课题1第三课时常见的碱

1、常见的碱常见的碱 复习巩固：复习巩固： 1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_， 遇无色酚酞溶液遇无色酚酞溶液_。 2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_， 使酚酞溶液变使酚酞溶液变_。 红色红色 仍无色仍无色 蓝色蓝色 红色红色 3紫色石蕊溶液滴入碱溶液紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)变变_。 4无色酚酞溶液滴入碱溶液无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)显

2、显_。 蓝色蓝色 红色红色 红色红色 无色无色 复习巩固：复习巩固： 5能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞 溶液溶液 ( ) A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C呈无色呈无色 D变紫色变紫色 A 6下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的 是是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C 盐类、中性盐类、中性变成氨水变成氨水 后是碱类后是碱类 盐酸是酸类盐酸是酸类是碱类是碱类 是碱性溶液是碱性溶液 是酸性溶液是酸性溶液 复习巩固：复习巩固： 7下列物质不能由金属和稀盐酸直接制取的是下列物质不能由

3、金属和稀盐酸直接制取的是 ( ) AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl3 8某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法 是是 ( ) A先用较多的水冲洗先用较多的水冲洗 B先用氢氧化钠溶液冲洗先用氢氧化钠溶液冲洗 C后涂上后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液的碳酸氢钠溶液 D不作任何处理不作任何处理 C D AC CuCu与与HClHCl不反应不反应 FeFe由由0 0价价 变成变成+2+2价价 你已经知道哪些碱？了解它们你已经知道哪些碱？了解它们 的性质吗？它们在生产、生活中的性质吗？它们在生产、生活中 有哪些应用？有哪些应用？ 讨论：讨论： 1

4、 1、石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久 了手会怎么样？知道是什么原因吗？了手会怎么样？知道是什么原因吗？ 2 2、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱 ？而且有人把这种物质叫做火碱。？而且有人把这种物质叫做火碱。 3 3、你见过氨水吗？它有些什么性质？、你见过氨水吗？它有些什么性质？ “摸起来滑滑的摸起来滑滑的” “碱碱”一词在阿拉伯一词在阿拉伯 语中表示灰。人们将草木语中表示灰。人们将草木 灰放到水中，利用灰汁洗灰放到水中，利用灰汁洗 浴、印染等。浴、印染等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化

5、钙，炉生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉 具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的 皮蛋中也有碱。皮蛋中也有碱。 氢氧化氢氧化钠钠(NaOH)、氢氧化氢氧化钙钙Ca(OH)2、 氢氧化氢氧化钾钾(KOH)、氢氧化氢氧化铜铜Cu(OH)2、 氨水氨水(NH3H2O)、氢氧化氢氧化钡钡Ba(OH)2等。等。 从名称上看都叫从名称上看都叫“氢氧化某氢氧化某”；从结构上；从结构上 看都含有氢氧根看都含有氢氧根(OH) 实验室常见的碱实验室常见的碱 干燥装置干燥装置 液体干燥剂液体干燥剂固体干燥剂固体干燥剂 如：浓硫酸如：浓硫酸 具有吸水性具有吸水性. 如：氢氧

6、化钠固体如：氢氧化钠固体 具有吸水性。具有吸水性。 氧化钙与水反应氧化钙与水反应 CaO + H2O = Ca(OH)2 O2(H2O) O2 氢氧化钠是一种重要的氢氧化钠是一种重要的化工化工原料，广泛应用原料，广泛应用 于于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧。氢氧 化钠化钠能与油脂反应能与油脂反应，在生活中可以用来去除油污，在生活中可以用来去除油污， 如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。 用途用途 注意注意 氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物 等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠

7、等碱性溶液时，要防等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防 止溅入眼睛或沾在皮肤上。止溅入眼睛或沾在皮肤上。 下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。 1.1. 将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠 溶液中加热。溶液中加热。 2.2. 将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。 3.3. 在氢氧化钠溶液中滴加在氢氧化钠溶液中滴加1-21-2滴食用油，充分振荡。滴食用油，充分振荡。 烧碱与蛋白质、油脂的作用烧碱与蛋白质、油脂的作用 生石灰溶于水生石灰

