我对生物学的认知

1、 宋倩茹宋倩茹 生物学主要分支生物学主要分支 动物学领域动物学领域 动物学动物学- -动物生理学动物生理学- -解剖学解剖学- -胚胎学胚胎学- -神神经生物学经生物学- -发育生物学发育生物学- -昆虫学昆虫学- -行为学行为学- -组织组织学学 植物学领域植物学领域 植物学植物学- -植物病理学植物病理学- -藻类学藻类学- -植物生理学植物生理学 微生物学微生物学/ /免疫学领域免疫学领域 微生物学微生物学- -免疫学免疫学- -病毒学病毒学 生物化学领域生物化学领域 生物化学生物化学- -蛋白质力学蛋白质力学- -糖类生化学糖类生化学- -脂质脂质生化学生化学- -代谢生化学代谢生化学

2、 演化及生态学领域演化及生态学领域 生态学生态学- -生物分布学生物分布学- -系统分类学系统分类学- -古生物学古生物学- -演化演化 论论- -分类学分类学- -演化生物学演化生物学 现代生物技术学领域现代生物技术学领域 生物技术学生物技术学- - 基因工程基因工程- -酵素工程学酵素工程学- -生物生物工程工程- -代谢工程学代谢工程学- -基因体学基因体学 细胞及分子生物学领域细胞及分子生物学领域 分子生物学分子生物学- - 细胞学细胞学- -遗传学遗传学 生物物理领域生物物理领域 生物物理学生物物理学- -结构生物学结构生物学- -生医光电学生医光电学- -医学医学工程工程 生物医学

3、领域生物医学领域 感染性疾病感染性疾病- -毒理学毒理学- -放射生物学放射生物学- -癌生物学癌生物学 生物信息领域生物信息领域 生物数学生物数学- - 仿生学仿生学- -系统生物学系统生物学 环境生物学领域环境生物学领域 大气生物学大气生物学- -生物地理学生物地理学- -海洋生物学海洋生物学- -淡水淡水生物学生物学 生物技术生物技术又称又称生物工程生物工程，是利用生物有机体，是利用生物有机体（从微生物到高等动物）或其组成部分（包含（从微生物到高等动物）或其组成部分（包含器官、组织、细胞和细胞器等）开发新产品或器官、组织、细胞和细胞器等）开发新产品或新工艺的一种技术体系。新工艺的一种技术

4、体系。生物技术生物技术主要包括主要包括基因工程基因工程、细胞工程细胞工程、酶工酶工程程和和发酵工程发酵工程四大组成部分。四大组成部分。曼哈顿原子弹计划曼哈顿原子弹计划阿波罗登月计划阿波罗登月计划人类基因组计划人类基因组计划生命科学的热点：生命科学的热点： 蛋白质组学蛋白质组学 生物信息学生物信息学 干细胞工程研究干细胞工程研究蛋白质组学：蛋白质组学： 人类基因组人类基因组、蛋白质组蛋白质组和和制药制药是生命是生命科学研究的三大阶段。科学研究的三大阶段。 基因组图谱表明，基因仅是蛋白质的基因组图谱表明，基因仅是蛋白质的蓝图，蛋白质才是人体大部分功能的主要蓝图，蛋白质才是人体大部分功能的主要主宰者

5、，主宰者，DNADNA测序只是测定蛋白质功能伟测序只是测定蛋白质功能伟大探索的开端。大探索的开端。生物信息学：生物信息学： 生物信息学是生物信息学是基因组学基因组学和和先进信息技先进信息技术术相结合的学科，是基础性技术科学，主相结合的学科，是基础性技术科学，主要任务是研究人员更快、更好、更充分地要任务是研究人员更快、更好、更充分地利用已有的基因组学数据库。利用已有的基因组学数据库。 干细胞工程：干细胞工程： 从美国开始进行骨髓移植起，干细胞研从美国开始进行骨髓移植起，干细胞研究已进行了究已进行了3030多年。多年。19981998年美国科学家成年美国科学家成功地用功地用人类胚胎干细胞人类胚胎干

6、细胞在体外生长和繁殖，在体外生长和繁殖，干细胞研究从此进入一个新阶段。从此，干细胞研究从此进入一个新阶段。从此，一个干细胞研究的热潮逐渐在全球出现。一个干细胞研究的热潮逐渐在全球出现。 2121世纪是生物学的世纪世纪是生物学的世纪任何一项科学成就和技术应用，任何一项科学成就和技术应用， 必将带动一个产业的诞生必将带动一个产业的诞生 科技成果科技成果工业化工业化产业化（群）产业化（群）商业化商业化市场化市场化利润化利润化 蚕丝蚕沙桑树 近年来，以蛋白质为主要成分的绢丝，除了在衣料领域发挥出优质的纤维功能外，还通过各种化学或物理上的处理方法，开发出各种新的功能性材料，拓宽了蚕丝的新用途。 医疗领域

