《庖丁解牛》——刘ppt

1、 其文则汪洋辟阖，其文则汪洋辟阖， 仪态万方，晚周诸仪态万方，晚周诸 子之作，莫能先也。子之作，莫能先也。 鲁迅鲁迅 庄子：庄子： 庄子庄子： 庄子庄子 共共33篇篇 周周 战国战国 宋宋 老子老子 老庄老庄 寓言寓言 道道 初读课文初读课文 读准字音读准字音 读清句读读清句读 踦踦yy( (支撑，接触支撑，接触) ) 騞騞huhu( (象声词象声词) 砉砉huhu( (象声词）象声词） 謋謋huhu( (象声词象声词) ) 卻卻xx( (同隙，空隙同隙，空隙) ) 軱軱gg( (大骨大骨) ) 硎硎xngxng( (磨刀石磨刀石) ) 窾窾kunkun( (空空) ) 怵怵chch( (害怕

2、，恐惧害怕，恐惧) ) 间间jinjin（间隙）（间隙） 向向 xing xing 通通“响响” ” 盖盖 h h 通通“盍盍” 字字 音音 积累字词积累字词 疏通文意疏通文意 再读课文再读课文 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝 之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林 之舞，乃中经首之会。 手之手之所触所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。肩之所倚，足之所履，膝之所踦。 主谓之间助主谓之间助 词取消句子词取消句子 独立性。独立性。 “所所”字结构字结构 “所所”+动词动词=名词性结构名词性结构 疑难句子翻译疑难句子翻译 手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，手接触到

3、的地方，肩靠的地方，脚踩的地方， 膝盖顶的地方。膝盖顶的地方。 庖丁给文惠王宰牛。手所接触的地方，肩 膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所 顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没 有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞 乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲 的节奏。 找出文中描写找出文中描写“解牛解牛”场面的句子。场面的句子。 欣赏欣赏“解牛之美解牛之美” 手、肩、足、膝手、肩、足、膝 和谐并用和谐并用 触、倚、履、踦触、倚、履、踦 流畅自然流畅自然 砉然、砉然、马砉马砉然然莫不中音莫不中音 合于合于桑林桑林之舞之舞 乃中乃中经首经首之会之会 通通“盍盍”， 何，怎样。何，怎样。 庖丁释刀对曰：庖丁释刀对

4、曰：“臣之所好者道也，臣之所好者道也，进进乎技矣。乎技矣。 始臣之始臣之 解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝未尝见全牛也。见全牛也。 方今之时，臣方今之时，臣以以神遇而不以目视，神遇而不以目视，官知官知止而止而神欲神欲行。行。 疑难句子翻译疑难句子翻译 臣所好者道也臣所好者道也, ,进乎技矣进乎技矣. . (ho) 爱好，喜欢爱好，喜欢 我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。 厨师放下刀回答说：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）我所爱好的，是（事物的） 自然规律，（已经）自然规律，（已经）超过超过（一

5、般的）技术了。我（一般的）技术了。我 开始宰牛的时候，眼里所看到的没有不是整头牛开始宰牛的时候，眼里所看到的没有不是整头牛 的；三年以后，的；三年以后，未曾未曾见到整头的牛了。现在，我见到整头的牛了。现在，我 用用精神和牛接触，而不用眼睛去看，（我的）视精神和牛接触，而不用眼睛去看，（我的）视 觉停止了而觉停止了而精神精神在活动。在活动。 依依乎乎天理天理，批大，批大郤郤，导大窾，导大窾，因因其其固然固然，技经技经肯綮之肯綮之未尝未尝， 而况大軱乎！良庖而况大軱乎！良庖岁岁更刀，割也；更刀，割也；族族庖庖月月更刀，折也。今更刀，折也。今 臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新臣之刀十九年矣，

6、所解数千牛矣，而刀刃若新发发于于硎硎。 疑难句子翻译疑难句子翻译 技经肯綮之未尝，而况大軱乎。技经肯綮之未尝，而况大軱乎。 没有拿刀碰到过没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋筋脉经络相连的地方和筋 骨结合的地方骨结合的地方，更何况大骨呢！更何况大骨呢！ （我）依照牛生理上（我）依照牛生理上天然结构天然结构，击入牛体筋骨，击入牛体筋骨 缝隙缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，顺着（骨节间的）空处进刀，依照依照牛体牛体 本来的构造本来的构造，没有拿刀碰到过没有拿刀碰到过筋脉经络相连的筋脉经络相连的 地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！技地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！技 术好的厨师每年更换一把刀，

7、割断筋肉；术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般一般 的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。 如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几 千头了，但刀刃的锋利就象刚从千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石磨刀石上磨上磨出出 来来的一样。的一样。 彼节者有彼节者有间间，而刀刃者，而刀刃者无厚无厚。以无厚入有间，恢。以无厚入有间，恢 恢乎其于恢乎其于游刃游刃必有余地矣，必有余地矣，是以是以十九年而刀刃若十九年而刀刃若 新发于硎。新发于硎。 疑难句子翻译疑难句子翻译 以无厚入有间以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。恢恢