8、溶于水10-6 现象 颜色状态颜色状态 在水中的溶解情况在水中的溶解情况 向溶液中通入向溶液中通入CO2 白色粉末状固体白色粉末状固体 白色固体没有完全白色固体没有完全 溶解，呈浑浊状态溶解，呈浑浊状态 产生白色浑浊产生白色浑浊 实验内容实验内容实验现象实验现象 烧碱、消石烧碱、消石 灰、氨水灰、氨水 物理性质物理性质 的比较的比较 烧碱烧碱消石灰消石灰氨水氨水 颜色颜色白色白色白色白色无色无色 状态状态片状固体片状固体粉末状固体粉末状固体液体液体 气味气味无味无味无味无味有气味有气味 溶解性溶解性易溶易溶微溶微溶易溶易溶 俗名俗名烧碱、火碱烧碱、火碱 熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰 烧碱、氨水

9、烧碱、氨水 露置在空露置在空 气中发生气中发生 的变化的变化 烧碱露置在空气中，表面出现潮湿，这个现象称烧碱露置在空气中，表面出现潮湿，这个现象称 为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的二为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的二 氧化碳而发生化学变化，生成碳酸钠。氧化碳而发生化学变化，生成碳酸钠。 氨水露置在空气中，会使其溶质质量分数变小氨水露置在空气中，会使其溶质质量分数变小 烧碱的溶解烧碱的溶解 情况情况 放出大量的热，水溶液具有滑腻感。放出大量的热，水溶液具有滑腻感。 常见的碱归纳与小结常见的碱归纳与小结 （切记）（切记） 1 1、如何检验溶液的酸碱性？、如何检验溶液的酸碱性？ 2 2、如何

10、比较酸、碱性相对强弱呢？、如何比较酸、碱性相对强弱呢？ 即溶液的酸碱度呢？即溶液的酸碱度呢？ 用酸碱指示剂用酸碱指示剂 石蕊试液石蕊试液 酸酸红红碱碱蓝蓝 酚酞酚酞 酸无碱酸无碱红红 常用常用pHpH来表示来表示 测测pHpH法法: : pH试纸试纸 pH计计 实实 验验 方方 案案 活动与探究：用活动与探究：用PH试纸测定一些溶液的试纸测定一些溶液的PH （1）测定几种酸或碱的稀溶液的）测定几种酸或碱的稀溶液的PH PHPHPH 稀硫酸稀硫酸稀盐酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 （2）测定生活中的一些物质的）测定生活中的一些物质的PH，说明它们的酸碱性，说明它们的酸碱性 PH酸碱性酸碱性PH

11、酸碱性酸碱性 橘汁橘汁3-4酸性酸性汽水汽水3-4酸性酸性 糖水糖水7中性中性自来水自来水6-7偏酸性偏酸性 牛奶牛奶6-7偏酸性偏酸性唾液唾液6-7偏酸性偏酸性 番茄汁番茄汁4-5酸性酸性草木灰水草木灰水11碱性碱性 肥皂水肥皂水10碱性碱性洗洁精洗洁精12-13碱性碱性 人体内的一些液体和人体内的一些液体和 排泄物的正常排泄物的正常PH范围范围 血浆血浆 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 粪便粪便 4.6-8.4 活动与探究：活动与探究： 溶液酸碱度

12、对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响 在在 不不 同同 pH 溶溶 液液 中中 浸浸 过过 后后 pH1pH7pH13 观察各束头发的光泽观察各束头发的光泽 拉断的难易程度拉断的难易程度 光泽好光泽好光泽较好光泽较好光泽不好光泽不好 不易拉断不易拉断不易拉断不易拉断易拉断易拉断 健康的头发健康的头发 受损伤的头发受损伤的头发 讨论：溶液的酸碱度对讨论：溶液的酸碱度对 头发有什么影响？对你选择头发有什么影响？对你选择 洗发液有什么启示？洗发液有什么启示？ 讨论讨论: :溶液的酸碱度对头发有什么影响？溶液的酸碱度对头发有什么影响？ 1 1、洗发液通常呈碱性，护发素呈酸性。、洗发液通常呈碱性，护发素呈

