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微生态制剂资料,生态,制剂,资料
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poultry science研究报道微生态制剂对蛋鸡生产性能的研究*摘要： 432 只初产海兰白蛋鸡随机分为 4 组， 设 3 个试验组和 1 个对照组， 每组 3 个重复，试验组分别添加 0.05、 0.1和 0.2的微生态制剂， 以探讨微生态制剂对蛋鸡生产性能的影响。试验结果表明，试验组 1、 2、 3 组分别与对照组 4 组相比，平均蛋重分别提高了 0.88、 1.41和0.71， 差异极显著（ p0.01） ； 产蛋率分别提高了 1.42、 4.09和 1.63， 其中 3、 4 组比较差异极显著（ p0.05） ； 破软蛋率分别降低了 39、 61和 60， 差异不显著（ p0.05） ； 死淘率分别降低了 63.56、 75.03和 48.58， 差异显著(p0.05） ；平均每只鸡获利分别提高了 20.14、26.47和 10.30， 增收效益明显， 其中又以 2 组（ 0.1添加组） 为最高， 表明微生态制剂 0.1添加最为适宜， 可以得到最佳饲喂效果。关键词： 微生态制剂； 蛋鸡； 生产性能刘辉， 魏祥法， 井庆川， 石天虹， 刘雪兰， 刘瑞亭， 黄宝华（ 山东省农业科学院家禽研究所， 济南250023）中图分类号： s831.5文献标识码： b文章编号： 1673-1085（ 2009） 05-0003-03微生态制剂又名益生素、 活菌制剂或微生物制剂， 是由活体微生物制成的生物活性制剂， 它能有效补充畜禽消化道内的有益微生物， 抑制有害菌的生长繁殖， 改善消化道菌群平衡， 提高机体抗病能力、 代谢能力和对饲料的消化吸收能力， 达到防治消化道疾病和促进生长的双重作用， 具有无毒副作用、 无残留污染、 成本较低、 使用方便等特点。为探讨微生态制剂在蛋鸡生产中的应用效果以及适宜的使用剂量， 我们进行了微生态制剂饲喂蛋鸡的对比试验， 以期为今后的生产实践提供理论依据。1材料与方法1.1微生态制剂为液体制剂，混于饮水中进行饲喂， 由山东省农科院家禽研究所提供， 主要成分为芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌，活菌含量为 3.231010cfu/ml。1.2饲料组成试验组和对照组使用相同的全价饲料， 日粮组成及营养水平见表 1。1.3试验动物及试验分组从刚开产的 110 日龄的海兰白蛋鸡中选择健康无病、 体重基本一致的产蛋鸡 432 只， 随机等分为 4 组， 每组 108 只， 每组设3 个重复， 每个重复 36 只鸡。设 1、 2、 3 组试验组，将不同剂量的液态微生态制剂添加于饮水中饲喂蛋鸡，其中 1 组添加剂量 0.05， 2 组添加剂量为0.1， 3 组添加剂量为 0.2， 4 组为对照组， 不添加微生态制剂， 正常饮水。1.4饲养管理试验在同一鸡舍中进行，蛋鸡采用 3 层全阶梯笼养， 每笼 3 只， 由专人管理， 每日喂收稿日期： 2009-03-13*山东省农科院青年基金项目新型微生物饲料添加剂的研究(2005yq040)。表 1基础饲料成分组成日粮组成玉米豆粕麸皮石粉预混料含量 （%）6420475含量 （%）11.6015.8713.03.20.40.320.330.75营养指标代谢能 （mj/kg）粗蛋白 （%）粗灰分 （%）钙 （%）磷 （%）盐分 （%）蛋氨酸 （%）赖氨酸 （%）3家禽科学 2009.5研究报道料 2 次， 自由采食和饮水， 按常规免疫。 每日记录各组的产蛋量、 蛋重、 耗料量、 破软蛋数， 并且观察鸡的健康、 发病及粪便情况。 试验结束后， 计算各组产蛋率、 平均蛋重、 死淘率和料蛋比， 分析经济效益。1.5试验地点及时间试验在山东省农科院家禽所生产厂进行。 分组后预试 1 周， 试验期从 2006 年11 月 24 日开始至 2007 年 5 月 14 日止， 共 169d。2结果与分析2.1生产性能分析试验组与对照组生产性能分析见表 2。表 2蛋鸡生产性能分析死淘数（只）3248破软蛋率（%）0.610.390.401.00破软蛋（枚）835455135产蛋率（%）91.8594.2692.0490.56平均蛋重（g）57.157.45756.6总蛋重（kg）780.12791.39779.39763.99总产蛋（枚）13651137811358213510试验天数169169169169只数108108108108总耗料（kg）1654162216991795死淘率（%）2.71.853.817.41料蛋比2.12： 12.05： 12.18： 12.35： 1组别1234表 3经济效益分析表疫苗、 药费（元）100.00100.00100.00110.00微生态费（元）24.8148.66104.760.00饲料费（元）2877.962822.282956.263123.30单价（元 /kg）1.741.741.741.74总费用（元）3002.772970.943161.023233.30总耗料（kg）16541622169917951234平均单价（元 /kg）6.46.46.46.4总蛋重（kg）780.12791.39779.39763.99金额（元）4992.775064.904988.104889.54只鸡利润（元 / 只）18.4319.4016.9215.34总利润（元）1990.002093.961827.081656.24产蛋收入利润饲料、 微生态制剂及疫苗费用组别从表 2 可以看出， 平均蛋重方面， 添加了微生态制剂的 1、 2、 3 组的平均蛋重分别比对照组 4 组提高了 0.88、 1.41和 0.71，差异极显著 （ p0.01） ；产蛋率方面， 1、 2、 3 组产蛋率分别比 4 组提高了 1.42、 4.09和 1.63， 其中 3、 4 组比较差异极显著（ p0.05） ；破软蛋率方面， 1、 2、 3 组破软蛋率分别比 4组降低了 39、 61和 60， 差异不显著（ p0.05） ；死淘率方面， 1、 2、 3 组死淘率分别比 4 组降低了63.56、 75.03和 48.58， 差异显著(p0.05） 。