观赏草行业分析及发展趋势研究报告

观赏草行业分析及发展趋势研究报告1 观赏草行业概述随着乡野园林风格的日益流行，一批被称为“观赏草”的植物开始越来越多地应用在城市园林造景中。观赏草类植物是个相当庞大的族群，它的观赏性通常表现在形态、颜色、质地等许多方面，因而成为园林设计师青睐的对象，常被设计成公园绿地或庭院花境中的孤赏景，或者在河岸、坡地成片种植成壮观的观赏草景观。随着园林水平不断发展提高和人们审美情趣的变化，观赏草必将有广阔的发展前途，扮演越来越重要的角色。1.1 观赏草定义观赏草是一类形态美丽、色彩丰富的草本观赏植物的统称。观赏草类植物是个相当庞大的族群，它的观赏性通常表现在形态、颜色、质地等许多方面，在欧美园艺界人们称之为Ornamentalgrass。观赏草具有以下特点：具须根，茎干姿态优美，单株分蘖密集，呈丛状。叶多呈线形或线状披针形，具平行脉，叶片的颜色除了绿色外，还有醒目的翠蓝色、白色、金色甚至红色，有些种类绿色间有黄色或乳白色、红色等条纹。花小，花序形态各异，有聚伞花序、圆锥花序、头状花序等，花序下常密生柔毛，形似羽毛，有绿、金黄、红棕、银白等各种颜色，五彩斑斓。 观赏草的美学价值高：四季有景，春夏观叶，秋季赏色，冬季悦絮；风吹草动，声响动听，动态景观优美；形状质朴，回归自然，适合现代石头森林的美化。生态效果明显：植株高大，叶子茂盛，可形成防风屏障；根系强大，可固土护坡，防止水土流失；还能为蝴蝶、鸟类等有益生物提供栖息地。又因其具有适应性强、抗寒旱性好以及抗病虫能力强，不用修剪等生物学特点而广泛应用于园林景观设计中。观赏草最初专指特定的科属植物，即禾本科中一些具有观赏价值的植物。如今，除园林景观中具有观赏价值的禾本科植物（包括狼尾草属、白茅属、芒属、野古草属、乱子草属、拂子茅属、芨芨草属、针茅属、大油芒属、画眉草属、须芒草属、蒲苇属、黍属等）外，莎草科、灯心草科还有香蒲科以及天南星科菖蒲属一些具观赏特性的植物都算在观赏草之列（见表1）。表1按科属分类的常见观赏草科(属)名种类 禾本科(Granmineae(Poaceae)ArundodonaxL芦竹ArundodonaxvarversieolorKunth彩叶芦竹Boutelouacumpendula(Michx)Ton-垂穗草BrizamaximaLinn大凌风草BrizamadiaL凌风草BrizaminorLinn银鳞茅BromusinermisLeyss无芒雀麦CalamagrostisbrachyrichaSteud短毛野青茅CalamagrostisemodensisGriseb单蕊拂子茅Calamagrostispseudophragmites(Hallf)Koel假苇拂子茅ChlorisvirgataSwartz虎尾草Chrysopogonaciculatus(Retz)Trin竹节草Coaadedaselloana(Schuh)Aschers&Graebn蒲苇DactylisglomerataL鸭茅Eragrostiscurvula(SchradNees弯叶画眉草Eragrostisjaponica(Thunb)Trin乱草FestucaovinavarglaueaHack蓝羊茅FestucarubraL紫羊茅(红狐茅)HackelochloamacraKuntze花叶球穗草Helictotrichonsempervirens(Vill)Pilger欧洲异燕麦hnperataeylindrieavarkoenigii红叶白茅MiscanthussinensisAnerss芒Pennisetumalopecurodes(L