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文档简介
根据上海市统计局最近提供的最新统计数据,该市中小学肥胖儿童检出率分别达到11.36%和13.53%,每100人中有近14名“小胖子”。新华网快讯:根据一项调查,北京肥胖儿童的数量从1990年的3%增加到了去年的13.8%。东南晨报,5月20日今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养和适度锻炼”。据了解,在经济发达地区,青少年肥胖率逐年上升,在一些地方达到15.3%。在2005年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来,中国儿童的发育和营养状况有所改善,健康水平明显提高。然而,与此同时,中国儿童的营养状况面临着营养不良和营养过剩的双重挑战。根据上海市统计局提供的最新统计数据,该市中小学肥胖儿童检出率分别达到11.36%和13.53%,每100人中有近14名“小胖子”。新华网快讯:根据一项调查,北京肥胖儿童的数量从1990年的3%增加到了去年的13.8%。东南晨报,5月20日今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养和适度锻炼”。据了解,在经济发达地区,青少年肥胖率逐年上升,在一些地方达到15.3%。在2005年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来,中国儿童的发育和营养状况有所改善,健康水平明显提高。然而,与此同时,中国儿童的营养状况面临着营养不良和营养过剩的双重挑战。计算他们的营养状况,营养不良, 25,营养不良的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。什么是好的饮食习惯?一日三餐,按时吃饭;在每天摄入的总能量中,早餐、午餐和晚餐的能量应分别占30%、40%和30%左右。不偏不倚,不挑剔,不暴饮暴食;饭后不应立即进行剧烈运动。不要吃零食;不要盲目节食和减肥;不要吃冷的或过热的食物;少吃或不吃垃圾食品。首先,油炸食品会导致心血管疾病。含有致癌物质;破坏维生素。第二,腌制的食物会引起高血压、肾负荷过重、鼻咽癌等。第三,加工肉制品含有致癌物质亚硝酸盐。含有大量防腐剂。(4)饼干类食品,味道和色素过多,严重损害维生素;营养成分低。第五,含有磷酸和碳酸的苏打和可乐食品会带走体内大量的钙。含糖量太高了。6.方便食品,太咸;高热量和极低的营养价值。(7)罐头食品破坏维生素并使蛋白质变性;卡路里过多,营养不足。第八:话梅食品,含有致癌物质:亚硝酸盐,含有防腐剂。9.冷冻甜食,包括奶油,极易发胖。高糖含量影响晚餐。10.烧烤食品含有大量致癌物质三苯基四丙基吡啶,导致蛋白质碳化和变性。22,35% 40%,30%
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