13、酸性。 2 2、护发素中的酸性物质可以中和洗发液中的、护发素中的酸性物质可以中和洗发液中的 碱性物质。碱性物质。 3 3、酸性溶液对头发有保护作用。、酸性溶液对头发有保护作用。 4 4、溶液碱性越强，对头发的损害越大。、溶液碱性越强，对头发的损害越大。 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道 1、酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。例如，、酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。例如， 紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；无色酚紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；无色酚 酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变

14、红色。 2、酸有一些相似的化学性质。例如：、酸有一些相似的化学性质。例如： （1）酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色；酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色； （2）酸酸 + 活泼金属活泼金属 盐盐 + 氢气氢气； ） （3）酸酸+金属金属氧化物氧化物 盐盐 + 水水。 3、碱有一些相似的化学性质。例如：、碱有一些相似的化学性质。例如： （1）碱能使酸碱指示剂显示不同的颜色；碱能使酸碱指示剂显示不同的颜色； （2）碱）碱+非金属非金属氧化物氧化物=盐盐+水水 4、酸和碱有很多重要的用途。、酸和碱有很多重要的用途。 5、酸和碱有腐蚀性，使用时一定要注意安全。、酸和碱有腐蚀性，使用时一定要注意安全。 复习巩固

15、：复习巩固： 1 1下列关于氢氧化钠的描述中错误的是下列关于氢氧化钠的描述中错误的是( )( ) A A易溶于水，溶解时放出大量的热易溶于水，溶解时放出大量的热 B B对皮肤有强烈的腐蚀作用对皮肤有强烈的腐蚀作用 C C水溶液能使石蕊溶液变红水溶液能使石蕊溶液变红 D D能除去油污，可做厨房的清洁剂能除去油污，可做厨房的清洁剂 2 2如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的 _冲洗，再涂上冲洗，再涂上_溶液。溶液。 C 水水硼酸硼酸 NaOHNaOH使石蕊溶液使石蕊溶液 变蓝色变蓝色 复习巩固：复习巩固： 3 3氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名氢氧化钠有强

16、烈的腐蚀性，所以，它的俗名 叫做叫做_、_、_。 它曝露在空气中时容易它曝露在空气中时容易_， 表面潮湿并逐渐表面潮湿并逐渐_，这种现象叫做，这种现象叫做 _；因此，氢氧化钠可以作某些气体；因此，氢氧化钠可以作某些气体 的的_。 苛性钠苛性钠火碱火碱 烧碱烧碱 吸收水分吸收水分 溶解溶解 潮解潮解 干燥剂干燥剂 氢氧化钙氢氧化钙Ca(OH)Ca(OH)2 2 检验二氧化碳用的是试剂呢？检验二氧化碳用的是试剂呢？ 石灰水，它就是氢氧化钙的溶液。石灰水，它就是氢氧化钙的溶液。 氢氧化钙俗称氢氧化钙俗称熟石灰熟石灰或或消石灰消石灰，它可由生石，它可由生石 灰灰(CaO(CaO) )与水反应得到：与水

17、反应得到： CaOCaO + H + H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2反应中放出大量热。反应中放出大量热。 氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。 氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱。除这两种碱外，。除这两种碱外， 常用的碱还有氢氧化钾常用的碱还有氢氧化钾(KOH)(KOH)、氨水、氨水(NH(NH3 3H H2 2O)O)等。等。 复习巩固：复习巩固： 4 4澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成_， 使无色酚酞溶液变成使无色酚酞溶液变成_。澄清石灰水中的。澄清石灰水中的 溶质是溶质是_，俗称，俗

18、称_或或_。 写出检验二氧化碳的化学方程式写出检验二氧化碳的化学方程式 _。 5 5下列各组物质，属于同种物质的是下列各组物质，属于同种物质的是 （ ） A A、生石灰、熟石灰、消石灰、生石灰、熟石灰、消石灰 B B、金刚石、石灰石、大理石、金刚石、石灰石、大理石 C C、沼气、天然气、煤气、沼气、天然气、煤气 D D、烧碱、火碱、苛性钠、烧碱、火碱、苛性钠 蓝色蓝色 红色红色 氢氧化钙氢氧化钙熟石灰熟石灰消石灰消石灰 D D Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 都是都是NaOHNaOH 复习巩固：复习巩固： 6 6下列物质中，长期放在敞口瓶里会变质的是下列物质中，长期放在敞口瓶里会变