)Spreng狼尾草Pennisetumglaucum(L)RBr御谷PennisetumpurpureumSchumach象草(紫狼尾草)PhleumpanieulatumHuds鬼蜡烛(假看麦娘)PhleumpratenseLinn梯牧草(猫尾草)Puccinelliatenuiflora(Turcz)Scribn&Merr星星草Rhynehelytrumroseum(Nees)StapfHubb红毛草SaecharumanmdinaeeumRetz斑茅(大密)SaceharumfallaxBalansa金猫尾(黄茅草)SaceharumspontaneumL甜根子草(割手密)Setariaplieata(Lam)TCooke皱叶狍尾草Fhysanolaenamaxima(Roxb)Kuntze粽叶芦 灯心草科 (Juneaeeae)JuncnslampoealusEhrh小花灯心草JuncusleschenauhiiGay江南灯心草JuncuspatensEMeyBuchen开展灯心草JuneussetchuensisBuchen野灯心草LuzulaoliganthaGSan华北地杨梅LuzulaplumosaEMey羽毛地杨梅Unciniarubra红钩灯心草莎草科(Cyperaceae)CarexeomansBronze青铜新西兰发状苔草CarexelataAurea金色苔草帚灯草科(Eestionaceae)Chondropetalumtectorum帚灯草花蔺科(Butomaeeae)ButomusumbellatusJlJ花蔺Butomopsislatifolia(DDon)Knnth拟花蔺香蒲科(Typhaceae)TyphaangustataBoryetChaub长苞香蒲TyphaangustifoliaL水烛TyphalatifoliaL宽叶香蒲观赏草其观赏特性主要有：株型 观赏草的植株及叶片形态多种多样，变化无穷。株高从几厘米至数米不等，观赏草的株型有丛生的、直立的、甸状的以及综合类型。短小刚硬的蓝羊茅(Festuca glauca)是典型的丛生型禾草，狼尾草类(Pennisetum spp)叶子呈优雅的弧形，是典型的甸状植物，而柳枝稷(Panicum virgatum)株型似圆柱状，是典型的直立型观赏草，而拂子茅(Calamagrostisepigejos)、芒(Miscanthus sinensis)则都是多种形状的组合体。叶色 观赏草有着五彩缤纷的叶片，除了浓淡不同的绿色外，还有黄色、金色、红色、蓝色、紫色、棕色，甚至奇特的黑色，一些观赏草品种的叶片还有浅色条纹、斑点等，大大提高了观赏价值，如黄色的金叶苔草(Carex elata cvAurea)，红色的血草(Imperata cylindricacvRed Baron)，蓝色的蓝羊茅(Festuca glauca)，深暗紫色的红狼尾草(Pennisetum setaceum cVRubrum)等。另外观赏草叶片的颜色随季节而变化，从春季的淡绿到冬季的金黄，极大地丰富了景观色彩。叶形 观赏草不仅色彩诱人，其新奇的叶形也是吸引消费者的主要原因。就叶形而言有单叶的、复叶的；叶缘有全缘的、浅裂的或深裂的；另外还有皱叶或叶缘皱褶等。即使在寒冬，许多干枯的观赏草叶片在变色后仍不凋落，或刚强屹立，或在风中摇曳，平添了一道迷人的风景。 花序 花序形状独特壮观，草类植物虽然不像观花植物具有美丽鲜艳的花朵，但其变幻无穷的花序也能产生出独特的美感。观赏草的花絮分穗状花序、总状花序、圆锥状花序等。