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1、1第一章认识有机化合物2第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类3一、按碳的骨架分一、按碳的骨架分芳香化合物芳香化合物脂环化合物脂环化合物环状化合物环状化合物链状化合物链状化合物有机物有机物4概念辨析概念辨析 芳香化合物:芳香化合物: 芳香烃:芳香烃: 苯的同系物:苯的同系物:分子中含有苯环的化合物分子中含有苯环的化合物分子中含有苯环的烃分子中含有苯环的烃分子中只含有一个苯环,分子中只含有一个苯环,且支链为烷烃基的烃且支链为烷烃基的烃5一、按官能团分一、按官能团分烃烃烃的衍生物烃的衍生物脂肪烃脂肪烃芳香烃芳香烃苯、苯的同系物、稠环芳香烃等苯、苯的同系物、稠环芳香烃等卤代烃、醇、卤代烃、醇

2、、酚、醚、醛、酚、醚、醛、酮、羧酸、酮、羧酸、酯酯思考:醇思考:醇与酚的区与酚的区别?别?有有机机物物烯烃烯烃烷烃烷烃炔烃炔烃6类别类别 官能团官能团典型代表物典型代表物烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃7卤代烃卤代烃CHCH3 3CHCH2 2BrBr 醇醇 OHOH羟羟基基CHCH3 3CHCH2 2OHOH 酚酚 OHOH羟羟基基 醚醚 CHCH3 3CHCH2 2OCHOCH2 2CHCH3 3 醛醛CHCH3 3CHO CHO 乙乙醛醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯8练习练习1.下列物质有多个官能团下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类

3、的是酯类的是BDABCBCDE9第二节第二节 有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点10一、有机化合物中碳原子的成键特点一、有机化合物中碳原子的成键特点 1、每个碳原子可与其他原子形成、每个碳原子可与其他原子形成4个共价键,碳原个共价键,碳原子常通过共价键与子常通过共价键与H、O、S、N、P等形成共价化合物等形成共价化合物而且碳原子之间也能以共价键结合。碳原子之间不仅而且碳原子之间也能以共价键结合。碳原子之间不仅可以形成单键,还可以形成稳定的双键或三键。可以形成单键,还可以形成稳定的双键或三键。 2、多个碳原子可以相互结合成链状,也可以结合、多个碳原子可以相互结合成链状,也可以结合成环状,还

4、可以带支链成环状,还可以带支链。3、存在同分异构现象、存在同分异构现象11二、有机化合物的同分异构现象二、有机化合物的同分异构现象 1. 同分异构现象:同分异构现象:化合物具有相同的分子式,但具有化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构体现象。不同的结构现象,叫做同分异构体现象。 2.同分异构体同分异构体:具有同分异构体现象的化合物互称具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。为同分异构体。三个相同:三个相同:两个不同:两个不同:分子组成相同、相对分子质量相同、分子组成相同、相对分子质量相同、分子式相同分子式相同结构不同、性质不同结构不同、性质不同12碳碳双键在碳链中的位碳

5、碳双键在碳链中的位置不同而产生的异构置不同而产生的异构C=C-C-C、C-C=C-C碳链骨架(直链,支碳链骨架(直链,支链,环状)的不同而链,环状)的不同而产生的异构产生的异构C-C-C-C、C-C-C ? C产生的原因产生的原因示例示例异构异构类型类型3. 3. 同分同分异构异构类型类型碳链碳链异构异构位置位置异构异构官能团官能团异构异构CH3CH2OHCH3OCH3官能团种类不同而产官能团种类不同而产生的异构生的异构13【判断】下列【判断】下列异构属于何种异构? 1-丙醇和2-丙醇 CH3COOH和 HCOOCH3 CH3CH2CHO和 CH3COCH3 4 CH3 -CH-CH3和 CH

6、3-CH2-CH2-CH3 CH35 CH3CH=CHCH2CH3和 CH3CH2CH = CHCH3 位置异构位置异构官能团异构官能团异构官能团异构官能团异构碳链异构碳链异构位置异构位置异构144. 同分异构体的书写同分异构体的书写练习:练习:1、书写、书写C6H14的同分异构体的同分异构体:2、书写、书写C4H10O的同分异构体的同分异构体15练习:下列有机物中一氯代物的同分异体的数目CH3-CH2-CH3CH316确定一元取代物的同分异构体的基确定一元取代物的同分异构体的基本方法与技巧本方法与技巧同一碳原子上的氢原子是等效的。同一碳原子上的氢原子是等效的。同一碳原子上所连接甲基上的氢原子

7、是等效的。同一碳原子上所连接甲基上的氢原子是等效的。处于对称位置上的氢原子是等效的处于对称位置上的氢原子是等效的。等效氢法等效氢法abbbbaaCH3-CH2-CH-CH2-CH3 CH2 CH317常见一元取代物只有一种的10个碳原子以内的烷烃CH3CH3CH4 CH3CH3-C-CH3 CH318(2)换元法)换元法例、例、已知化学式为已知化学式为C12H12的物质的物质A的结构简式为的结构简式为 A苯环上的二溴代物有苯环上的二溴代物有9种同分异种同分异 构体,以此推断构体,以此推断A苯环上的四溴代苯环上的四溴代 物的异构体数目有物的异构体数目有 -( ) A.9种种 B. 10种种 C.

