中国农业大学经管学院2012级本科生一日三餐消费水平调查

1、 中国农业大学经管学院2012级本科生 一日三餐消费水平调查一选题背景 中国农业大学作为中国顶级的农业院校,一直受到国家的高度重视,而经济管理学院作为农大的重要学院也一直备受关注。一日三餐作为学生生活的基本需求，其消费水平对于研究学生消费情况有着重要的意义。而2012级本科生作为大二的学生，与大一的新生相比，经历了大一的适应期，消费更为理性，跟大三大四需要关注就业.方面的学生相比，一日三餐消费上的人情支出较少，消费行为更为简单。 基于以上情况，我们决定对中国农业大学经济管理学院2012级本科的一日三餐消费水平进行调研，以期反映学生一日三餐的真实消费情况。二选题意义 一日三餐为学生学习和生活的基

2、础保障，了解学生一日三餐的消费水平，对于反映学生的经济状况，整体消费水平有着重要的意义。学生在食堂与在外用餐之间的消费抉择情况，以及学生在流动摊点用餐情况都对于学校了解，规范学生饮食习惯有着重要意义。三问卷设计 问卷分为开头部分：题目，问卷介绍，填写说明，问卷编号，调研员基本信息；被调研者基本信息部分；问卷主题部分；问卷结束感谢语部分。调查问卷样卷(括号内数字为量化数值)中国农业大学经管学院2012级本科生一日三餐消费水平调查尊敬的中国农业大学经管学院2012级本科生： 您好！为了了解本届经管学院大二学生的一日三餐消费水平情况，我们开展了这次问卷调查。本次调查仅作研究之用，我们绝不会将您的信息

3、泄露。非常感谢您对本问卷调查的支持及配合！ 中国农业大学2014年5月8日填写说明： （1）请在每一个问题后适合自己情况的答案号码上打勾，或者在处填上适当的内容； （2）若无特殊说明，每一个问题只能选择一个答案； （3）遇到选项中有“其它”时，请标明具体情况。调查员姓名 联系方式 问卷编号 （此栏无需被访者填写）一.基本信息性别年龄居住地级别生源地月消费状况填写说明 ：性别、年龄下拉选择即可，年龄填写具体数字。二.一日三餐消费水平1. 您每月的花费一般为元？2. 您每月用于一日三餐消费的金额一般为元?3. 您每月在食堂消费的金额一般为_?A.300及以下 (1)B.300元-600元 (2)

4、C.600元-900元 (3)D.900元及以上 (4)4.您每月在食堂消费的频率一般为_?A.20次及以下 (1)B.20次-40次 (2)C.40次-60次 (3)D.60次及以上 (4)5.您在外食品消费的主要形式为(可多选)?A.到有门面的餐馆就餐（若未选此选项，请跳过6,7题） (1)B.到无门面的流动摊点就餐（若未选此选项，请跳过8,9题） (2)C.其它（若选择其它，请填写具体内容） (3)6. 您每月在餐馆消费的金额一般为_?A.300及以下 (1)B.300元-600元 (2)C.600元-900元 (3)D.900元及以上 (4)7.您每月在餐馆消费的频率一般为_?A.20

5、次及以下 (1)B.20次-40次 (2)C.40次-60次 (3)D.60次及以上 (4)8. 您每月在流动摊点消费的金额一般为_?A.100及以下 (1) B.100元-300元 (2)C.300元-500元 (3)D.500元及以上 (4)9.您每月在流动摊点消费的频率一般为_?A.10次及以下 (1)B.10次-20次 (2)C.20次-30次 (3)D.30次及以上 (4)再次感谢您的配合，祝您学习进步，万事如意！四问卷说明问题分类 一.1-5题为学生基本信息调查 二.1-2题针对学生消费总额情况 二.3-4题针对学生食糖消费情况 二.5-9题针对学生在外消费情况五问卷发放1.发放结

