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文档简介

1、优秀学习资料欢迎下载一、选择题 (每小题 2 分,共 50 分 )1下列关于 “探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果” 的叙述,合理的是()A. 先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度B. 实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度C. 相同 pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D. 衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果D 要较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下2下列有关酶的叙述,正确的是()。A 酶的数量因参与化学反应而减少B 酶的基本组成单位是氨基酸或核苷酸D 任何一个活细胞都能产生酶,酶在细胞内才起催化作用3下图表示一个酶促反应,它所反映的酶的某特性和A 、

2、B 、C 最可能的物质是()A 高效性蛋白酶 蛋白质多肽B专一性淀粉酶淀粉麦芽糖C专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖 D 高效性脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸4取经过编号的 5 支试管分别加入 2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液,进行如下实验,根据实验内容,下列说法正确的是() 。试管12345编号加入适量唾液锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块物质稀盐酸实验几乎无少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无结果气泡气泡A. 说明酶具有高效性的是3号和 4号实验B 1 号和 3 号对照不能说明酶有专一性C各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系D 3 号和 5 号对照可以说明酶的活性受pH 的影响5如图表示人体内某种

3、消化酶在体外最适温度条件下,反应物浓度对酶催化反应速率的影响,据图分析,下列说法正确的是()。优秀学习资料欢迎下载A 如果在 A 点时,温度再提高5 ,则反应速率上升B 在其他条件不变的情况下,B 点时往反应物中加入少量同样的酶,反应速率不变C在 A 点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度D 在 C 点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度6 ATP 是细胞内能量通货,下列关于ATP 的叙述中,不正确的是 ()。A ATP 在细胞内需要量很大,但是含量很少B 所有生物的细胞合成ATP 所需要的能量都来自呼吸作用C呼吸作用释放的能量中,通过热能散失的能量多于储存在ATP 中的能量D 相同

4、质量的脂肪彻底氧化分解合成的ATP 比糖类彻底氧化分解合成的ATP 多7 下列过程能使细胞中ADP 含量增加的是 ()。A 甘油通过细胞膜进入细胞B线粒体中 H 与 O2 结合生成水C叶绿体基质中 C3 合成葡萄糖D细胞质基质中葡萄糖分解成丙酮酸8 ATP 是直接的能源物质, 可通过多种途径产生,如图所示。 以下说法正确的是()A a 过程和 b 过程都有 H 的生成B a 过程和 b 过程都要在细胞器中进行CO2 由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降D 、在物质和能量上都可成为互逆反应9如图是含有淀粉琼脂的实验装置。将该装置经表中的方法处理后,放在37 下培养 24

5、h 后,再用碘液冲洗圆点。琼脂块各圆点的处理方法和结果如下,依据实验下列说法中正确的是 ()。优秀学习资料欢迎下载圆点处理方法实验结果A滴加淀粉酶溶液红棕色B接种面包霉红棕色C滴加煮沸的淀粉酶溶液蓝黑色D滴加蔗糖酶溶液?E滴加淀粉酶溶液,并加适量盐酸蓝黑色A. 面包霉能分泌淀粉酶,酶可在细胞外发挥作用B 酶的活性受温度影响,并随温度的升高其催化活性逐渐增强D 酶的催化需适宜的温度,据此可推断表中“?”处应是蓝黑色10下列有关酶的叙述,正确的是()是有分泌功能的细胞产生的有的从食物中获得,有的从体内转化而来凡是活细胞都能产生酶绝大多数酶是蛋白质有的酶是蛋白质,有的是固醇酶在代谢中有多种功能在新陈

6、代谢和生殖发育中起调控作用酶只是起催化作用酶只在细胞内发挥作用AB CD11.图中 a、 b、 c 曲线表示某种酶在不同处理条件下,催化某反应过程中生成物的量和反应时间的关系。解读此图可获得的信息是()A b 曲线的处理条件是此酶催化反应的最适条件B三条曲线的差异不可能是由于pH 不同造成的C三条曲线的差异可能是反应底物的量不同造成的D三条曲线的差异可能是处理温度的不同造成的12甲、乙、丙三图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系。据图判断下列叙述中不正确的是()优秀学习资料欢迎下载A甲图表明当反应物浓度超过某一浓度时,反应速率受酶浓度的制约将不再上升B乙图中a 点以后,

7、随温度升高酶的活性下降C丙图可以表示胃蛋白酶催化反应的速率曲线D三图说明反应物浓度、温度、pH 对反应速率均有影响13酶在酶促反应中能催化特定的底物反应,与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系,当酶与底物结合时,启动化学反应的发生。下列与图示反应类型相符的生理过程是()A核糖体上多肽链的合成B叶绿体内二氧化碳的固定C线粒体内 H 的氧化D肝细胞内过氧化氢的分解14下图中的新鲜土豆片与H2O2 接触后,产生的现象及推测错误的是()A若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速率加快C一段时间后气体量不再增加是

8、因为土豆片的数量有限D为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量15下列关于ATP 的叙述,错误的是()A ATP 分子中的 “ A”腺嘌呤指B ATP 分子中含有两个高能磷酸键C有氧呼吸的三个阶段都能产生ATPD ATP 转化为 ADP 时要消耗水16下图表示水稻淀粉酶在不同温度下催化效率的部分曲线,下表表示人体胃、小肠中消化液的成分、pH 及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是()器官消化液名称pH消化液成分胃胃液12胃酸 (HCl) 、胃蛋白酶 (最适 pH 为 1.8 左右 )优秀学习资料欢迎下载小肠 胰液、胆汁 A. 水稻淀粉酶在78碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶(最适30时催化效率