8、乎其于游刃必有余地矣。 彼节者有彼节者有间间，而刀刃者，而刀刃者无厚无厚。以无厚入有间，恢。以无厚入有间，恢 恢乎其于恢乎其于游刃游刃必有余地矣，必有余地矣，是以是以十九年而刀刃若十九年而刀刃若 新发于硎。新发于硎。 疑难句子翻译疑难句子翻译 以无厚入有间以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。恢恢乎其于游刃必有余地矣。 “然然”的样的样 子子 介词，用介词，用 (jin) 空空 隙隙 用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地， 对对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的啊！必然是有余地的啊！ 。 那牛的骨节有那牛的骨节有间隙间隙，

9、而刀刃，而刀刃没有厚度没有厚度；用没；用没 有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节）， 宽宽绰绰地，对宽宽绰绰地，对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的必然是有余地的 啊！啊！因此因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石 上磨出来的一样。上磨出来的一样。 虽然虽然，每至于，每至于族族，吾见其难为，吾见其难为，怵然为怵然为戒，视戒，视为为 止，行止，行为为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。 提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之之踌躇满志，踌躇满志，善善刀而藏刀而藏 之。之。 疑难句子翻译疑难句子翻

10、译 每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。 虽然虽然，每至于，每至于族族，吾见其难为，吾见其难为，怵然为怵然为戒，视戒，视为为 止，行止，行为为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。 提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之之踌躇满志，踌躇满志，善善刀而藏刀而藏 之。之。 疑难句子翻译疑难句子翻译 每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。 （wi）动词）动词 做做 下刀下刀 每当碰到每当碰到（筋骨）交错聚结的地方筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很

11、难下刀（解，我看到那里很难下刀（解 牛），就牛），就小心翼翼地小心翼翼地提高提高警惕警惕，因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀，目光目光 集中到一点，动作集中到一点，动作因为因为这缓慢下来这缓慢下来 (wi)介词介词 因为，因此因为，因此 虽然是这样虽然是这样，每当碰到，每当碰到（筋骨）交错聚结的筋骨）交错聚结的 地方地方，我看到那里很难下刀解牛，就，我看到那里很难下刀解牛，就小心翼小心翼 翼地翼地提高提高警惕警惕，因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀，目目 光集中到一点，动作光集中到一点，动作因为因为这缓慢下来，动起这缓慢下来，动起 刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下刀来非常轻。

12、豁啦一声，（牛的骨和肉一下 子）解开了，就象泥土散落在地上一样。子）解开了，就象泥土散落在地上一样。 （我）提着刀站立起来，（我）提着刀站立起来，因为因为这举目四望，这举目四望， 因为因为这这志得意满，（然后）把刀志得意满，（然后）把刀擦抹擦抹干净，干净， 收藏起来。收藏起来。” 三年之后三年之后 方今之时方今之时 解牛的三个阶段解牛的三个阶段 始臣之解牛之时始臣之解牛之时 目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余 所见无非全牛也所见无非全牛也 未尝见全牛也未尝见全牛也 以神遇而不以目视以神遇而不以目视 （不懂规律）（不懂规律） （认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用规律） 庖丁是

13、经过哪些阶段才达到这个境界的？庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？ 道境的外在表现是什么？道境的外在表现是什么？ 道境的内在本质是什么？道境的内在本质是什么？ 道境的方法是什么？道境的方法是什么？ 道境之后的谨慎态度是什么？道境之后的谨慎态度是什么？ 理解庄子之道 文惠君听庖丁介绍后，说自文惠君听庖丁介绍后，说自 己懂得了己懂得了“养生之道养生之道”，解牛之，解牛之 道和这种道和这种“养生养生”之道有什么联之道有什么联 系？系？ 感性的形象感性的形象有趣有趣 的故事的故事深意深意 避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、 全生、养亲、尽年 . 牛体牛体社会社会 刀刀 人人 以以解牛之技解牛之技喻喻养

14、生之道养生之道 以以解牛之事解牛之事喻喻处世之理处世之理 吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆 已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为 恶无近刑。恶无近刑。缘督以为经缘督以为经，可以保身，可以全生，可以保身，可以全生， 可以养亲，可以尽年。可以养亲，可以尽年。 养生主养生主 【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有 限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么， 追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自 然之理以为常法，就可以保护生命，保