6、构 在问卷发放上,考虑经管学院2012级男女比例,及生源地为城市、农村的比例进行发放。男女城市农村份数（份）14232017总计（份）37372.问卷回收回收方法：采取直接到宿舍发放问卷，监督问卷填写完成后直接回收的方式。发放回收无效有效回收40403373.数据初步统计性别 生源地 6 数据分析1.数据分析思路经过对问卷数据进行分析，决定进行以下解析过程：（1） 应用频数分析法，分析问卷整体情况，重点分析学生的一日三餐消费水平以及在食堂、餐馆的消费水平。（2） 应用均值分析法，分析中国农业大学2012级经管学院学生的每月消费、每月一日三餐消费平均水平。（3） 应用相关性分析法，以性别、居住地

7、、生源地、家庭平均收入情况划分人群，分析划分人群的一日三餐消费是否与以上因素有关。2. 数据分析结果（1） 频数分析A. 平均每月在餐厅消费金额、次数 每月食堂花费频率百分比有效百分比累积百分比有效200元及以下38.18.18.1200元-400元1745.945.954.1400元-600元1437.837.891.9600元及以上38.18.1100.0合计37100.0100.0平均每月在餐厅的消费金额集中在200-400元（占45.9%），400-600元（37.8%）。食堂消费频率频率百分比有效百分比累积百分比有效20次及以下513.513.513.520次-40次1129.729

8、.743.240次-60次1027.027.070.360次及以上1129.729.7100.0合计37100.0100.0平均每月食堂消费频率情况分布较为平均，20次及以下占13.5%；20次-40次占29.7%，40次-60次占27%，60次及以上占29.7%。B.在外消费主要形式 在外消费主要形式为餐馆频率百分比有效百分比累积百分比有效未选25.45.45.4选3594.694.6100.0合计37100.0100.0 在外消费主要形式为摊点频率百分比有效百分比累积百分比有效未选2978.478.478.4选821.621.6100.0合计37100.0100.0在外消费主要形式为餐馆。

9、C.平均每月在餐馆消费的金额每月餐馆消费频率百分比有效百分比累积百分比有效未选25.45.45.4300元及以下2567.667.673.0300元-600元821.621.694.6600元-900元25.45.4100.0合计37100.0100.0平均每月在餐厅的消费金额集中在300元及以下。D.平均每月在摊点消费的金额、频率每月流动摊点消费频率百分比有效百分比累积百分比有效未选2978.478.478.4100元及以下616.216.294.6100元-300元25.45.4100.0合计37100.0100.0 每月流动摊点消费频率频率百分比有效百分比累积百分比有效未选2978.47

10、8.478.410次及以下616.216.294.610次-20次12.72.797.320次-30次12.72.7100.0合计37100.0100.0每月流动摊点消费金额集中在100及以下，消费频率集中在10次及以下。（2） 均值分析A.平均每月花费金额描述统计量N极小值极大值均值标准差每月花费37500.003000.001276.4865471.29972有效的 N （列表状态）37被调研者样本总体的每月花费平均为1276.4865元，其中，花费最少的为500元，最多的为3000元。B.每月平均在一日三餐上的花费描述统计量N极小值极大值均值标准差每月吃饭37400.001200.007

11、39.1892211.19210有效的 N （列表状态）37被调研者样本总体平均每月在一日三餐上的花费为739.1892元，其中，花费得最少的为400元，最多的为1200元。样本围绕均值的波动程度小于平均每月花费金额的波动程度。（3） 方差分析： 按照性别、居住地、生源地、家庭平均收入情况对学生进行分类，分别对比男女学生、县级市地级市直辖市省汇城市、农村城市、不同家庭收入学生的一日三餐消费水平各个方面的差异，以及这些差异反映在哪些方面。A. 性别a.不同性别在每月花费金额上的差异报告每月花费性别均值N标准差 男1230.714314380.25223 女1304.347823525.25168

12、总计1276.486537471.29972相关性度量EtaEta 方每月花费 * 性别.077.006 根据样本结果，男生、女生在每月花费金额上具有显著差异，且每月花费金额与性别具有较大相关度，值得一提的是，一般而言，男生的平均每月消费金额大于女生的消费金额，且一般比女生多出100元左右。b.不同性别在每月一日三餐消费金额上的差异报告每月吃饭性别均值N标准差男778.571414197.78999女715.217423219.72854总计739.189237211.19210相关性度量EtaEta 方每月吃饭 * 性别.147.022 根据T检验结果，平均每月一日三餐消费金额与性别相关度不

