营养分析结果

1、摄入量占RNI评价锌不足：增加海蛎肉、牡蛎、肝类、瘦肉、鱼虾摄入量占RNI评价钙不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）营养分析结果单位名称：121团中心幼儿园单位总人数：447总人日数：485分析时段：10-6 710-6 7分析总人数：447、各营养素的摄取量及推荐的营养素摄入量（RNI ）比较吕养素摄入量推荐量（RNI）摄入量和RNI的差值摄入量占RNI （ %）蛋白质（g）35.9254.23-18.1166.87脂肪（g）62.8934.1228.36183.56碳水化合物（g）145.12热能（Kcal）1304.22154.89-243.5684.38矿物质钙（

2、mg）303.41798.25-498.1337.96铁（mg）15.7811.693.78131.97锌（mg）6.4412.39-5.6952.14VA （微克当量）1581608.78969261.11VB1(mg)0.660.81-0.07888.32VC(mg)29.3269.8740.6641.98、蛋白质、铁、锌、钙来源来源分类动物类植物类（非豆类）植物类（豆类）其它摄入量%摄入量%摄入量%摄入量%蛋白质11.2630.6215.6342.538.1622.531.413.96钙48.9616.0170.2222.96168.1154.8118.866.12铁7.8148.985

3、.0131.651.9312.141.117.09锌2.8145.621.7929.021.1218.110.467.13来源蛋白质脂 肪碳水化合物热量（Kcal）148572.13589.14构成比（%）12.1243.6944.89标准（%）12- 1525 - 3050 - 60三、热量来源钙磷比：1.28: 2（正常值1 : 2- 2： 1）评价：摄入量占RNI蛋白质不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）评价三大营养素比值：蛋白质不足：增加动物性食物及乳类、豆类及其制品三大营养素比值：脂肪过高：减少肥瘦肉和食油，少吃油炸食物及点心三大营养素比值：碳水化合物不足：增加

4、粮食、淀粉、著类、糖营养分析结果单位名称：121团中心幼儿园单位总人数：453总人日数：488分析时段：10 -6 - 810-6 - 8分析总人数：453一、各营养素的摄取量及推荐的营养素摄入量（RNI）比较吕养素摄入量推荐量（RNI）摄入量和RNI的差值摄入量占RNI （ %）蛋白质（g）35.9654.28-18.1266.89脂肪（g）62.9134.1928.37183.58碳水化合物（g）145.32热能（Kcal）1304.38154.91-243.4584.39矿 钙（mg）303.45798.28-498.1137.91物铁（mg）15.7911.723.79131.99质

5、锌（mg）6.4912.41-5.6552.12VA （微克当量）1585608.79975261.16VB1(mg)0.670.81-0.07888.25VC(mg)29.3369.91-40.5641.98摄入量占RNI评价锌不足：增加海蛎肉、牡蛎、肝类、瘦肉、鱼虾摄入量占RNI评价钙不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）、蛋白质、铁、锌、钙来源来源分类动物类植物类（非豆类）植物类（豆类）其它摄入量%摄入量%摄入量%摄入量%蛋白质11.2930.6415.6842.568.1822.561.453.98钙47.9916.0570.2523.12168.1654.8418

6、.886.15铁7.8947.265.1531.711.9912.181.167.15锌2.8845.681.8129.131.1518.120.497.16三、热量来源来源蛋白质脂 肪碳水化合物热量（Kcal）148572.18589.16构成比（%）12.1643.7144.91标准（%）12- 1525 - 3050 - 60钙磷比：1.29: 2(正常值1 : 2- 2: 1)评价：摄入量占RNI蛋白质不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）评价三大营养素比值：蛋白质不足：增加动物性食物及乳类、豆类及其制品三大营养素比值：脂肪过高：减少肥瘦肉和食油，少吃油炸食物及点心

7、三大营养素比值：碳水化合物不足：增加粮食、淀粉、著类、糖营养分析结果单位名称：121团中心幼儿园单位总人数：451总人日数：486分析时段：10-6 910-6 9分析总人数：451、各营养素的摄取量及推荐的营养素摄入量（RNI ）比较吕养素摄入量推荐量（RNI）摄入量和RNI的差值摄入量占RNI （ %）蛋白质（g）35.9654.28-18.1266.89脂肪（g）62.9134.1928.37183.58碳水化合物（g）145.32热能（Kcal）1304.31154.91-243.4584.39矿 钙（mg）303.45798.28-498.1137.91物质铁（mg）15.7911.

