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文档简介

1、川农竹里馆低碳环保,精致生活团队负责人:龙平团队成员: 黄江伟 李雪柔2015年11月前言“宁可食无肉,不可居无竹。”这是古人的志向。我们团队的目标是借“竹里馆”来传承非物质文化遗产。承先辈之志,走低碳之路,创大众之业。 目录1项目简介12市场前景13 运营管理33.1业务的相关说明33.2产品供应33.2.1普通产品来源33.3.3特殊产品来源43.3.4竹子DIY业务43.3.5原料购置43.4产品的组合决策43.5店面设计53.6店铺选择54 公司管理64.1管理理念64.2管理机构64.2.1营销模式64.2.2成本管控64.2.4质量管理74.2.5人事管理75经营战略8 5.1机遇

2、与风险85.2市场战略95.3发展战略95.3.1现服务规划95.3.2未来服务规划96市场分析106.1竹编的现状106.2产品优势117市场与销售127.1目标市场127.2定价策略127.3营销目标137.4产品的定位137.5促销策略138项目实施进度148.1概述148.2项目实施的各阶段148.3项目实施费用159 风险的识别与应对159.1竞争风险159.2可控风险169.3不可控风险16 1项目简介“川农竹里馆”是以中国非物质文化遗产竹编艺术为载体,进行竹编艺术品、挂件、生活用具等的开发与销售和手工DIY彩竹画体验的特色低碳创业项目。本项目打破了普通装饰店的传统模式,以竹为题,

3、以自然为买点,在观赏盎然绿意的,同时享受健康趣味生活。2市场前景现代经济社会的发展,人们对饮食、健康、环保、生活用品和精神娱乐等方面的要求越来越高,而竹子就是这样一种可以从各个层面上满足市场需求的极具开发价值的植物。以四川青神为例,青神竹艺天下奇。从有关部门了解到,2015年,青神力争在全县建成竹基地15万亩,实现竹产业产值25亿元,带动农民人均增收4000元。目前,全县从事竹编编织的从业人员已达到6000多人。以竹编领衔,竹包装、竹家具、竹家居,去年产值已达到近20亿元。最新统计中国产业信息网数据显示:2012年全国竹编结品累计出口数量32035吨,同比增长-18.2%;出口金额204092

4、千美元,同比增长1.7%。统计表 单位:千美元商品名称计量单位12月1至12月累计比去年同期±%累计比去年同期±%数量金额数量金额数量金额数量金额竹编结品吨32352036132035204092-19-25.5-18.21.7在传统的竹类产品结构中,竹类产品主要有:用于建筑及建筑材料系列的原竹,各类农具、传统手工艺、传统竹制家具,以及半成品古纸、竹片、竹篾等。我国竹类资源丰富、劳力众多,竹编工艺技术力量雄厚,产品畅销世界各地。竹编产品工艺简单,经济附加值高。我们团队中有队友来自植物专业方向,更是利用自己的专业优势了解竹子生长和竹编的特点,并且本团队技术人员来自四川青神等竹

5、编之乡,具有非常高超的竹编技艺。竹子最明显的特点和优势就是生长周期短、产品多元化、投资风险小、市场潜力大。作为林业产业中极具发展潜力的绿色环保产业之一,竹产业将随着我国经济社会的发展而不断进步。竹编行业更是伴随竹产业蓬勃井喷式发展。出口一只竹编鸡,超过出口十只活鸡,出口一只小小的竹编猪,等于出口一只大肉猪。浙江省啄县通过工艺竹编,使毛竹的经济效益极大提高,原竹的经济价值从原来的每斤一角提高到现在的一元。某知名电商竹编手工收纳篮价格要50元,滤水篮要70元,这些都是些普通的产品。由竹子编织而成的竹篓、竹翁、冥器登,不管是用来装饰,还是用来插花,都是绝美的精品。(图2-1) 图2-13 运营管理3

