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文档简介

吃穿住话古今民以食为天,1,“手机在手,天下我有”,2,吃:植物果子、生的动物穿:草裙、兽皮穿树皮、树叶做的衣服住:山洞、树洞住在山洞,树洞,不毛之地,地洞。,在远古时代,我们的祖先吃什么?穿什么?住在哪里?,3,小剧场,假如我穿越到了远古时代,4,人类从诞生之初,就一直处在严酷的自然环境的考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽.对人类的生存和发展都是巨大威胁。面对这样的艰苦条件,我们的祖先运用自己的聪明智慧,不断的摸索、开拓,经过漫长的岁月,一步步从野蛮走向文明。,5,北京猿人简介,北京猿人,正式名称为“中国猿人北京种”,现在在科学上常称之为“北京直立人”。北京猿人生活在距今大约70-20万年。遗址发现地位于北京市西南房山区周口店龙骨山。北京猿人大约在60万年前来到周口店,在这里断断续续地生活了近40万年。到约20万年前,北京猿人才离此而去。,6,让我们一起看看北京人的生活吧。,7,北京人的资料,体质特征北京人的颧骨较高。脑量平均仅1000多毫升。身材粗短,男性高约156厘米,女性约144厘米。前额低平,眉骨粗大,颧骨高突,鼻子宽扁,嘴巴突出,头部微微前倾。,8,讨论:在远古时期,猿类是怎样一步步转化成人类的?,9,思考,最初的人类,还不能把自己的历史记录下来。人们是怎样知道他们当时的生活的?,人们可以通过考察古遗迹、史书、了解我们祖先的生产和生活情况。,遗骸,10,壁画,狩猎工具,生活工具,11,饮血茹毛的含义:连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食形容不开化,还处于野蛮阶段,2.告别饮血茹毛的生活,图片取自电影荒野猎人,12,从吃生食-吃熟食的过程,13,近生牛排(Blue):正反两面在高温铁板上各加热3060秒。一分熟牛排(rare)三分熟牛排(mediumrare)五分熟牛排(medium)七分熟牛排(mediumwell)全熟牛排(welldone):,14,15,16,火的应用,在人类文明发展史上有极其重要的意义。从100多万年前的元谋人,到50万年前的北京人,都留下了用火的痕迹。人类最初使用的都是自然火。人工取火发明以后,原始人掌握了一种强大的自然力,促进了人类的体制和社会的发展,而最终把人与动物分开。原始火种人类最初与动物一样,对火是害怕的。后来,逐渐发现了火的好处被烧烤过的兽肉味道更鲜美,于是便主动地利用火。,17,人类对火的认识、使用和掌握,是人类认识自然,并利用自然来改善生产和生活的第一次实践。火的使用是人最终脱离猿的一个重要标志,火的使用,给原始人的生产和生活带来了革命性的变化,陶器就是伴随着火的使用而诞生的。,火的使用对人类的生活产生了什么影响?,18,大家知道他吗?他就是神农(炎帝)。,种植和养殖,19,神农的传说,神农神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人民过着采集和渔猎的生活,他发明制作木耒、木耜,教会人民农业生产。发明农具以木制耒,教民稼穑饲养、制陶纺织及使用火,以功绩显赫,以火得王,故为炎帝,世号神农,曾建都山东曲阜,并被后世尊为农业之神。神农氏又曾跋山涉水,尝遍百草,找寻治病解毒良药,以救夭伤之命,后因误食“火焰子”肠断而死。神农本草经即是依托他的著作。炎帝神农在位120年,传七代世袭神农之号,共计380年。,20,神农氏是一位勤劳勇敢、聪明善良的人,他见到人们被疾病和伤痛折磨着,心中很是不安,便下定决心去寻找可以治病救命的药物。他顶烈日、冒酷暑地在山野之间采集各种草木的花、实、根、叶,细心的观察形状,仔细的品尝味道,并体会服食之后的感受。这些药物,有的酸,有的甜,有的苦,有的辣;吃下去以后,有的使人寒冷,有的令人燥热,有的清凉爽口,有的温润滋养;有的能止痛,有的能消肿,有的使人呕吐、腹泻,也有的让人精力倍增,甚至还有的具有强烈的毒性,服食之后,痛苦难当。即使是经常会遇到可怕的毒性草药,甚至威胁生命,神农氏依然抱着为民除病的信念,没有一刻耽搁的采摘、服食、品尝和记录。终于有一天,他掌握了几百种草药的性味和功用,把它们带给了在病痛中挣扎的人。从此,人类的生命得到了更加安全的保护。,神农尝百草,21,22,在漫长的生活、生产实践中,我们的祖先把一些野生植物培育成农作物,把野生动物驯化成家禽,创造了农耕和饲养技术。,据考古发现,早在七八千年前,我国北方就有了栗的种植,南方也有了稻的种植。我国是最早种栗和稻的国家之一。,两千多年前,人们已经学会驾牛耕地和耙地。,23,在漫长的生活生产实践中,我们的祖先把一些植物培养成农作物,把野生动物驯化成家畜,创造了农耕和饲养技术。思考:这对人类生活有什么影响?提高了生活的要求,也提高了社会的质量,运用自己创造的技术来提高自己的生活条件,24,思考,和种植

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