7、医疗领域 作为构成绢丝成分的丝素和丝胶，通过浓硫酸处理，能获得与肝磷脂相同的物质，具有抗凝血活性、延缓血液凝固时间的作用，可开发血液检查用器材或抗血栓性材料。用同样方法改变若干加工条件，可将富于吸水与保水性能的绢丝，加工成高级水性材料或其他生理保健用品。此外，将绢丝通过高分子化学合成处理，使钙或磷与绢丝凝聚，可开发出骨科治疗上的接骨材料。同样通过化学处理之后，也可开发人工肌健或人工韧带。以绢丝为原料的丝素膜，还可制成治疗烧伤或其他皮伤的创面保护膜。 工业领域 加工成微粒的丝粉，除用于化妆品或保健食品的添加剂外，还可制成含丝粉的绢纸或食品保鲜用的包装材料和具有抗菌性的丝质材料。丝素膜除用于加工隐

8、形眼镜片外，还可将细至0.3m的丝粉与树脂混合，开发出被称为丝皮革的新产品。将丝粉调入某些涂料中制成的高级涂料，用来喷涂家具用品，能增加器物的外观高雅与触感良好的效果，广泛用于各种室内装璜。 蚕沙的最初利用是做有机肥料，或作为家畜、家禽、池塘养鱼的饲料。柞蚕的蚕沙散落在蚕场，几乎没有被利用。 以蚕沙为原料提取的叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、植物醇、叶蛋白、果胶等，可广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药、饲料等领域，市场潜力很大。 桑叶：现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低

9、胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。由于它含有有机酸等特有的苦涩味，会影响人的味觉，目前还不能直接食用。但现已有人将其干燥粉碎，加入30小麦粉，制成桑叶面、小甜饼等食物，具有独特的风味。 桑椹：除可以鲜食外，还可制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯等保健食品。用桑椹酿制的酒呈紫红色，晶莹夺目，味道甘美醇正，可用于肝肾阴亏引起的消渴、便秘、关节不利、耳鸣、目暗等症。现在市场上桑椹酒、桑果汁很畅销，深受消费者的青睐。据消费者反映，桑椹制品具有补肝益肾、滋阴养血，乌发明目，安神镇定，消炎养颜的保健功效，是生食酿造皆宜的果中佳品。另外，桑椹还可制作食用果酱、练药用桑

10、椹蜜。炼药用桑椹蜜可应用于治疗神经衰弱、失眠、便秘等症状，同时还具有乌发，增进食欲的功能。 桑皮：桑皮的利用主要在于桑皮纤维的利用。但是从桑皮中还可以提取成分混合液，这类成分混合液由板状结晶物（22mg/l）、葡萄糖 （44mg/l）、多糖类物质（ 222mg/l）、肌醇 （2mg/l）、琥珀酸（ 22mg/l）等组成，另外还有植物甾醇、单宁酸等存在，该抽提液对毛发生长有显著的作用，同时还具有降血压镇静的作用。 桑枝：桑新梢也有很大的开发前途，在春秋季节采取幼嫩桑梢，趁鲜切片并晒干成桑枝片（亦可段晒干）可作为中草药，其性苦、平、能祛风湿。利关节，主治关节肿痛，手足麻木和脚气病。同时新桑梢与桑叶

11、一样也可以制成护肤剂。桑根皮性甘、寒，能泻肺热，水肿，小便短少，糖尿病及骨折等，桑根还可浸泡制得桑根酒、养发素等。如果把桑根置于蒸釜内蒸，可得到茶褐色的蒸煮液，加入洗澡水中，用其沐浴。据说对中风、神经性疾病等有特效。桑枝还可以间接食用，那就是用桑枝木屑栽培食用菌如香茹、黑木耳等。蚕业科技发展迟缓，效率和效益的提高受阻。专业技术推广人才后继乏人 。环境污染日趋严重，养蚕安全受到威胁。 加强桑蚕茧丝资源的综合利用，提高综合效益 目前，桑、蚕、茧、丝资源的综合开发利用已出现良好势头，正在拓展到食品、保健品、化妆品和饲料、涂料、建材等领域，并与治沙、治荒相结合，在改善恢复生态环境的战略中发挥作用。蚕粪提取叶绿素、桑条培养食用菌、蚕体保健品、丝素丝胶化妆品、桑椹饮料、畜禽饲料等产品，已经投放市场，规模不断扩大。各地要从发展生态农业和循环经济的角度，把桑、蚕、茧、丝资源的综合开发利用作为蚕业发展的重要工作