19、质的是 ( )( ) A A、大理石、大理石 B B、浓硫酸、浓硫酸 C C、熟石灰、熟石灰 D D、石墨、石墨 7 7下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大 量的热量的热 （ ） A A、氢氧化钠固体、氢氧化钠固体 B B、浓盐酸、浓盐酸 C C、氧化钙、氧化钙 D D、氢氧化钙固体、氢氧化钙固体 C C A CA C 生成新物质生成新物质 与与COCO2 2反应反应 溶于水放出热量溶于水放出热量 与水反应放出热量与水反应放出热量 复习巩固：复习巩固： 8 8鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是 （ ） A A、酚

20、酞溶液、酚酞溶液 B B、二氧化碳、二氧化碳 C C、CuOCuO D D、稀盐酸、稀盐酸 B B 复习巩固：复习巩固： 9 9纯净的氢氧化钠是一种纯净的氢氧化钠是一种_色固体，由于色固体，由于 在空气里它不仅能吸收在空气里它不仅能吸收_而潮解，还能跟空而潮解，还能跟空 气里的气里的_起反应而变质。所以，氢氧化起反应而变质。所以，氢氧化 钠必须钠必须_保存。写出有关反应的化学方程保存。写出有关反应的化学方程 式：式：_。 向向变质的氢氧化钠变质的氢氧化钠中加入足量的盐酸，可观察到中加入足量的盐酸，可观察到 的现象是的现象是_，写出所发生，写出所发生 反应的化学方程式：反应的化学方程式： _ _

21、。 白白 水分水分 二氧化碳二氧化碳 密封密封 产生大量气泡产生大量气泡 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaOH + HCl= NaCl + H2O 复习巩固：复习巩固：1010怎样鉴别石灰水和氢氧化钠溶液？怎样鉴别石灰水和氢氧化钠溶液？ ( (课本第课本第2 2题题) ) 1111某环保小组监到一小型造纸厂向河中非法排放某环保小组监到一小型造纸厂向河中非法排放 碱性废液。根据你所学的知识，试设计两种检测碱碱性废液。根据你所学的知识，试设计两种检测碱 性废液的方法。性废液的方法。 ( (课本第课本第3 3题题) ) 分别取分别取样

22、于样于试管中，通入试管中，通入CO2，出现，出现 白色沉淀的原溶液是石灰水，没有变化的原溶液白色沉淀的原溶液是石灰水，没有变化的原溶液 是氢氧化钠溶液。是氢氧化钠溶液。 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 取样，滴入酚酞溶液，变红色为碱性废液；取样，滴入酚酞溶液，变红色为碱性废液； 取样，滴入石蕊溶液，变蓝色为碱性废液；取样，滴入石蕊溶液，变蓝色为碱性废液； 取样，滴入硫酸铜溶液，生成蓝色沉淀为碱取样，滴入硫酸铜溶液，生成蓝色沉淀为碱 性废液；性废液；如： 如：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4 复习巩固：复习巩固： ( (课

23、本第课本第4 4题题) ) 1212在某些食品的包装袋内，有一个装有白色颗在某些食品的包装袋内，有一个装有白色颗 粒状固体的小纸袋，上面写着粒状固体的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成干燥剂，主要成 分为生石灰分为生石灰”。为什么生石灰能做干燥剂？如果。为什么生石灰能做干燥剂？如果 将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后，将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后， 会发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状。这会发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状。这 是为什么？试写出有关反应的化学方程式。是为什么？试写出有关反应的化学方程式。 因为生石灰能与水发生化合反应生成氢氧化钙，因为生石灰能与水发生化合反应生成氢氧化钙， CaO + H2O = Ca(OH)2 氢氧化钙又能与空气中的二氧化碳反应生成碳氢氧化钙又能与空气中的二氧化碳反应生成碳 酸钙和水。酸钙和水。 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 13、下列测定溶液、下列测定溶液pH值的方法正确的是值的方法正确的是( )