13、大，仅为0.147，平均男生每月在一日三餐上的花费比女生多约60元。c.食堂消费情况与性别的关系相关性度量EtaEta 方每月食堂花费 * 性别.042.002相关性度量EtaEta 方食堂消费频率 * 性别.205.042 根据相关性检验结果，平均每月食堂消费金额、频率均与性别几乎没有相关性。d.在外消费主要形式与性别的相关性性别* 在外消费主要形式为餐馆 交叉制表期望的计数在外消费主要形式为餐馆合计未选选性别男.813.214.0女1.221.823.0合计2.035.037.0性别* 在外消费主要形式为摊点 交叉制表期望的计数在外消费主要形式为摊点合计未选选性别男11.03.014.0女

14、18.05.023.0合计29.08.037.0 男女在外主要消费形式均为餐馆，仅有少量男生、女生选择在流动摊点用餐，这一点男女也无明显差异。e.在餐馆消费情况与性别的相关性相关性度量EtaEta 方每月餐馆消费 * 性别.192.037相关性度量EtaEta 方每月餐馆消费频率 * 性别.094.009 性别与平均每月餐馆消费金额、消费频率均几乎不相关。B.居住地 根据检验结果，居住地与平均每月花费金额、平均每月一日三餐消费金额、平均每月食堂消费金额、平均每月食堂消费频率均几乎无相关性。C.生源地 根据检验结果，生源地与平均每月花费金额具有一定相关性，且平均农村生源每月花费金额比城市生源花费

15、金额少200元左右。 生源地与平均每月一日三餐花费金额具有一定相关性，且平均农村生源每月一日三餐花费金额比城市生源花费金额少100元左右。 此外，生源地与平均每月在餐厅消费金额也具有相关性。D.家庭平均收入 根据检验结果，家庭收入与平均每月消费金额相关，并且家庭收入为3000元-6000元的大学生平均每月花费金额比家庭收入为3000元及以下的大学生多出200元左右，家庭收入为6000-9000元的大学生平均每月花费金额比收入为3000-6000元的大学生多出100元左右，家庭收入为9000元及以上的大学生平均每月的花费金额比家庭收入为6000-9000元的大学生多出200元左右。 根据检验结果

16、，家庭收入与平均每月一日三餐消费金额有关，并且家庭收入为3000-6000元的大学生与家庭收入为6000元-9000元的大学生平均每月一日三餐消费金额相当，约为750元左右，比家庭收入为3000元及以下的大学生多出100元左右。家庭收入为9000元及以上的大学生平均每月的一日三餐花费金额比家庭收入为6000-9000元的大学生多出200元左右。7 小结与建议 1.小结： 中国农业大学经济管理学院2012级本科生平均每月在餐厅的消费金额集中在200-400元（45.9%），400-600元（37.8%）；平均每月食堂消费频率情况分布较为平均；在外消费主要形式为餐馆；平均每月在餐厅的消费金额集中在

17、300元及以下；每月流动摊点消费金额集中在100及以下，消费频率集中在10次及以下；被调研者样本总体的每月花费平均为1276.4865元，其中，花费最少的为500元，最多的为3000元；被调研者样本总体平均每月在一日三餐上的花费为739.1892元，其中，花费得最少的为400元，最多的为1200元。样本围绕均值的波动程度小于平均每月花费金额的波动程度。 中国农业大学经管学院2012级大学生尽管存在着家庭收入差距较大，以及由此引出的每月消费金额有差距、一日三餐消费水平差距以及在外用餐消费水平差距的情况，但是同学基本都能保证自己的正常一日三餐水平。此外，一日三餐消费水平与居住地类别几乎无关，而与性别、生源为农村或城镇及家庭收入情况有关。2.建议: 大学生自身应该学会生活，不要盲目攀比，根据自