高中化学4.3《醛羧酸》学案6苏教版选修5

1、高二化学备课教案上课日期：课题专题四 - 烃的衍生物 - 第三单元 - 醛 羧酸课时2课型新课主备人上课人1. 认识醛典型代表物乙醛的组成和结构特点及其五里河化学性质；学习目标2. 实验探究：醛基的检验；3. 认识羧酸典型代表物乙酸的组成和结构特点；4实验探究：乙酸的主要化学性质；5知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。学习重难点：1. 乙醛和甲醛的性质和应用；重点、难点2. 乙酸的主要化学性质。实验准备方法、教具师生互动过程二次备课【知识要点 】一、醛的性质和应用1乙醛的分子结构(1) 乙醛的分子式、结构式、结构简式、官能团如下：_ 、_ 、_ 、_(2) 乙醛从结构上可以看成

2、是 _基和 _基相连而构成的化合物， 其化学性质主要由 _ 决定。羰基以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上。(3) 醛类的结构可表示为 _，饱和一元醛的通式为 _ _ 。2乙醛的物理性质乙醛是一种 _色有刺激性气味的_ 体，密度比水_，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。3乙醛的化学性质(1) 氧化反应燃烧： _催化氧化： _(2) 被弱氧化剂氧化银镜反应 ( 可用于 _ 基的检验 )银氨溶液的配制+324+3232+-2Ag +NH· H O=AgOH+NHAgOH+2NH ·H O=Ag(NH ) +OH+2H O实验注意事项：a试管内壁应洁净；用心爱心

3、专心1b必须用加热，不能用酒精灯直接加热；c加热时不能振荡试管和摇动试管；d须用新配制的银氨溶液；配制银氨溶液时，氨水不能过量，（防止生成易爆物质） ；银氨溶液的溶质Ag(NH 3) 2OH,是一种强碱；e银镜用除去。银镜反应的化学方程式。乙醛与新制的氢氧化铜反应( 可用于 _基的检验 )实验注意事项：a此反应必须在NaOH过量性条件下才发生；b Cu(OH)2 必须新制。乙醛与 Cu(OH)2 反应的方程式。【注意】 CHO与 Ag(NH 3) 2OH 或 Cu(OH) 2 均以物质的量比1:2 反应。(3) 被强氧化剂氧化使酸性 KMnO4紫色褪色和溴水反应 ( 不是加成反应，而是溴单质将

4、乙醛氧化为乙酸而褪色) 。(4) 乙醛的加成反应乙醛与氢气的反应4醛的化学性质(1) 醛基结构为 _(2) 醛基既有氧化性，又有还原性。5. 甲醛(1) 甲醛的分子结构分子式： _结构式： _ 结构简式： _甲醛分子结构中相当于含_ 个醛基。 1mol 甲醛生成4molAg 或需 4mol 新制氢氧化铜。(2) 甲醛的物理性质常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体。甲醛俗称_ 。福尔马林是_ 的水溶液 , 具有防腐和杀菌能力。(3) 甲醛的化学性质甲醛和苯酚制酚醛树脂的反应方程式。(4) 甲醛的用途 甲醛可用于制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、染料等。二、酮的结构和性质(1) 酮的通式 _ 。丙酮的结

5、构简式。(2) 丙酮的性质a丙酮的物理性质丙酮是 色、有气味的液体，易 、易 、可跟水、乙酸等有机溶剂任意比互溶。b丙酮的化学性质用心爱心专心2丙酮与氢气加成的方程式。三、巩固练习1某醛的结构简式为：(CH3) 2C=CHCH2CH2CHO(1) 检验分子中的醛基的方法是:_化学方程式为_(2) 检验分子中碳碳双键的方法是_化学方程式为_(3) 实验操作中，哪一个官能团应先检验?2某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32 g，等量该醛完全燃烧后，可生成水1.08g. 则此醛可以是下列中的( )A. 丙醛 (CH3CH2CHO)B.丙烯醛 (CH2=CH-CHO)C. 丁醛 (C3H7CHO)D

6、.丁烯醛 (CH4-CH=CH CHO)3 用 丙醛制取 聚丙烯的 过程中发生的反应类型为()取代；消去；加聚；缩聚；氧化；还原A. B.C.D.4某 3 g 醛与足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g 银，则该醛为()A. 甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛羧酸的性质和应用一、乙酸的性质和应用1乙酸的分子结构(1) 乙酸的分子式、结构式、结构简式如下：_ 、 _ 、_(2) 羧酸的结构可表示为；和一元羧酸的通式。2乙酸的物理性质无水乙酸又称_。无色、有强烈刺激性气味的液体；与水以任意比例互溶；沸点117.9 （易挥发）；熔点 16.6 。3乙酸的化学性质(1) 弱酸性：酸性比碳酸强，具有酸的通性乙酸的电离方程式。(2) 酯化反应。同位素示踪法验证酸脱 -OH、醇脱羟基上的 -H。4乙酸乙酯的制取实验24；(1) 浓 H SO的作用 _用心爱心专心3(2) 盛反应液的试管口要 _ ；(3) 导管 _ ；(4) 饱和 Na2CO3的作用 _ ；(5) 不能用 Na0H代替 Na2CO3的原因 _ ；(6) 实验中小火加热保持微沸，这样有利于_；二、羧酸的分类三、甲酸甲酸兼有羧酸和醛的性质具有羧酸的性质_；具有醛的性质_；四、缩聚反应缩聚反应的概念_；对苯二甲酸与乙二醇发生缩聚反应的方程式。五、巩固练习1. 物