2.2采食和粪便情况从试验全程来看，添加了微生态制剂的试验组的试验鸡表现喜食、 采食速度较快， 排粪正常， 未出现不良反应； 而对照组在试验前期， 有部分产蛋鸡出现排稀便现象， 经诊断为初产蛋鸡生理性腹泄， 后经过药物治疗粪便才成形恢复正常。由此现象表明， 初产母鸡使用微生态制剂能够有效预防生理性腹泻的发生。2.3经济效益分析见表 3。从表 3 中可以看出， 在总共 169d 的试验期间，试验组 1、 2、 3 组平均每只鸡获利为 18.43 元、 19.40元和 16.92 元， 分别比对照组 4 组的平均每只鸡获利提高了 20.14、 26.47和 10.30，表明饲喂微生态制剂能够提高蛋鸡的综合生产性能， 增收效益明显， 其中又以 2 组（ 0.1添加组） 为最高， 表明微生态制剂 0.1添加最为适宜，可以得到最佳的饲喂效果。3讨论3.1目前研究表明，微生态制剂的作用机理主要有以下几点： 微生态制剂随饲料和饮水进入蛋鸡肠道后， 大量生长繁殖， 形成优势菌群， 与有害菌争夺氧、 附着点和营养元素， 竞争性地排斥或抑制有害菌生长侵袭， 从而保持肠道内微生态平衡； 微生态制剂中的有益菌在动物肠道内生长繁殖， 在新陈代谢过程中产生大量的次生产物和活性物质， 如蛋白质、 各类酶等， 并且合成 b 族维生素、 氨基酸以及促生长因子等营养物质，提高饲料转化率， 促进动物生长；许多微生物本身富含营养物质， 添加到饲料中可作为营养物质被动物摄取吸收从而促进动物生长； 有益微生物代谢产生有机酸（ 乙酸、 丙酸和乳酸等） 可以激活内源酶活性， 维持肠道4poultry science研究报道effects of the microbe preparation on the performance of layersliu hui,wei xiang-fa,jing qing-chuan,shi tian-hong,liu xue-lan,liu rui-ting,huang bao-hua(institute of poultry, shandong academy of agricultural sciences, jinan250023)abstract:432 hy-line onset of layers were randomly divided into 4 groups, 3 replicateseach group, the three experimental groups were received 0.05%、 0.1% and 0.2% microbepreparation to find the effects of the microbe preparation on the performance of layers. theresults showed that compared with the control group, the average egg weight of the experimentalthree groups(1、 2、 3) increased by 0.88、 1.41 and 0.71, the rate of laying increased by1.42、 4.09 and 1.63, the ratio of broken eggs decreased by 39、 61 and 60,the feed/egg ratio decreased by 9.79、 12.77 and 7.23, the benefit of three experimental groupsincreased by 20.14、 26.47 and 10.30.the 2nd group(0.1%) were the most suitable groupwhich can get the best performance.key words:microbe preparation; layer; performance内 ph 值， 有利于营养物质的消化吸收。3.2影响微生态制剂使用效果的因素有很多， 如菌种选择及配比、 日粮类型、 饲料中氧化物和抗生素、 使用剂量、 使用时机、 饲养环境、 保存时间等等，如何尽量减少此类因素的影响， 提高微生态制剂的质量和实际应用效果是我们应该着重关心和研究的内容。3.3本次试验采用了 3 个不同剂量饲喂蛋鸡， 结果以 0.1添加组为最佳，表明微生态制剂的使用剂量必须适宜。 这是因为微生态制剂的益生作用是通过有益微生物在动物体内一系列生理活动来实现的， 其最终效果同饲料中添加的活菌数量密切相关， 数量不够， 在体内不能形成菌群优势， 难以起到益生作用。大量试验表明，饲料中的活菌数以在106107cfu/ml 效果较好，但是在饲料中添加微生态制剂不是越多越好， 适宜的添加剂量可以有效的增加动物的日增重、 日采食量， 提高饲料转化率， 而高剂量的微生态制剂反而会影响动物的生长。总之， 本次试验表明， 微生态制剂能提高饲料利用率， 减少或降低腹泄的发生， 提高蛋鸡生产性能， 明显增加效益， 为微生态制剂在畜牧业中的开发与应用提供了科学的理论依据， 也证明微生态制剂是一类具有广阔应用前景的新型饲料添加剂。参考文献：1崔西勇， 李维炯， 倪永珍， 等.微生态制剂对商品蛋鸡应用效果的研究j.畜牧与兽医， 2004， 36（ 12） :1-2.2杜忍让， 焦军祥， 张强， 等.益生素对蛋鸡产蛋性能的研究j.畜牧兽医杂志， 2006， 25（ 4） :21-24.3李丽红， 郭宏， 马秋刚， 等.芽袍杆菌复合微生态制剂对蛋鸡生产性能的影响j.中国畜牧杂志， 2005， 41（ 9） :48-49.4司振书， 牛钟相.微生态制剂对蛋鸡生产和免疫性能的影响j.山东科学， 2006， 19（ 6） :60-64.5孙海波， 韩宗明.益生素添加剂的作用机理及应用效果j.饲料与畜牧， 2000（ 2） :18.6林英庭， 李华， 刘作功， 等.益生素在养鸡生产中的应用
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