如荻(Miscanthus sacchariflorus)的花序飘逸洒脱，红色狼尾草的毛刷状的总状花序美丽俊俏，高大的蒲苇草(Cortaderia selloana)硕大的圆锥花序则朴实壮观，有着雕塑般的凝重美，而细茎针茅(Stipa tenuissima)则具有柔美的穗状花序。韵律和动感观赏草给花园增添的不仅是视觉美，还有独特的韵律美和动感美。每当微风吹过，观赏草的叶片前后摆动，沙沙作响。秋季，成片种植的观赏草随风起伏，像浪花在园中翻滚，尽现动感美。观赏草这种动感美和声音效果是一般观赏植物所不具备的。观赏草既可独立成景，又可作为色块或栽植在道路两侧，都有较好的观赏效果，即使在寒冷的冬季，许多干枯的观赏草叶片变色后仍不凋落，或顽强挺立，或随风摇曳，丰富了冬日的景观。1.2 观赏草分类生长季节 根据观赏草活跃生长的季节性，可分为冷季型和暖季型两类。冷季型观赏草能在北方安全越冬，在冬末和早春开始生长，到夏季休眠或缓慢生长，当秋天气温下降后又重新恢复生长，如银边草、蓝羊茅等；暖季型观赏草多具有高大株形，当春季气温回升时开始生长，秋季则变色且丰富多彩，寒冬进入休眠状态，休眠叶常能越冬宿存，如须芒草、大油芒等。植株大小 根据观赏草的大小，可分为大中小三类。大型观赏草株高在1.8米至4.5米之间，轮廓线条富于变化，用作花境背景材料效果良好，如象草、芦竹等；中型观赏草株高0.6米至1.8米，可群植或与春季球根花卉配置，创造出优美的早春景观，如荻草、柳枝稷等；小型观赏草株高低于0.6米，可作灌木林镶边植物，也能与常绿地被相互补充，如苔草、燕麦草等。生长周期 根据观赏草生长周期的长短，可分为一年生、两年生、多年生三类。一年生观赏草生命周期在一年内完成，如大凌风草等；两年生观赏草当年萌芽、生长、越冬，翌年继续生长、开花，然后死亡，二年内完成生命周期，这类观赏草较少，如雀麦等；多年生观赏草生命周期在两年以上，大多数观赏草都是多年生的，如羊茅草、蜜糖草、伞莎草等。生长习性 根据观赏草的生长习性，可分为蔓生和丛生两类。蔓生观赏草通过地上茎即匍匐枝或地下茎即根状茎伸展，这类观赏草普遍生长密集，常被应用于地被种植，如斑叶大甜茅、香蒲类等。丛生观赏草以丛生的方式生长，像蒲苇、狼尾草等，一些丛生观赏草，如苔草属的伯克利苔草，若加以密植也能形成良好的覆盖效果。叶片颜色 根据观赏草的叶片颜色，又分普通绿叶和彩叶类型。彩叶观赏草具有特别的美感，如花叶芒、斑叶芒、花叶芦竹、花叶草芦、花叶拂子茅、银边草，还有蓝色叶的蓝羊茅、蓝燕麦，红色叶的日本血草和红狼尾草，黑色叶的沿阶草和狼尾草，叶色丰富也是观赏草的独特之处。有一些观赏草具有密集丛生的条形叶，如狼尾草、拂子茅和芨芨草等种类，开花以后的高度能达到1.0至2.0米，在园林绿地中虽为草本却起到类似灌木的观赏效果和生态效益。2 国内外观赏草应用状况2.1 国外观赏草应用状况观赏草从上个世纪80年代开始兴起，目前己在美国、新西兰、澳大利亚等国家的园林中得到广泛应用，并形成了较为成熟的观赏草产业。前不久在英国举行的一个园艺博览会上，观赏草就占了很大比重。真正最早大规模使用观赏草的是英国园艺设计师Ressel Page,1980年他在纽约Pepsico公司总部景观设计中，完全应用各种各样观赏草组成了清新自然、管理成本低廉的新型花园，产生了极好的观赏和休闲效果。这一举措不仅丰富了现代园林植物种类，更重要的是为现代园林发展走向自然化、经济化和可持续化打下良好坚实的基础。20多年来其受欢迎程度从未减弱，因其美丽的外观具有很高的观赏价值，且它们普遍具有适应性广、抗病虫能力强、管护成本低等优良的生物学特性，在园林造景和家庭园艺中得到了广泛应用。