《物质的变化与性质》演示课件

1、1 课题课题1 物质的变化与性质物质的变化与性质 2 一一.化学变化和物理变化化学变化和物理变化 n观察实验现象记录观察实验现象记录 实验实验 序号序号 变化前的物质变化前的物质 变化时发生的变化时发生的 现象现象 变化变化后后的物质的物质 变化后有变化后有 无物质生成无物质生成 1-1 液态的水液态的水液态的水液态的水 1-2 蓝色块状的蓝色块状的 胆矾胆矾 蓝色粉末的蓝色粉末的 胆矾胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶蓝色的胆矾溶 液液 蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化 铜沉淀铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石颗粒状石灰石 (或大理石或大理石) 二氧化碳气二氧化碳气 体等体等 有水蒸气放出有水蒸气放出 遇冷变液体

2、遇冷变液体 由块状变粉末由块状变粉末 有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成 有气泡放出和有气泡放出和 石灰水变浑浊石灰水变浑浊 有有 有有 无无 无无 3 一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？ 二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？ 三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？ 都没有新物质生成都没有新物质生成; 都有新物质生成都有新物质生成; 4 一一. 物理变化和化学变化物理变化和化学变化 1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。 2.化学变化：化学变

3、化： 变化时都生成了其它物质的变化。变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。 3. 二者本质区别：二者本质区别： 变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。 4.二者的联系二者的联系:在化学变化的过程中，同时发生物理在化学变化的过程中，同时发生物理 变化。变化。 现象现象: 挥发、状态改变、形状改变挥发、状态改变、形状改变 常伴随发生一些现象如常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、颜色改变、放出气体、 生成沉淀等，生成沉淀等，还伴随着还伴随着能量的变化能量的变化(吸热、放热、吸热、放热、 发光等发光等)。 5 化学变化中伴随发生的一些现象 6 判

4、断物质变化的种类不能单单依据判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否有明显的现象，而应该看是否生成是否生成 了其他物质了其他物质，或者判断原物质的构成微，或者判断原物质的构成微 粒有没有发生变化。粒有没有发生变化。电灯通电时发光也电灯通电时发光也 放热，但它是物理变化。放热，但它是物理变化。 注意 7 【议一议】议一议】下面的各种变化中，哪些是下面的各种变化中，哪些是 物理变化？哪些是化学变化？物理变化？哪些是化学变化？ n.煤燃烧煤燃烧. 矿石粉碎矿石粉碎 . 钢铁生锈钢铁生锈 n.粮食酿酒粮食酿酒. 钨丝灯泡发光，发热钨丝灯泡发光，发热 6.食物腐食物腐 烂烂 n物理

5、变化：物理变化： n化学变化化学变化 2.矿石粉碎矿石粉碎 .钨丝灯泡发光、钨丝灯泡发光、 发热发热 .煤燃烧煤燃烧. 钢铁生锈钢铁生锈 .粮食酿酒粮食酿酒 6.食物腐烂食物腐烂 8 1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳 等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有

6、机物；动物的呼吸等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸 作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化 碳 等 物 质 。 由 此 可 见 ， 植 物 的 光 合 作 用 是碳 等 物 质 。 由 此 可 见 ， 植 物 的 光 合 作 用 是 _变化，动物的呼吸作用是变化，动物的呼吸作用是 变化。变化。 C 化学化学 化学化学 9 3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种 变化是变化是 （ ） A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧

7、 4、下列成语中，一定含有化学变化的是、下列成语中，一定含有化学变化的是 （ ） A、木已成舟、木已成舟 B、花香四溢、花香四溢 C、蜡炬成灰、蜡炬成灰 D、滴水成冰、滴水成冰 D C 5、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失 C 10 7、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光、灯泡发光 B、空气液化、空气液化 C、光合作用、光合作用 D、海水晒盐、海水晒盐 6、下列变化属于

8、物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸 C 8、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼、产生耀眼 的白光的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 该变化的类型是该变化的类型是 , 你依据的理由是现象你依据的理由是现象 。 化学变化化学变化 C D 11 9、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类 型不同，这种变化是（型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发、汽油挥发 B、粉碎矿石、粉碎矿石 C、水变

9、成冰、水变成冰 D、木材燃烧、木材燃烧 D 10、下列变化中，一定属于化学变化的是、下列变化中，一定属于化学变化的是 （ ） A、爆炸、爆炸 B、燃烧、燃烧 C、升华、升华 D、变色、变色 B 11、某固体物质受热后变为气体，则该变化为、某固体物质受热后变为气体，则该变化为 （ ） A、物理变化、物理变化 B、化学变化、化学变化 C、既不是物理变化也不是化学变化、既不是物理变化也不是化学变化 D、可能是物理变化也可能是化学变化、可能是物理变化也可能是化学变化 D 12 二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质 1.物理性质：物理性质：不需要发生化学变化就表现出不需要发生化学变化就表现出 来的

10、性质。来的性质。 2.化学性质：化学性质：通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。 如物质的如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等等 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、沸点、密度、 溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。等。 13 3 3、物质性质和用途的关系：、物质性质和用途的关系： 物质性物质性 质质 决决 定定 物质的用途物质的用途 反反 映映 例：例： 汽油能燃烧汽油能燃烧 汽油可作燃料。汽油可作燃料。 决定决定 反映反映 14 15 下列描述哪

11、些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。 A是化学性质，是化学性质，B是物理性质。是物理性质。C是化学变化是化学变化 D是物理性质，是物理性质，E是物理变化是物理变化 16 练习：【实验1-5】 n观察：氧气、二氧化碳的物理

12、性质和化学性质观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 n物理性质：物理性质： n化学性质：化学性质： 都是无色无味的气体，都是无色无味的气体， 氧气能支持燃烧（有助燃性）氧气能支持燃烧（有助燃性） 二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。 17 练习：练习： 1 1、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯 中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白 色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判

13、断： 钠的物理性质有：钠的物理性质有： 硬度：硬度： 密度：密度： 。 熔点：熔点： 颜色：颜色： 。 化学性质有：化学性质有： 该金属能够与该金属能够与 发生反应，该反应属于发生反应，该反应属于 反应反应 （放热或吸热）（放热或吸热） 较较 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小 较较 低低银银 白白 色色 水水放放 热热 18 3.3.下列有关物质的变化为化学变化的是下列有关物质的变化为化学变化的是( )( ) 酒精挥发酒精挥发 白糖溶于水白糖溶于水 食物腐烂食物腐烂 铁矿石炼铁铁矿石炼铁 汽车胎爆炸汽车胎爆炸 电灯发光电灯发光 （A)A) （B)B) （C)C) （D)D) A A电熨斗通

14、电产生的能量电熨斗通电产生的能量 B B电灯通电发出的光电灯通电发出的光 C C水电站利用水力产生的电水电站利用水力产生的电 D D液化石油气燃烧液化石油气燃烧 放出的能量放出的能量 2.人类生活需要能量，下列能量主要由化学人类生活需要能量，下列能量主要由化学 变化产生的是变化产生的是( )D D B B 19 巩固练习 nP10页 习题 n1. n2. 变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。 物理变化有：（物理变化有：（1）、（）、（4）、（）、（6）、（）、（7）、（）、（8） 因为变化时没有生成新物质。因为变化时没有生成新物质。 化学变化有：化学变化有：（2）、（）、（3）、（）、（5）；）； 因为变化时有生成新物质因为变化时有生成新物质 20 n3. n4. 答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