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第2章第1节元素与物质的分类第2课时,1、了解胶体是一种常见的分散系。2、了解胶体的重要性质和应用。,1、2、3是纯净物;4-9是混合物。7是溶液,8是悬浊液,9是乳浊液。,讨论探究:认识生活中的液体:,1、水2、酒精3、硫酸4、稀硫酸5、海水6、氯水7、食盐水8、泥水9、油水,试描述溶液、浊液的外观特征:,均一、稳定、透明,不均一、不稳定,阅读课本35页,了解什么是分散质、分散剂、分散系。19都是分散系吗?,讨论探究:认识生活中的液体:1、水2、酒精3、硫酸4、稀硫酸5、海水6、氯水7、食盐水8、泥水9、油水,49是分散系,1.分散质:2.分散剂:3.分散系:,被分散成微粒的物质。,分散质分散到另一种物质中,这种物质(另一种物质)叫分散剂。,由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。,归纳:什么是分散系?分散质?分散剂?,一、三种分散系的本质区别,微粒直径的大小,浊液,胶体,溶液,胶体:分散质微粒直径在1100nm之间的分散系。,100nm,1nm100nm,单个分子或离子,大量分子或离子集合体,多分子集合体,高分子,不能,能,二、三种分散系的比较,鸡蛋内膜可用作半透膜,能,能,不能,不能,认识生活中的分散系-胶体,雾,烟,认识生活中的分散系-胶体,云,烟水晶,有色玻璃,认识生活中的分散系-胶体,Fe(OH)3胶体,认识生活中的分散系-胶体,夜晚的霓虹灯,“胶体化学之父”-格雷姆英国科学家格雷姆,1805年出生,受到老师汤姆孙的鼓励而热爱化学。1861年他首先提出了胶体这一名称。1854年发明了用渗析的方法将胶体提纯。还区别了溶胶和凝胶,研究了凝胶的“胶溶”和“脱水收缩”现象。由于他对胶体的多方面研究,导致建立了一门新的学科胶体化学。,1.根据分散剂状态分类,固溶胶:有色玻璃、烟水晶,液溶胶:Fe(OH)3胶体,气溶胶:烟、云、雾,Fe(OH)3胶体,三、胶体的分类,2.根据分散质微粒的构成分类,粒子胶体:Fe(OH)3胶体,分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液,1个大分子的直径就在1100nm之间,多个微粒的集合体,四、胶体的性质,1.丁达尔现象,定义:当可见光束通过胶体时,能在胶体中形成一条明亮的“光路”。,Fe(OH)3胶体,胶粒对可见光发生光的散射。,原因:,应用:,区别溶液和胶体。,1.丁达尔现象,2、电泳:,应用:利用高压电对气体尘埃(气溶胶)的作用,以减少对空气的污染。,在直流电作用下,胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象。,电泳现象说明胶体的分散质微粒带电荷,使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。,能使胶体聚沉的方法:,3、聚沉:,a、加入可溶性盐,b、加入胶粒带相反电荷的胶体,c、加热或搅拌,适用于液溶胶,或酸、碱,(1)盐卤点豆腐;(2)微波手术刀可止血(3)江河入海口易形成三角洲(4)FeCl3溶液用于伤口止血。(5)冶金厂大量烟尘用高压电除去。(6)阳光穿透小树林时出现万道光线。,五、与胶体有关的现象:,并思考应用了胶体的什么性质?,聚沉,聚沉,聚沉,聚沉,电泳,丁达尔现象,让我好好想想?,六、胶体的分离、提纯渗析,用半透膜把胶体中的离子或分子分离除去的方法叫渗析。,原理:胶体微粒不能透过半透膜,溶液中的分子和离子能透过半透膜。,蒸镏水,半透膜内:淀粉胶体和NaCl溶液,七、胶体的制备,1.Fe(OH)3胶体的制备过程:2.注意事项:,3.化学方程式:,不能搅拌,加热时间不能过长。,用烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴加入1molL-1FeCl3溶液,加热至液体呈透明的红褐色。,1、三种分散系的比较,2.胶体的性质(重点)丁达尔现象:电泳:聚沉:,a、加入可溶性盐,b、加入胶粒带相反电荷的胶体,c、加热或搅拌,Fe(OH)3胶粒带正电荷,电泳时向电源负极移动。,胶体特性,区别溶液和胶体的方法。,3.氢氧化铁胶体的制备,4.胶体的净化、提纯渗析,胶体粒子不能透过半透膜。,同步练习,1.溶液、浊液、胶体的本质区别是()A.透明程度B.分散质颗粒大小C.稳定性D.丁达尔现象2.鉴别胶体和溶液可采用的最好方法()A.闻气味B.观察C.稀释D.丁达尔现象,B,D,B,3、氯化铁溶液和氢氧化铁胶体具有的共同性质是()A、分散质直径都在1nm100nm之间B、能透过滤纸C、都有丁达尔效应D、都呈红褐色,4.下列关于胶体的叙述不正确的是()A.丁达尔现象可用来区别胶体与溶液B.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液C.胶体的性质主要有丁达尔现象、电泳和聚沉D.溶液、胶体、浊液的根本区别是分散质微粒直径的大小,B,5.不能用胶体的知识解释的现象是()A.豆浆中加入石膏做豆腐B.一支钢笔使用不同牌号的墨水易出现堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色沉淀D.在海水与河水交界处,易形成三角洲,C,6.下列说法中正确的是()A.氯化钠溶液、胶体都能发生丁达尔效应B.在1L2mol/L的氢氧化铁溶液中含有氢氧化铁胶粒数少于2NAC.浊液、溶液、胶体、水是四种常见的分散系D.FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的本质区别是有无丁达尔效应,B,7.“纳米材料”是粒子直径为几纳米至几十纳米的材料,纳米碳就是其中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质()是溶液是胶体能产生丁达尔效应能透过滤纸不能透过滤纸静置后会析出黑色沉淀A.B.C.D.,B,8、取少量Fe(OH)3胶体置于试管
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