6、.1业务的相关说明 本团队是以竹产品为主的运营业态。家居饰品:各式壁挂、竹编画、竹编挂件、画架画框等。车载用品:车载挂件、背垫、踩垫等。竹实用品:竹容器、竹伞、竹席、餐具、文具、竹家居等。竹子DIY:亲子、情侣等在竹编师傅的帮助下手工完成纪念品。3.2产品供应3.2.1普通产品来源部分中低端产品从成都荷花池批发市场批发,依据我们产品的要求,相应进货。易出工易成品的产品由竹编师傅制作。竹编师傅参与制作大部分竹编产品,包括大件物品和精工产品。3.3.3特殊产品来源通过与消费者交流协商,竹编师傅定做消费者期望的产品。这类特殊产品可以作为我们竹产品的补充。3.3.4竹子DIY业务 竹编师傅向此类消费者

7、教授简单竹产品制作。本团队提供竹纪念品涂色上色等服务。消费者亲身体验乐趣,感受制作成功的喜悦和竹文化的底蕴。3.3.5原料购置 竹子种类多样、品种繁多。四川省青神县、渠县及成都市温江区有大批的花卉基地。釆物人员可依据相关要求就近或就材选择。3.4产品的组合决策产品的选择和产品的特性。所选择的具体商品及品种与本企业期望的形象一致,时尚精致有文化内涵。根据潮流方向,节日安排,选址地域特征自由伸展 :产品深度广度长度延伸性很强产品市场定位以中档为主,兼顾高档和低档产品产品生产成本较高,文化含量及其他附加值较高,消费者对产品质量要求高产品生命周期有长有短,流行与经典元素兼具选择的具体商品及品

8、种与产品的目标市场相一致相关模型玩具,文具,饰品主要针对大中小学生和时尚青年中的竹文化爱好者,竹编饰品类适于有车族及追求生活情调的白领阶层。3.5店面设计设立陈设区,布置小件精工物品。设置柜台,摆放相应的竹编产品。在手工DIY区旁设立休息区,摆放桌椅,陈列多种时尚杂志,可以免费阅读。将工作区公示,可观察竹编师傅的制作过程。图3-13.6店铺选择客源多,流动人群大,面向闹区兴趣爱好者集聚地店铺作业面积至少80m2我们拟定选址高校创新创业平台内,临近的地域优势为我们提供了很好的发展平台。4 公司管理4.1管理理念 低碳环保,传扬文化:竹子作为一种四川丰富的天然低碳材料,我们力求材料的简省和服务的最

9、优化。竹编作为一种非物质文化遗产,存在传扬问题,本项目可适当缓解其压力。以人为本,精致生活:在顾客手工DIY的同时我们提供专业指导,提高民众的创新力和生活的趣味性。本项目提供竹编的艺术化体验,提高居民的生活质量。4.2管理机构4.2.1营销模式 本项目采用实体店和网店的结合,最大降低成本以提高项目存活率。逐步推进项目店铺信息化建设,通过网店,微店散布服务网点,减少流通环节,降低交易成本,加速资金周转。 另外通过口碑营销方式,使顾客升级为口碑传播大使,扩大产品传播效应与影响力度。4.2.2成本管控本项目商品分为精工类,大宗类和手工DIY这三大类的成本,精工成本较为高昂,采取流水化,专门化方式培养

10、竹编手工艺人,去中国竹编艺术之乡青神及广安县招聘民间手工艺人。由于四川为产竹大省,原材料方面成本相对较低。彩绘颜料可加工得到,清洁无毒且高效。竹编工具例如“篾刀”等成本相对较低。本项目的成本管控主要在于手工艺人的开支上,若是青神民间艺人成本过高,可前往四川渠县或其他有竹编渊源的区县寻找竹编艺人。4.2.4质量管理 努力凸显竹编艺术品带来的新奇感受,树立当代精致生活,低碳环保意识, 工艺品质量问责制,对竹编精工或者大宗类产品进行编号分类,确保消费者对产品质量的满意度。4.2.5人事管理总经理统筹全局,做好各部门管理工作。财务部隶向项目中心,营销中心提供经费,重大须得到总经理许可。技术部:招募四川