9、高,因此该酶的最适温度为pH 为308.0 左右 )B水稻淀粉酶在a 点与 b 点的空间结构不同C胃酸会随着胃液进入小肠,故胃蛋白酶进入小肠后仍能催化蛋白质的分解D胃酸的进入改变了小肠中的pH,因此小肠中的消化酶将失去活性17生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致A蛋白质分解为多肽链B多肽链分解为若干短肽C多肽链分解为氨基酸D氨基酸分解为氨基和碳链化合物18 (2010 ·南通模拟 )如图中的曲线是用过氧化氢作实验材料,根据有关实验结果绘制的。其中能说明酶具有高效性的是()19将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会A提高淀粉酶活性B改变可溶性糖分子结构

10、C防止玉米粒发芽D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶活性()20. 细胞中不能合成 ATP的部位是A. 线粒体的内膜C. 内质网的膜B.D.叶绿体中进行光反应的膜结构篮藻 ( 蓝细菌 ) 中进行光反应的膜结构21把蚕豆植株放在湿润的空气中照光一段时间后,取蚕豆叶下表皮制作临时装片,先在清水中观察,然后用 0.3g/mL 蔗糖溶液取代清水,继续观察,结果如下图所示。对此现象的推断最合理的是表皮细A蔗糖溶液中的保卫细胞因失水导致气孔关闭保 卫 细B蔗糖进入保卫细胞后,细胞吸水致气孔关闭叶 绿体C清水中的保卫细胞很快出现质壁分离自动气孔复原清水中气孔开0.3g/mL 蔗糖溶液中气孔关D清水中的保卫细胞

11、因失水导致气孔开放优秀学习资料欢迎下载姓名:班级:考号:成绩:优秀学习资料欢迎下载二、非选择题(共 50 分 )1.某洗衣粉的包装袋上印有如下说明:成分:含碱性蛋白酶等。用法:洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水内数分钟,使用温水效果更佳。注意:切勿用于丝织及羊毛衣料,用后彻底洗手。请回答下列问题:(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下实验:组别B 组处理A 组1加入一定浓度的该洗衣粉溶液加入经煮沸并冷却的相同浓度的该洗衣粉溶液(与 A 组等量)2加入相同的涂有蛋白膜的胶片3置于适宜且相同的温度条件下质检局做该实验的目的是_ ,可通过观察 _予以确认。(2)某中学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,

12、参考上表中的材料及方法进行了有关实验,并把实验结果以曲线图A 、B 的形式表示了出来。由图可知, 使用该加酶洗衣粉的最适温度约为_,溶化洗衣粉的水温应低于 _。在 0和 75时, 酶的催化效率基本降为零,用语言描述 0 45时酶催化效率的变化趋势: _ 。请在 B 图中画出 75至 45的催化效率变化曲线。这样画的理由是_ 。_ 来该学生在实验过程中可通过直接测定不同温度下表示酶催化效率的高低。(3)该加酶洗衣粉用后要彻底洗手,其主要原因是_。(4)推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉的意义主要在于_ 。2已知 2H2O2=2H 2O O2,可以通过观察反应过程中O2 的生成速率 (即气泡从溶液中

13、释放的速率 )来判断 H2O2 分解反应的速率。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。实验材料与用具:适宜浓度的 H2O2 溶液、蒸馏水、 3.5%的 FeCl3 溶液、 0.01%的过氧化氢酶溶液、恒温水浴锅、试管。(1)实验步骤 _ 。优秀学习资料欢迎下载 _ 。 _ 。(2)实验结果预测及结论整个实验中,不同处理的试管中 O2的释放速率从快到慢依次是_。由此可得出的结论是 _ 。(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80,重做上述实验, O2 的释放速率最快的是_,原因是 _。(选做题) 3. 回

14、答下列问题. 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。(1)查询资料得知, 18时,在不同pH 条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图 1。由图可知,在各自最适pH 下,三种蛋白酶催化效率最高的是_。(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在1518之间, 学习小组假设: 大菱鲆蛋白酶的最适温度在1518间。 他们设置 15、16、17、18的实验温度, 探究三种酶的最适温度。探究试验中以干酪素为底物,其化学本质是,可用试剂鉴定。胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH 应分别控制在 _ 。为了控制试验温度,装有酶和底物的试管应置于 _中以保持恒

15、温。 单位时间内可以表示蛋白酶催化效率高低。实验结果如图 2,据此能否确认该假设成立? _。理由是:_。(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低的比例,以减少对海洋的污染。答案: 1-5BBBDC 6-10BCAAC11-15DCDCA 16-20BCADC 21-25. A简答题1 (1)检查该洗衣粉中是否含有蛋白酶一段时间内 A 组中胶片上蛋白膜消失情况(2) 45 75在 0 45内,随温度的升高, 酶的催化效率逐渐增强略(与横坐标相重叠) 酶的结构已被破坏(或酶的活性已丧失,不能恢复 )胶片优秀学习资料欢迎下载上蛋白膜完全消失所需时间的长短(3)以防加酶洗衣粉中的蛋白酶损伤皮肤(4)减少对环境的污染2 (1)取 3 支试管,各加入等量且适量的 H 2O2 溶液,放入 37恒温水浴锅中保温适当时间分别向上述 3 支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3 溶液和过氧化氢酶溶

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