8、 11种种 D. 12种种CH3CH3A19第三节第三节 有机化合物的命名有机化合物的命名201、 CH3 CH CH3 CH2 CH322甲基丁烷甲基丁烷 2、CH3 CH CH2 CH CH3 CH2 CH2 CH3 CH33 3,55二甲基庚烷二甲基庚烷一、用系统命名法命名下列有机物:一、用系统命名法命名下列有机物:213、 CH2 CH CH CH2 CH2CH3CH3CH3CH2 4、CH3 CH2- CH-CH2 CH-CH2-CH3CH233甲基甲基-5-5-乙基庚烷乙基庚烷3-3-甲基甲基-4-4-乙基庚烷乙基庚烷CH3CH3CH322拓拓展展练练习习 CHCCH2CH3 CH

9、3 CH2=CCH=CH21丁炔丁炔2甲基甲基1,3丁二烯丁二烯H3C-C=CH-CH=CH-CH3CH32-甲基甲基-2,4-己二烯己二烯12 34 5623第四节第四节 研究有机化合物的研究有机化合物的一般步骤和一般步骤和 方法方法24研究有机物的一般步骤研究有机物的一般步骤分离、提纯分离、提纯元素定量分析元素定量分析确定实验式确定实验式测定相对分子质量测定相对分子质量确定分子式确定分子式现代物理实验现代物理实验方法方法确定结构式确定结构式25一、分离一、分离 提纯提纯1、常用方法、常用方法2627如何选用萃取剂?如何选用萃取剂?282、除杂 1、乙烷(乙烯)、乙烷(乙烯) 2、乙炔(硫化

10、氢)、乙炔(硫化氢) 3、苯(苯酚)、苯(苯酚) 4、溴苯(溴)、溴苯(溴) 5、乙酸乙酯(乙酸)、乙酸乙酯(乙酸) 6、乙醇(水)、乙醇(水) 7、皂化产物中分离出肥皂、皂化产物中分离出肥皂 8、乙醇(乙酸)、乙醇(乙酸)试剂试剂 方法方法溴水溴水洗气洗气洗气洗气硫酸铜硫酸铜饱和碳酸钠饱和碳酸钠生石灰生石灰氯化钠氯化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠蒸馏蒸馏盐析盐析蒸馏蒸馏分液分液分液分液分液分液29二、元素分析与相对分子质量的测定二、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素的定性定量分析:、元素的定性定量分析: 确定有机物的确定有机物的 常用的方法:常用的方法: 2、测定相对

11、分子质量、测定相对分子质量 确定有机物的确定有机物的 常用方法:常用方法:李比希法、现代元素分析仪李比希法、现代元素分析仪实验式(最简式)实验式(最简式)分子式分子式质谱法质谱法30三、分子结构的鉴定 1、红外光谱: 作用: 2、核磁共振氢谱: 作用:确定有机物中有何种化学键或官能团确定有机物中有何种化学键或官能团确定有机物中有几种类型的氢原子及确定有机物中有几种类型的氢原子及它们的数目它们的数目31例题例题为了测定某有机物为了测定某有机物A的结构的结构,做如下实验做如下实验:将将2.3g该该有机物完全燃烧有机物完全燃烧,生成生成0.1 mol CO2和和2.7 g水水;用用质谱仪测定其相对分子质谱仪测定其相对分子质量质量,得如图一所示的质得如图一所示的质谱图谱图;用核磁共振仪处用核磁共振仪处理该化合物理该化合物,得到如图二得到如图二所示图谱所示图谱,图中三个峰的图中三个峰的面积之比是面积之比是1 2 3 试试回答下列问题回答下列问题 32(1)有机物有机物A的相对分子质量是的相对分子质量是_ (2)有机物有机物A的实验式是的实验式是_ (3) A的分子式是的分子式是_ (4)写出有机物写出有机物A可能的结构简可能的结构简式式:_ 46C2H6O C2H6OCH3CH2OH33 1某有机化合物A含碳77.8%,氢为7.

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