茶馆规章制度_第1页
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文档简介

茶馆的规章制度1、员工应按部门规定的时间上下班，提前10分钟到岗，不得无故迟到、早退，上、下班必须打卡（签到），禁止替代他人打卡，如有发现，则以旷工论处。2、上班时要体态端庄，仪容整洁，要着制服上班，并将工号牌佩戴于左胸前女服务员要着淡妆上班,不准留长指甲和涂指甲油,男员工发不过耳,女员工发不过肩。3上班不准擅自离岗、窜岗，在服务中要礼貌、热情、周到、快捷，尽量满足客人需要；下班后不准无故在营业场所逗留。4、上班时不准接打私人电话（特殊情况除外），不准看书，聚众闲聊、打闹等。5、员工在上班期间，除结婚或定婚戒指外，不准配戴过多的装饰物；上班时间一律不准佩带手机。6、尊重上级，要无条件服从上级的工作安排，如有异议，需下班后再提出解决，团结同事，不拉帮结派。7、不得向客人索要小费，不得对客人评头论足，不得辱骂和威胁客人。8、当客人有疑难问题时，应耐心回答，不得无故拒绝客人的合理要求，更不得讽刺客人。9、要有敬业精神，要以酒店的整体利益为重，不做有损酒店利益和形象的事。10、上班前要做好交接班和卫生工作，下班要经领班同意后方可离开，上下班要走员工通道，离开营业场所携带包裹的员工要主动接受保安的检查，不得无故穿越酒店大堂和使用客用设施。11、上班不得接待朋友，如有特殊情况，应先征得管理人员的同意。12、员工用餐或吃宵夜时要轮流，并做好包厢的交接工作，不得全部离岗，吃饭时间不得超过30分钟。13、对工作要认真负责，如果所看包厢客人跑单，并且损失无法挽回时，由所属服务员承担一切责任。14、员工不得随意饮用、携带、偷拿茶馆的酒水和物品，如有发现处以十倍罚款，严重旷工三天按自动离职处理。15、未预先请假而缺勤者，一律按旷工处理，旷工一天扣三天工资，连续旷工三天按自动离职处理。16、员工请假一天以下需提前24小时递交请假条，并由领班或主管同意，报经理备案后方可生效，三天以内需由部门经理签字同意，三天以上需报总经理批准。17、员工休息原则上不得连休两天，如确有急事需要部门经理同意即可，未经领班或主管同
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