在欧美的花园里，形态各异的观赏草把美丽的花卉衬托得更加漂亮。尤其特别的是，在萧索肃杀的秋冬，它们给花园带来了无限的生机。冬天许多干枯的草株变色后并不凋落，金黄色的叶片显得凝重深沉，而红色宿叶则流露出热烈刚强的气质，它们的羽穗在风中摇曳，实为难得一见的风景。 2.2 国内观赏草应用状况及主要生产厂家随着人们审美情趣的提高,乡野园林风格日益流行,一批开花抽穗的观赏草已悄悄在北京和上海等大城市的一些公园与绿地“安家落户”。一些具有特殊观赏效果的观赏草正在逐渐取代整齐划一的草坪，近年来应用面积不断扩大，正逐步发展为一类常规的园林植物。在2006年8月上旬举办的迎奥运北京园林绿化美化成果展示会上,一批别具风韵的观赏草引起了参观者的极大兴趣。这些观赏草是北京市农林科学院草业与环境发展中心选育出的观赏草优良品种,这批优良观赏草将用于北京奥运的绿化美化。第四届上海国际城市园林、景观及建筑设计展览会上,多品种的观赏草都登台亮相,不少专营观赏草的公司受到了景观设计行家的青睐,不少新培育的观赏草被抢订一空。北京国际鲜花港、上海世博会，及国内大城市街头绿化景观等都有大量使用。国内主要生产企业：上海华丰观赏草园艺场 它是观赏草、地被植物、宿根花卉、水生植物、花灌木等产品专业生产加工的私营独资企业。主营矮蒲苇、花叶蒲苇、蒲苇、矢羽芒、九节芒、细叶芒、花叶芒、斑叶芒、紫田根、田茅、大叶苔草、棕榈叶苔草、桔红苔草、棕色苔草、桔红苔草、金叶苔草、小盼草、细茎针茅、大布尼狼尾草、东方狼尾草、紫叶狼尾草、柔穗狼尾草、紫穗狼尾草、白穗狼尾草、粉色狼尾草、血草、画眉草、红画眉草、粉画眉草等、以及宿根花卉，水生植物等。上海精文绿化艺术发展有限公司 它是国内较早对观赏草进行商品化开发的企业，并在南京中山植物园承建了以禾本科观赏草为植物材料的专业园，把观赏草应用推向了新领域，受到了业界的好评。北京绿益方圆科技有限公司 它是北京市农林科学院草业与环境研究发展中心下属子公司，对该中心开发出来的观赏草在华北进行推广，销售形势一直不错，且为2008年北京奥运会绿化建设作出了不菲的贡献。北植创业绿色科技有限公司 由于观赏草市场较好，该公司由原来的零散种植改为专业化大规模生产，销售较好。厦门爱垦园艺有限公司 它从2005年开始从国外引进了40多个观赏草草种，并由公司原有的草花种子代理商开始在国内进行销售。上海上房园艺公司 以观赏草容器苗，地栽苗为主的规模化生产企业四川千山花境园林有限公司、上东艺景园林工程公司、北京三好园林绿化工程有限责任公司、浙江虹越花卉有限公司等都有大规模种植。3 观赏草在景观中的应用目前观赏草系列品种达400多种，其在色彩，高度，幅度，形态乃至质地等方面的多样性变化十分之广，给园林应用提供了取之不尽，用之不竭的构造素材。从生态适应性和景观性两方面的综合表现，观赏草具有适应性强，没有生物入侵等特点，深受消费者和广大市民喜爱，与其独特的外观和广泛的适应性密不可分。它们耐旱、耐湿、耐热、抗病虫害，能适应各种温度变化，对土壤肥力也不苛求。同时，观赏草也为园林景观增加了特有的色相、动感和声音，这些特点有利于建造低成本的园林景观。而其中一些水生草，如水葱、水烛等，除了点缀水面，还能吸附水中杂质，净化水质。 且观赏草在周年生长中几乎不需特别管护，日常养护要求极低，除了早春平茬一次外，一般保持自然状态，无须修剪就能长期保持优美形态，大大减轻了养护负担。观赏草的耐旱性和低养护管理的特性使其应用范围迅速扩大，形成一个新的绿色产业。3.1观赏草在陆地景观的应用观赏草既可以单独使用，也可以与其它植物相互配置组成花坛或花境，并以其姿态飘逸潇洒、气质质朴自然见长，与山石或水体搭配相得益彰。