11、青神的竹编艺术民间手工艺人、竹编爱好者(最好有一定的创新力和手工能力)并对竹编爱好者进行相应技术培训,根据各自特长进行明确的分工。设立专门的客服中心以及时对顾客的满意程度和意见进行反馈。(图4-1)图4-15经营战略5.1机遇与风险房间摆挂件是一种摆在房间内的工艺品,具有实用观赏收藏的价值。随着住房条件的改善和生活水平的提高,人们在房间装潢时,为了改变视觉效果活跃房间的气氛和追求变化和美感,往往在一定的位置摆放一些挂件。家庭在装修时隔墙上专门留有放置摆件的橱窗。这些摆挂件用我们的竹木制品即竹编艺术品再好不过。既典雅,又美观。随着加工工艺的提高,摆挂件品种增加,市场大有可为。摆挂件多为手工艺品,

12、科技含量不高,用材少,多就地取材。制成品多具有观赏性,可高价出售,有很高经济效益。本团队力争规避风险,降低损失。采取必要方法保证质量提升品牌。 产品要适销对路,生产的东西要有市场,至少有潜在的市场。注重产品质量。粗制滥造不能登大雅之堂。要卖好价钱,一定注意产品质量,同时注重观赏性,实用性和收藏性。是开发这类产品要具有一定的实力,在制造设计美术方面有一定的专长。比较传统工艺品,能否推陈出新,让它与时尚很好的结合决定市场的前景。5.2市场战略我们起初主要针对周边学校内的学生。从幼儿园到大学都是我们潜在的消费群,并以低价高质的产品、创新的设计加工、丰富多变的互动来吸引顾客。宣传方式可采用发明信片、下

13、寝宣传、派发传单等甚至可以有产品展示,让大家充分了解我们的产品。制作方面可以在我们团队人员熟练的手工技艺下加以创新,设计更加新潮好玩,以满足对众多口味的消费者的需求。我们采用网络营销的方式进一步扩大市场。如今是网络信息时代,人人都会上网,顾客们可以在网上下订单,给我们提建议,实现更多的互动。我们不仅会以最快的速度将客户的要求满足,还会给客户一个满意的答复。5.3发展战略5.3.1现服务规划 我们秉承“顾客即上帝”的服务理念。介于刚起步时资金、技术等方面的限制,我们主要的服务项目包括:竹编精工品,竹编大宗类产品,竹编DIY服务三个项目。特别地,我们还提供人性化服务,为会员提供生日竹编小礼包,大宗

14、类产品清洗和维护。5.3.2未来服务规划 在店铺的发展稳固后,有了相对稳定的客源和原料源,技术更加纯熟,我们将提供动漫竹编,竹编艺术画等精致的产品,并提供大宗类产品定制服务,纵向和横向发展本项目。 6市场分析6.1竹编的现状随着科技的不断发展,传统手工竹编技艺显得落后了,但它为现代技术所替代的特征在此时也变成了一把双刃剑。市场经济下,现代人生活讲究快节奏、高效益,学习传统手工竹编技艺的时间太长,过程辛苦,制作起来既费时又耗力,赚取的只是微薄的利润,这种种原因导致现在几乎找不到愿意主动学习竹编工艺,并将它当做自己毕生事业的年轻人。只有年逾花甲的竹编工艺品老艺人们执著地守望着。本项目收集手艺资源吸

