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文档简介
1,营养支持,广东省人民医院急危重症医学部,赵绥民,危重病人的,.,人体组成,FAT,BCM,LBM,ECM,TSF,DCH,骨骼肌,内脏蛋白,骨骼,血浆蛋白,氮平衡,TLC,血浆蛋白,血浆蛋白,半衰期,白蛋白转铁蛋白前白蛋白纤维结合素视黄醇结合蛋白,8天,2天,20小时,21天,12小时,人体组成,.,1)占总热量的50%70%2)脑、红细胞、肾髓质只能利用糖,1)肝糖原85克2)肌糖原350克,糖异生,及时外源补充,氨基酸糖异生意味着蛋白质的消耗,糖是最主要的能源,储备却很少,消瘦型营养不良(marasmus)外观消瘦,体重及人体测量值血清蛋白及免疫功能基本正常,低蛋白血症型营养不良恶性营养不良(kwashiorkor),营养不良的分类,外观及人体测量值基本正常低蛋白血症免疫功能受损,混合型营养不良(MarasmicKwashiorkor),饥饿,应激,.,饥饿的代谢变化,能量消耗减少糖异生,节省蛋白质脑:酮体代替葡萄糖消耗存脂供能,应激的代谢反应,代谢率增高糖异生,蛋白质消耗糖耐量下降,高血糖脂肪分解加强,静脉营养支持,.总热卡,非蛋白质热卡,热氮比蛋白质的重要功能在于维持组织的生长、更新和修补。由蛋白提供能量极不经济,还会加重肝、肾负担。.“全合一”或型管输注法原则:氮和热卡按比例同步输注氨基酸和葡萄糖更应同步输注,3.应激时营养支持的特点,4.热卡的提供:公式法,体重估算法,间接测热法,“AllinOne”的内容,三大营养三小营养胰岛素、肝素、H2受体拮抗剂,三大营养:,.氨基酸含氮16%,无水蛋白质6.25g,含氮1g,2.葡萄糖(nonproteincalories,NPC)非蛋白质热卡3.脂肪乳剂,三小营养:,1.电解质6种:钾、钠、氯、钙、镁、磷2.微量元素;铁、碘、锌、铜、硒、铬、锰、磷8种14种3.维生素:水溶性9种脂溶性4种,胰岛素:控制血糖促进糖原、脂肪、蛋白质合成;肝素:预防静脉导管血栓形成加速血浆中乳糜微粒的清除H2受体拮抗剂:预防应激性溃疡,血糖的来源和去路,肠内摄入肠外输入,肝糖原分解(肝糖原总量85克),糖异生(乳酸、甘油、氨基酸),外源性,内源性,血糖,CO2+H2O+能量,合成肝糖原、肌糖原30测胃残留量100-200ml促动力药胃造瘘?幽门后管饲46%:6%,肠内营养:反流误吸的预防,.,空肠置管,鼻肠管46周术中(NCJ)PEGJX线下直接经皮造瘘内窥镜直接经皮造瘘腹腔镜空肠造瘘,等待通过幽门,透视下置管,(放射科、床边C臂),床边盲插,.,整蛋白为氮源短肽源为氮源elementaldiet氨基酸为氮源chemically组件制剂(国内尚未引进),肠道营养制剂的分类,definteddiet,蛋白质,糖,脂肪,糖原,葡萄糖,磷酸丙糖,丙酮酸,乙酰辅酶A,甘油,脂肪酸,乳酸,酮体,草酰乙酸,柠檬酸,延白诗酸,琥珀酰CoA,酮戊二酸,成糖AA成糖兼成酮AA成酮AA,氨基
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