第四节糖类和脂质.ppt

人为什么发胖？第二章第四节，细胞内糖分和脂质，讨论：你知道什么糖分吗？他们的组成和结构都一样吗？其他糖类如何区分？为什么人在接受急性肠炎的注射治疗时要输入葡萄糖？核糖体，脱氧核糖，葡萄糖，糖原，乳糖，麦芽糖，淀粉，纤维素，葡萄糖，淀粉，糖原，核糖，纤维素，葡萄糖，麦芽糖，果糖乳糖，半乳糖，半乳糖，半乳糖一般的单糖是什么？角色是什么？什么是二糖？一般的两党费是什么？分布在哪里？什么是多糖？一般的多糖是什么？扮演什么角色？不能水解，能直接被细胞吸收的糖。葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能量物质。核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分，是由双分子单糖的脱水和缩合而成的糖。一般的二糖类是蔗糖、麦芽糖、乳糖等。甘蔗、发芽的小麦种子、牛奶等。由几种单糖凝聚而成的糖称为多糖。淀粉和糖原是能量存储物质，纤维素是构成植物细胞细胞壁的成分。不，像5碳糖。想法，1。所有的糖都是能量物质吗？三种碳水化合物有什么关系？脱水冷凝，水解，脱水冷凝，水解，3 .麦芽糖、蔗糖、乳糖水解产物分别是？麦芽糖=葡萄糖，蔗糖=果糖葡萄糖乳糖=葡萄糖半乳糖，4。观察图2-12，能得出什么结论？单糖之间的排列方式不同，决定多糖的种类和功能。碳水化合物的组成部分是什么？所有的糖都是甜的吗？CHO只有三个因素。不，淀粉，纤维素不是甜的。第二，细胞的脂质，动物脂肪细胞中储存的脂肪，洋葱根尖细胞中的脂肪族粒子，(苏丹染色)，细胞的脂质，脂肪，磷脂，固体酒精，胆固醇，性激素，维生素d，仅c，h，o，能量储存，参与脂质运输，促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，促进动物肠道中Ca，p的吸收，佝偻病，分类，元素组成，功能，功能组件：主要是c、h、o，有些包含n、p。2.细胞内脂质，比较：红烧牛腩，米饭，炸肉块，豆腐，黄瓜凉菜等质量中能量最高的食物是？红烧鱼房脂肪丰富，1g脂肪释放能量到39Kj。为什么等量的脂肪比糖的能量多，但不是生物体使用的主要能量物质？1g葡萄糖释放的能量是多少？生物细胞内脂肪的氧化速度比唐山化慢，消耗的氧气多。此外，糖分氧化在有氧条件和无氧条件下都是可能的。因此糖类是生物生命活动中使用的主要能量物质。脂肪是非极性化合物，可以以无数的形式储存在身体里。糖原是极性化合物，是高度水合的形式。储存在身体里时所占的体积大约是相同重量的脂肪所占体积的4倍。因此，脂肪是非常“经济”的备用能源。思考和讨论。1、蛋白质、核酸、多糖等多种有机物组成和结构上的共同特征是什么？2、“碳是生命的核心要素”和“没有碳就没有生命”这句话，我们怎么理解呢？a，由多小分子单体组成，b，以多碳链为基本骨架的大量体，多糖，单糖，蛋白质，氨基酸，核酸，核苷酸，核苷酸，单体(小分子)，大分子，请说明单体、单体、单体及碳水化合物地质的类型和作用。说明生物大分子以碳链为骨架。糖和脂质包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原、植物细胞、动物细胞、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、葡萄糖、核糖、双氧水可能参与血液内脂质运输的b .脂肪的主要作用是保温和缓冲减压c .维生素d能促进人体对钙和磷的吸收，因此补充钙时需要补充一定量的维生素DD。性激素是促进生物性器官发育和生殖细胞生产的蛋白质和激素。c .葡萄糖是所有生物的能量储存物质d .纤维素是植物细胞壁的主要成分，c . d选项中涉及的糖都是葡萄糖，其形态和功能为什么不同，想法，葡萄糖安排不同。以下哪一