七年级生物下《人体的营养》练习题(北师大版)

1、七年级生物下人体的营养练习题（北师大版）1. 小刚的妈妈做了个小手术。他为妈妈准备了以下食品，其中最有利于伤口愈合的是 （）A. 苹果B鸡蛋C饼干D.巧克力2. 下列生活习惯，容易形成龋齿的是（）A饭后漱口、早晚刷牙B喜爱吃零食、多吃甜食C.喜欢喝牛奶、多吃肉类D多吃含钙、磷和维生素 D的食物3. 在生活中，下列哪种做法比较符合食品安全（）A.吃街头的烤羊肉串和烧烤B把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃C.发了芽的花生晒干吃D把青菜用水冲后再稍加浸泡冲洗4吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（）A.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C唾液变成了葡萄糖D. 口腔内产生了葡萄糖5. 下列

2、有关人体消化系统的描述中，不正确的是（）A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成B.小肠是消化和吸收营养物质的主要部位C.所有的消化腺都能分泌消化液D.所有的消化液都含有消化酶6. 图? ? ?分别为消化道的某一段，食物移动方向如箭头所示，下面叙述正确的是（）|A如果？内有消化蛋白质的酶，则？是胃B一»A 丁b. 如果？内有脂肪酸，贝y ?是小肠Ic. 如果？吸收功能最强，则？是小肠D.如果？只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，贝y?为小肠7. 下列关于 口腔对淀粉的消化作用”实验的说法，错误的是（）A.该实验可证明唾液能消化淀粉B.馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开C. 要让唾液发挥

3、最佳作用，温度应保持在37C左右D. 试管内的混合液，如果加碘变蓝，则证明试管内淀粉已被唾液消化8. 下列关于人体消化系统和呼吸系统的相关叙述，正确的是（）A. 胃腺、胰腺和小肠腺属于消化道内的消化腺B. 小肠内表面的环形皱襞和小肠绒毛壁的单层上皮细胞，有助于小肠消化食物C. 会厌软骨除吞咽外均盖住喉，保证气体进出通畅D. 平静吸气时，肋骨上提并外展9. 下面是某医生给患佝偻病的儿童开的处方，其中最科学的一组是（）A.钙片+维生素DB.钙片+维生素CC.碘盐+维生素CD.鱼肝油+维生素C）B矿泉水、蛋白质D食盐、葡萄糖10. 下列食物能被消化道直接吸收的是（A.脂肪、维生素C.面包、氨基酸11

4、. 龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是（ ）A.霉菌B.乳酸菌C醋酸杆菌D.棒状杆菌12. 从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（）A.不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体B不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油C.不饱和脂肪比饱和脂肪含氢少D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少13. 将煮熟的肥肉切成碎块，放入小烧杯中，加入配制的消化液，充分搅拌，置于37C温水中，下列消化液组合中，消化效率最高的一组是（）A.胆汁、肠液、胰液B唾液、胆汁、胃液C. 胃液、肠液、胰液D肠液、唾液、胆汁14. 消化系统中不与食物接触的消化器官是（ ）A胃B咽C小肠D肝脏15. 对

5、 “馒头在口腔中的变化 ”的实验，叙述错误的是（ ）A.为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37 ?B本实验设置了对照试验C滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，原先加唾液的试管不变蓝D. 实验结果说明唾液淀粉酶在适宜条件下可将淀粉分解成葡萄糖16. 家兔的小肠是消化和吸收营养物质的主要场所 （判断对错）17. 小红喜欢和妈妈一块到超市超市买纯牛奶等食品，你认为她们在购买牛奶等食品时，除了应该关注食品包装上有关 外，还要关注是否含添加剂以及 、 等内容18. 淀粉是在 开始进行消化的，在消化道内最终分解成 19. 是人体内最大的腺体，它的大部分位于腹腔的上方偏右它能够分泌20. 食物中含有糖

6、类、 、 、 ，水和无机盐等多种营养成分21. 在甲、乙两支试管内各注入 2毫升糨糊，然后向甲试管内滴入清水2毫升，向乙试管滴入唾液 2毫升，振荡后将两支试管放入 左右的温水里保温，约过 10分钟，取出冷却，分别滴入两滴碘液，结果甲试管颜色 ，乙试管 ，原因上是甲试管内有 碘遇 变蓝22. 人体中最硬的器官是 ，最大的内分泌腺是 ，最大的消化腺是，不含消化酶的消化液是 23. 消化系统的组成是 和。其中肝脏分泌的 不含消化酶。人体消化食物和吸收营养的主要场所是 。24. 科学的食谱既要包括 、 ，又要注意 要做到：食物多样、 饥饱适当、粗细搭配、荤素结合、三餐合理25. 小肠是食物最主要的消化场所，大肠是营养物质最主要的吸收场所（判断对错）参考答案一、选择题1.B 2.B 3.D 4.B 5.D 6.D 7.D 8. 9.A 10.D 11.B 12.C 13.A 14.D 15.D 二、填空题16. V17 .营养成分 ,生产日期 ,保质期 ,生产厂家和厂址18 .口腔,葡萄糖19. 肝脏,胆汁20. 蛋白质 ,脂肪,维生素21.