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1、第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。,化学研究的对象:,反应前 观察反应物的颜色、状态;反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。 反应时 反应发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。 反应后 观察生成物的颜色、状态。,1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时,试管口有什么现象? 3.干冷玻璃片上有什么现象?,实验11,液态水,水蒸气,液态水,加热 ,冷凝 ,1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的? 2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的? 3变化前、后胆矾有什么不同?变化后的
2、粉末物质还是原来的胆矾吗?为什么?,实验12,观察实验现象记录,水由液态变成气态最后又变成液态,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出,澄清石灰水变浑,有,有,无,无,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征?,二、实验3和实验4有什么共同特征?,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,前者无新物质生成,后者有新物质生成。,一、 物理变化和化学变化,1.物理变化:,没有生成其它物质的变化。,2.化学变化:,生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,(只是物质的状态、形状等改变),(常伴有发光、发热、颜色改变、放出气体、生成 沉淀等现象),例如:动植物的呼吸;蜡烛燃烧;食物腐败等,化学变化中伴随发生的一些现象,(1)镁带的燃烧:,现象:剧烈燃烧,发出耀眼的白光放热 生成白色固体,符号表达式:,Mg + O2 MgO,点燃,(2)二氧化碳与氢氧化钙溶液的反应:,现象:澄清石灰水变浑浊,符号表达式:,Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O,碳酸钙,氢氧化钙,变化时是否有新物质生成。,3. 两种变化的本质区别:,4.两种变化的联系:,物质在发生化学变化时,一定同时发生物理变化,而在发生物理变化时不一定发生化学变化。,小结:化学变化的基本特征是有新物质生成,注意,判断物质变化的种类不能单纯依据是否有明显的现象,而应该看是否生成
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