8、723.79131.99锌（mg）6.4412.41-5.6452.12VA （微克当量）1585608.79975261.16VB1(mg)0.670.81-0.07888.25VC(mg)29.3369.91-40.5641.98摄入量占RNI评价锌不足：增加海蛎肉、牡蛎、肝类、瘦肉、鱼虾摄入量占RNI评价钙不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）、蛋白质、铁、锌、钙来源来源分类动物类植物类（非豆类）植物类（豆类）其它摄入量%摄入量%摄入量%摄入量%蛋白质11.2930.6415.6842.568.1822.561.453.98钙47.9916.0570.2523.121

9、68.1654.8418.886.15铁7.8947.265.1531.711.9912.111.167.15锌2.8845.651.8129.131.1518.160.497.16三、热量来源来源蛋白质脂 肪碳水化合物热量（Kcal）146572.17589.15构成比（%）12.1643.7144.91标准（%）12- 1525 - 3050 - 60钙磷比：1.29: 2(正常值1 : 2- 2: 1)评价：摄入量占RNI蛋白质不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）评价三大营养素比值：蛋白质不足：增加动物性食物及乳类、豆类及其制品三大营养素比值：脂肪过高：减少肥瘦肉和

10、食油，少吃油炸食物及点心三大营养素比值：碳水化合物不足：增加粮食、淀粉、著类、糖营养分析结果单位名称：121团中心幼儿园单位总人数：452总人日数：458分析时段：10-6 1010- 6- 10分析总人数：447、各营养素的摄取量及推荐的营养素摄入量（RNI ）比较吕养素摄入量推荐量（RNI）摄入量和RNI的差值摄入量占RNI （ %）蛋白质（g）35.9654.23-18.1166.81脂肪（g）62.8934.1228.36183.56碳水化合物（g）145.12热能（Kcal）1304.22154.89-243.5684.38矿物质钙（mg）303.41798.25-498.1337.

11、96铁（mg）15.7811.693.78131.97锌（mg）6.4412.39-5.6952.14VA （微克当量）1581608.78969261.11VB1(mg)0.660.81-0.07888.32VC(mg)29.3269.87-40.6341.91、蛋白质、铁、锌、钙来源来源分类动物类植物类（非豆类）植物类（豆类）其它摄入量%摄入量%摄入量%摄入量%蛋白质11.2630.6215.6342.538.1622.531.413.96钙48.9616.0170.2222.96168.1154.8118.866.12铁7.8148.985.0131.651.9312.141.117.0

12、9锌2.8145.621.7929.021.1218.110.467.13三、热量来源来源蛋白质脂 肪碳水化合物热量（Kcal）148572.13589.14构成比（%）12.1243.6944.89标准（%）12- 1525 - 3050 - 60钙磷比：1.28: 2(正常值1 : 2- 2: 1)评价：摄入量占RNI评价摄入量占RNI评价锌不足：增加海蛎肉、牡蛎、肝类、瘦肉、鱼虾蛋白质不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）摄入量占RNI评价钙不足：增加瘦肉、鱼禽蛋、乳类、豆制品、菌藻类（磨茹、香茹）三大营养素比值：蛋白质不足：增加动物性食物及乳类、豆类及其制品三大营养

13、素比值：脂肪过高：减少肥瘦肉和食油，少吃油炸食物及点心三大营养素比值：碳水化合物不足：增加粮食、淀粉、著类、糖营养分析结果单位名称：121团中心幼儿园单位总人数：450总人日数：481分析时段：10-6 711-6- 11分析总人数：447、各营养素的摄取量及推荐的营养素摄入量（RNI ）比较吕养素摄入量推荐量（RNI）摄入量和RNI的差值摄入量占RNI （ %）蛋白质（g）35.9554.23-18.1166.87脂肪（g）62.8934.1228.31183.56碳水化合物（g）145.12热能（Kcal）1304.22154.89-243.5684.38矿钙（mg）303.41798.2

14、5-498.1337.96物铁（mg）15.7811.693.78131.97质锌（mg）6.4412.39-5.6952.14VA （微克当量）1581608.78969261.11VB1(mg)0.660.81-0.07888.32VC(mg)29.3269.8140.6641.92、蛋白质、铁、锌、钙来源来源分类动物类植物类（非豆类）植物类（豆类）其它摄入量%摄入量%摄入量%摄入量%蛋白质11.2630.6215.6342.538.1622.531.413.96钙48.9616.0170.2222.96168.1154.8118.866.12铁7.8148.985.0131.611.9312.141.117.09锌2.8145.621.7929.021.1218.130.467.13三、热量来源来源蛋白质脂 肪碳水化合物热量（Kcal）148572.13589.14构成比（%）12.1243.6944.89标准（%）12- 1525 - 3050 - 60钙磷比