（2）牙龈出血，你会选择多吃图二中_（填数字）的食物。（3）食物的主要消化场所是_（填字母），与此相适应的结构特点有_（任写一条）。22 . 生物体是一个开放的系统。生物与环境之间不断进行物质和能量交换，包括物质和能量的输入、转化和输出过程，以维持自身稳定。请分析回答：（1）绿色开花植物从环境中获取的水、无机盐、二氧化碳，氧气等物质主要通过_（填结构名称）进入植物体。这些物质在细胞内参与物质合成和分解，与之相关的主要生理过程是_。植物在生命活动中产生的物质如氧气、二氧化碳，以及植物吸收的大部分水，通过一定的结构散发到大气中，对维持生物圈的_发挥着重要作用。（2）人体从环境中获取营养物质和氧气。食物中的淀粉、蛋白质、脂防经过消化最终分别分解成_，这些物质被吸收进入循环系统，并运到组织细胞。空气中的氧气通过肺与外界的气体交换进入肺泡后，需要经过_两次气体交换进入组织细胞。在细胞中的_内，有机物在氧的参与下被分解释放能量，产生的废物通过循环系统、_协调活动排出体外。23 . 下图中的三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位被消化的程度，据图回答：（1）图中的曲线_（用标号回答问题）表示淀粉的消化过程，最终被分解为_，消化道中能消化蛋白质的器官有_和_。图中“乙”曲线表示的营养成分最终被分解为_；图中“丙”曲线表示_的消化过程。（2）图中所示