一些特别秀美、植株不太高大的观赏草，如花叶芒、斑叶芒和细茎针茅，可以和月季、大丽花、菊花一样作为盆栽用于家庭养花。目前观赏草已经比较广泛地应用于上海、杭州、北京的公园、公共绿地和居住区景观中。一些观赏草如画眉草、狼尾草等可以用于郊区的生态环境治理和村镇绿化。观赏草具有适应性强、管理简便、景观自然的优点，近年来应用面积不断扩大，正逐步发展为一类常规的园林植物。在没有花季的时候，由季相变化所产生颜色同样也可以色彩斑斓！北京奥运的鸟巢也大面积使用了观赏草，粗匡的钢结构与草的柔美相得益彰！观赏草在居住区的运用观赏草在道路绿化中的使用，打破了常规，给人耳目一新的感觉！观赏草合理的配置，同样可以营造丰富的植物层次。与木本植物配置相比较，其跟具有柔美感！和木栈道的配合，很好的柔化了木栈道的边线，充满了野趣！和木栈道的配合，很好的柔化了木栈道的边线，且有回归大自然的感觉！3.2观赏草在水景中的应用观赏草作为一个新兴的品种，在处理水景时有它独到的一面，下面就介绍一下观赏草在水景中的应用。品种多样性：观赏草除了一些旱生品种，还有相当数量的水生品种。尤其一部分观赏草，由于其优秀的抗性，往往水陆两生，可以营造出一个从浮水到挺水再到陆地的一个过渡带。而这个过渡带才是自然水景的关键所在。形态多样性：我们现在接触的水景，大体可分为两种，一种是硬质驳岸，另一种是模仿自然水体景观所营造的驳岸形态。观赏草在这两种形态的景观中都会成为不可或缺的组成部分，在硬质的驳岸景观方面，它的线形叶片可以柔化岸线，使得硬质景观能够充满自然的韵味；在模仿自然的景观方面，往往会用到很多石头，而在这些石头的缝隙间，丛生的观赏草，使得水岸与石头合为一体，饶有趣味。生态特性：观赏草本身就是天然的净化器，它生长旺盛，能够摄取水体中大量的营养成分，起到净化水质的作用。功能性：还有许多水景工程，希望能够有自然的岸线，但因水土流失的问题，使得工程不得不再次回到混凝土的掌控之下。这样成本巨大，又遗失了回归自然的初衷。而观赏草能降低水流对驳岸的冲刷动能，其强大的匍匐根茎，可以牢牢地抓住岸线的土壤，大大降低岸线部分的土壤流失。 观赏草，由于其优秀的抗性，往往水陆两生，可以营造出一个从浮水到挺水再到陆地的一个过渡带。而这个过渡带才是自然水景的关键所在。 观赏草能降低水流对驳岸的冲刷动能，其强大的匍匐根茎，可以牢牢地抓住岸线的土壤，大大降低岸线部分的土壤流失。 在模仿自然的景观方面，往往会用到很多石头，而在这些石头的缝隙间，丛生的观赏草，使得水岸与石头合为一体，饶有趣味。观赏草生长旺盛，能够摄取水体中大量的营养成分，是天然的净化器，起到净化水质的作用。4观赏草种植技术4.1育苗 根据观赏草种子特性，可选用苗床播或盆播。苗床土质应疏松利水，苗床上层土最好进行过筛和消毒。消毒的简单方法是暴晒、熏蒸、高温处理半个小时，或用1000倍高锰酸钾溶液喷洒，并用薄膜密封24小时，消毒后存放几天，即可使用。播种前给苗床喷足水，待水下渗后，将挑选和处理后的种子均匀撒入，随后用网筛覆盖1厘米厚的粗沙细土或细煤渣，最后喷水润床，并拱搭薄膜。凡5月份以后播种，切记盖膜，以免烧伤幼芽。可适量浇1-2次淡人尿粪或0.1%的尿素溶液，浇后，随即用细喷壶撒清水冲去叶面肥液，以免烧伤幼叶。4.2移栽早春是暖季型观赏草种植的最佳时间，此时种植容易扎根，当温度回升即可抽枝。冷季型观赏草在任何时间都可种植，然而春天依然是种植冷季型观赏草的最佳时间。待苗高15厘米左右时，便可进行移栽，盆栽（16-26厘米口径的盆）一盆一株，较大盆可栽2-3株。所用土质中性、偏酸、偏碱均可，并要求疏松、肥沃、利水。