15、全天性，可以 养护身体，可以享尽天年。 学子学子悟道悟道 把课文当成把课文当成庖丁论人庖丁论人 生生，那你能从文中读到了哪，那你能从文中读到了哪 些人生道理？些人生道理？ 结合自己的人生阅历和结合自己的人生阅历和 生活经历，谈谈课文中的语生活经历，谈谈课文中的语 句能教给我们怎样的道理。句能教给我们怎样的道理。 臣之所好者，道也；进乎技矣 臣以神遇不以目视 依乎天理因其固然 技经肯綮之未尝 以无厚入有间 每至于族行为迟，动刀甚微 善刀而藏之 了解规律，掌握规律了解规律，掌握规律 抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事 顺其自然，不强求顺其自然，不强求 避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议 以己之

16、利攻彼之弊以己之利攻彼之弊 不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事 收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人 依理依理谨行谨行藏锋藏锋 1033 这则故事对我们的启示这则故事对我们的启示 1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握 事物的规律。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。 5、做事要循序渐进。 良庖岁更刀良庖岁更刀 割也割也 族庖月更刀族庖月更刀 折也折也 臣之刀十九年臣之刀十九年 以无厚入有间以无厚入有间 写作手法写作手法 对比 砉然“向”然： 技“盖”至此乎 批大“郤” “善”刀而藏之 通假字 “盍盍” 响响 隙隙 缮缮 实词检测 1 1、加划

17、线的词解释有误的一项依次是、加划线的词解释有误的一项依次是： （1）A A、奏刀騞然，莫不、奏刀騞然，莫不中中音（合乎）音（合乎） B B、合于、合于桑林桑林之舞，乃中之舞，乃中经首经首之之会会（会（会 合）合） C C、庖丁、庖丁释释刀对曰（放下）刀对曰（放下） D D、臣以神、臣以神遇遇而不以目视（接触）而不以目视（接触） （2 2）A A、官知官知止而神欲行（器官感觉）止而神欲行（器官感觉） B B、批批大卻，导大窾（批判）大卻，导大窾（批判） C C、因因其固然（依照）其固然（依照） D D、良庖岁、良庖岁更更刀，族庖月更刀（换）刀，族庖月更刀（换） B B “会会” 应为节奏应为节奏

18、 批应为批应为“击击”，进，进 一步解释为一步解释为“砍砍” 或或“劈劈” 实词检测 加划线的词解释有误的一项是加划线的词解释有误的一项是 （3 3）A A、所解数千牛矣，而刀刃若新、所解数千牛矣，而刀刃若新发发于硎于硎 （出）（出） B B、虽然虽然，每至于族（即使这样），每至于族（即使这样） C C、吾见其难为，怵然为、吾见其难为，怵然为戒戒（警惕）（警惕） D D、视为、视为止止，行为迟（阻止），行为迟（阻止） D 止为止为”目光集中在某处目光集中在某处” “为为”字的用法和意义字的用法和意义 庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛 吾见其难吾见其难为为，怵然，怵然为为戒视戒视为为止，行止，行

19、为为迟迟 提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志 “为为”字的用法和意义字的用法和意义 庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛( (介词：替、给）介词：替、给） 吾见其难吾见其难为为，怵然，怵然为为戒（戒（都是动词。前一都是动词。前一 个：解；后一个：作为）个：解；后一个：作为） 视视为为止，行止，行为为迟迟（两个（两个“为为”同义，都是同义，都是 介词：因为）介词：因为） 提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志（两（两 个个“为为”同义，都是介词：因为）同义，都是介词：因为） “乎乎”字的用法和意义字的用法和意义 技盍至此技盍至此乎乎？ 进进乎乎

20、技矣技矣 依依乎乎天理天理 而况大軱而况大軱乎乎 恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣 “乎乎”字的用法和意义字的用法和意义 技盍至此技盍至此乎乎？（？（疑问语气词：呢）疑问语气词：呢） 进进乎乎技矣技矣（相当于（相当于 “于于”，介词，引入，介词，引入 动作对象）动作对象） 依依乎乎天理天理（相当于（相当于 “于于”，介词，引入，介词，引入 动作对象）动作对象） 而况大軱而况大軱乎乎（疑问语气词：呢）（疑问语气词：呢） 恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣（形容词词（形容词词 尾，加强语气，表示强调）尾，加强语气，表示强调） “然然”字的用法和意义字的用法和意义 砉砉然然向向然然 奏刀騞奏刀騞然然 因其固因其固然然 虽虽然然，每至于族，每至于族 怵怵然然为戒为戒 “然然”字的用法和意义字的用法和意义 砉砉然然向向然然（都是助词，前一个是象声词词（都是助词，前一个是象声词词 尾，后一个是形容词词尾）尾，后一个是形容词词尾） 奏刀騞奏刀騞然然（助词，象声词词尾）（助词，象声词词尾） 因其固因其固然然（的样子）的样子） 虽虽然然，每至于族，每至于族（代词：这样）（代词：这样） 怵怵然然为戒为戒（助词，形容词词尾，相当于（助词，形容词词尾，相当于 “