15、收人才,分配再利用,创造价值。现如今市面上的竹编产品的样式是不能够很好的满足消费者的需求的。虽然有一些店铺在进行售卖,但是他们的产品单一并且产品的影响力和特色不突出。在网络上只是简单的物品出售。没有特色纯熟的竹编艺术产品来进行售卖。因此竹编是非常的有市场潜力的。6.2产品优势本团队的竹编产品分为两大类,精工类和大宗类。相类别的产品依据要求纯手工采用绿色原料精心完成。竹编产品具有很高的操作性、多元性和控制性。能设计出种类繁多的产品来满足消费者的要求。手工DIY体验是本团队的创新优势。消费者切身体验竹编制作的乐趣并达到品牌宣传的目的。本团队有两位来自植物营养专业方向的人员,对于竹编材料的选择、培育

16、、种植有一定知识贮备。竹子密度、延展度、可折叠度有相当的讲究,其筛选工作本团队成员有良好的专业素养。我们采用网店和实体点结合的模式进行产品的推广和销售。我们的产品多样化尤其是竹编的小饰品,会很受一些青少年的欢迎。小的饰品相对便宜、新颖符合青少年的猎奇心理。由于竹子具有吸收甲醛的功能,因此我们的大宗性的竹编家居实用性产品能够吸引众多的消费者。竹产品是环保型资源,非常符合我们现在追求的环保型社会观。图6-17市场与销售7.1目标市场我们产品的主要目标人群是广大大学生、社区居民、工薪阶级,也兼顾着中端消费人群和高端消费人群。由于竹子具有清洁空气和吸收甲醛的功能,我们的大宗性产品是很能够吸引到对室内装

17、潢要求较高的人群。竹编产品也能受到到很多的年轻家庭的青睐。7.2定价策略 依据不同材料、不同要求、不同工艺我们适当定价,与市场的总体概况合理分配。 以下只是一个概念的定价:精工品大宗型手工DIY体验馆根据不同的制作工艺,材料,和所体现的艺术价值不同价格所不同价位在五十到上千元不等。这类产品是属于家居产品属于大型的竹编所耗费的工艺会比较的复杂所以价格一般在千元以上亲子体验馆大人一次200元小孩一次100元(其中包含学费和材料费)艺术体验馆一次150元(包含学费材料费)所有的产品会在节假日或不定期的进行打折还会进行满立送体验馆的优惠券的优惠活动,而购买体验馆的产品也会送相应的套餐。7.3营销目标

18、首先我们会在体验馆来进行竹编艺术的表演,免费让幸运观众进行体验。其次在进行竹编艺术品的展览,让客户进一步的了解产品,提起他们的购买欲望。其主要目的并不是出售,而是宣传我们产品的价值以及其中所含的艺术美感。7.4产品的定位本项目的产品是没有年龄界限的。竹编产品是有着百变的性能,可以是古典的,也可以是时尚的,更是能和时代同步的,所以我们的产品是可以设计成适合大众都有喜爱的产品。而这些的变化也正是竹编魅力的所在。7.5促销策略我们的产品主要是以网络和现实的宣传。第一:现实宣传先进行商铺周围的宣传,再借助我们的顾客的好评,进行对顾客周边人群的推广。慢慢的形成效应。第二:由于现在网络游戏十分的受不同的人

19、群的青睐尤其是英雄联盟(简称LOL)这款网游影响面是非常的广泛的。我们可以搭这个顺风车来开发此款游戏的周边产品进行售卖。此方式既宣传了我们产品,也给我们一个新的目标产品开发提供了思路。8项目实施进度8.1概述本项目实施计划拟在接到入围项目通知之日起开始,本项目实施结束中进行的以下几点工作的总计划:包括产品销售的方式及兼职,出品、供货以及门面施工、制定培训等。8.2项目实施的各阶段建立项目实施的管理机构。参加竹编店的具体选址决策,提供室内装修,设计必要的基本基础资料和装修计划(材料的选购,店铺的宏观设计),负责竹编产品的相关设备的检验,原料的运输,开业的宣传工作以及为了促进销售而进行的公关活动等。资

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