地栽植株行距70厘米左右，在种植前一定要除掉种植区的所有杂草，不用进行精细整地，将土加以疏松即可，不要施过多的有机肥和化肥，观赏草不喜欢过肥的土壤。观赏草的种植株距一般应等于成熟植株的株高，对于较小的观赏草如蓝羊茅、金叶苔草，其间距为30-75cm，对于较大的观赏草如蒲苇、拂子茅等株距应在1.2-1.5m。 观赏草从盆中移植于地面时，在需移入的地方先挖一个洞，将苗盆进行浇水后将苗取出，把观赏草的根或球根放进去，要保证洞的深度，使根颈与地表面齐平。如果是裸根苗，如蒲苇、细叶芒等较大型的植株移栽，要先在洞里堆起一土堆将根颈放于顶上，把根均匀展开。向根系上填满土，然后灌水，水浸泡数分钟后，再将洞填满土浇水，在植株周围加3-5cm覆盖物，不要紧挨根颈保证空气流通以防烂颈。4.3水肥管理 观赏草对生境有极其广泛的适应性，而且养护水平极低。低养护是观赏草一大特点，绝大多数观赏草只需要很少的养护。不应该施太多肥料，因为过多的氮肥会使观赏草生长过密而不健壮。每年覆盖3-5cm堆肥即可保证其生长处于良好状态。观赏草种植第1年需要进行灌水，保证其建立发达的根系，既使是耐旱的观赏草1年也需要两个充分发育的时期。在种植1年之后不需要补充很多的水分，如果需要浇水可以直接用蛇皮管对根系进行浇水，保持叶片干燥，以减少病虫害的发生。灌溉对一些草种的高度和强健度有神奇的作用，如大丛乱在干旱情况下长到0.6m，而在湿润的情况下高度可增加一倍。保持土壤干燥可以避免一些外观不够紧凑的观赏草如芒类(Miscanthus spp)变得过于多汁而蔓延。4.4修剪观赏草养护的主要任务是剪短观赏草以除去老叶，尤其是对于冬季表现不好的一些观赏草一般在秋季进行修剪，如芦竹(Arundo donax)、发草(De schampsia caespitosa)等。暖季型观赏草冬季不进行修剪，这可以保证根茎不会受到低温高湿的影响而发生腐烂。在冬末春初的时候将其剪到10-15cm，让新生组织萌发。冷季型观赏草在高温下会逐渐休眠，应注意保持一个良好的景观，有些只需去除死去的老叶片即可，而对其他一些观赏草需修剪过半以保证秋季新叶再生。4.5分株 起株、分株并重新栽植是控制观赏草蔓延生长的方法，一些致密丛生的观赏草如羊茅(Festuca ovina)寿命较短，当植物生长衰退时，密植丛生型植物株间会形成一个空洞，如23年加以分株并重新栽种，会使其保持旺盛生长，另一办法是用铁铲将空洞掏空填进新土后再将同种小苗栽入。另外分株也是繁殖观赏草的一种途径。 理论上当观赏草开始旺盛生长时进行分株，冷季型观赏草常于早春分株也可选择初秋分株，如常出现结冰融雪秋季分株会出现冻拔现象。暖季型观赏草可选择在春季中期，春末或夏初分株。匍匐型观赏草只需将其挖起分开再重新种植，而丛生型观赏草如狼尾草，矮蒲苇(Cortaderia selloana cvPumila)等用铲将其铲起后切成小块种植，对于大型观赏草如蒲苇应用较坚固的铁铲将其铲起用斧头沿其周围切出一块块观赏草(保证每块带根)种植，母株留于原地。较大的分株可以很快重新生长开来。4.6病虫害防治 锈病在观赏草叶片上产生橘黄色粉斑，是比较常见的病害。尤其在湿润且白天温暖而夜间冷凉的条件下会迅速蔓延。虽锈病对观赏草无死亡的威胁，但会影响其观赏价值。预防措施是避免观赏草生长过于密集，利用蛇形管进行浇水尽量减少叶片湿润，如发现很小的叶片有锈斑、发黄或发褐时须尽快剪除；如整株发生感染砍掉地上部分数厘米以上所有叶片。观赏草虫害有蚜虫、粉蚧等，危害叶片和茎部，但是蚜虫喜欢啃食新叶而观赏草生长迅速，因此不会造成太大危害，而粉蚧会啃食叶和茎的交接处使植株矮化变形，影响观赏草的生长和美观。购买前应加强检验检疫