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文档简介

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2、果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司 中国是全球最大的农业生产国之一,中国是全球最大的农业生产国之一,20062006年蔬菜瓜果种植面积年蔬菜瓜果种植面积占全球占全球6767,农药的生产和使用量较大,我国每年使用量约,农药的生产和使用量较大,我国每年使用量约2222万吨。万吨。农药的使用在保证农业稳产、高产,满足人们对农副产品需求方面农药的使用在保证农业稳产、高产,满足人们对农副产品需求方面发

3、挥着巨大的作用,但也成为了中国人健康的发挥着巨大的作用,但也成为了中国人健康的“隐形杀手隐形杀手”果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司1 1、农药使用量居世界首位农药使用量居世界首位,每年达每年达80100万吨,年产万吨,年产40多万吨多万吨(10 0 %有效成有效成分分) ,居世界第二位。居世界第二位。 2 2、调查表明,对于大田作物,不使用调查表明,对于大田作物,不使用农药要损失农药要损失

4、3050%的产量,对于经济的产量,对于经济作物像蔬菜瓜果,不使用农药,农产品作物像蔬菜瓜果,不使用农药,农产品损失率在损失率在4080%,所以,农村普遍使,所以,农村普遍使用农药提高作物产量。在农作物种植过用农药提高作物产量。在农作物种植过程中,大量化肥和农药被施用到农田中,程中,大量化肥和农药被施用到农田中,并在农产品中残留。并在农产品中残留。3 3、农药残留严重威胁人体健康,即使农药残留严重威胁人体健康,即使是少量的农药残留也可能导致癌症或其是少量的农药残留也可能导致癌症或其他疾病的发生。不仅带来食品安全问题,他疾病的发生。不仅带来食品安全问题,也给环境带来巨大的破坏,危害了生物也给环境带

5、来巨大的破坏,危害了生物多样性,造成水体与土壤污染等。多样性,造成水体与土壤污染等。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司农农药药残残留留 农药残留是指残存在环境及生物体内的微量农药,包括农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质。施用于作物上的农药,一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环

6、境、食物链最终传递给人、畜。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司我我国国果果蔬蔬农农药药严严 2004 2004年年4 4月月3030日中央人民广播电台日中央人民广播电台“新闻和报纸摘要新闻和报纸摘要”节节目中报道,辽宁省果蔬农药残留严重超标。从抽样的目中报道,辽宁省果蔬农药残留严重超标。从抽样的3434个个品种来看,有品种来看,有2626种果蔬农药残留超过了国家规定标准,其种果蔬农药残留超过

7、了国家规定标准,其中韭菜的超标为中韭菜的超标为2.62.6倍。倍。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司我我国国果果蔬蔬农农药药严严 20042004年年5 5月月1818日日健康报健康报报道了重庆市果蔬中农药严重超标的现象:报道了重庆市果蔬中农药严重超标的现象:对蔬菜、水果残留的敌百虫、甲拌磷三种农药残留量进行了定量的对蔬菜、水果残留的敌百虫、甲拌磷三种农药残留量进行了定量的检测,结果显示油心

8、菜、西红柿检测,结果显示油心菜、西红柿2727件样品中有机磷农药残留超标件样品中有机磷农药残留超标1111件,对梨、苹果等件,对梨、苹果等1717件样品中,农药残留量超标件样品中,农药残留量超标5 5件,专家警告,人件,专家警告,人体摄入过量的有机磷农药,能引起能神经功能紊乱,出现一系列神体摄入过量的有机磷农药,能引起能神经功能紊乱,出现一系列神经性中毒症状。经性中毒症状。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 )

9、 有 限 公 司 20082008年年1212月和月和20092009年年2 2月,绿色和平以三口之家一天所月,绿色和平以三口之家一天所需量为标准,在北京、上海和广州的易初莲花购物中心需量为标准,在北京、上海和广州的易初莲花购物中心 、沃尔玛超市、华润万家超市、农工商超市,以及两个农贸沃尔玛超市、华润万家超市、农工商超市,以及两个农贸市场,购买了当地常见的蔬菜和水果进行市场,购买了当地常见的蔬菜和水果进行农药残留的检测农药残留的检测。 检测发现:检测发现:在在4545个样品中,共有个样品中,共有4040个样品检测出个样品检测出5050种农药种农药残留,混合农药的残留更为严重残留,混合农药的残留

10、更为严重2525个样品残留着至少个样品残留着至少5 5种不同的种不同的农药农药,5 5个样品甚至含有个样品甚至含有1010种以上种以上农药。农药。 由于蔬果上的混合农药残留,这三地的居民几乎每天都在由于蔬果上的混合农药残留,这三地的居民几乎每天都在饮用一杯威胁健康的饮用一杯威胁健康的“农药鸡尾酒农药鸡尾酒”,其中甚至包括,其中甚至包括5 5种种可能致癌的农药。可能致癌的农药。这样的结果你想到过吗?这样的结果你想到过吗?果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公

11、 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司我我国国果果蔬蔬农农药药严严 其中,某著名超市里,其中,某著名超市里,一颗草莓身上竟含有一颗草莓身上竟含有1313种农药残留!种农药残留!果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司我我国国果果蔬蔬农农药药严严 国家卫生蔬菜中心等部门相继披露了河北、山西、陕西、国家卫生蔬菜中心等部门相继披露了河北、山西、陕西、广东等广东等1010多个省市果

12、蔬中农药超标,指出尤其以广东省多个省市果蔬中农药超标,指出尤其以广东省最为严重,据广东省有关部门的统计,仅果蔬残留农药最为严重,据广东省有关部门的统计,仅果蔬残留农药食物中毒一项,每年超过食物中毒一项,每年超过10001000起。起。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司农农残残对对人人体体的的果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家

13、安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司清水洗清水洗洗涤剂洗涤剂臭氧臭氧沸水煮沸水煮营养流失营养流失效果有待证实效果有待证实空气污染空气污染效果不明显效果不明显常常用用去去农农残残果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新

14、时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司臭氧对农药的消毒效果,取决于臭氧的浓度,浓度太低,对臭氧对农药的消毒效果,取决于臭氧的浓度,浓度太低,对农药的降解效果非常有限。例如在浓度为农药的降解效果非常有限。例如在浓度为5mg/L的时候,臭的时候,臭氧对甲基对硫磷的降解效率仅为氧对甲基对硫磷的降解效率仅为30左右。左右。同时如果臭氧浓度过高,虽然农药的降解效果提高了,但是同时如果臭氧浓度过高,虽然农药的降解效果提高了,但是提高效果也非常有限。同时随着臭氧浓度的升高,也会给环提高效果

15、也非常有限。同时随着臭氧浓度的升高,也会给环境和人体带来危害。境和人体带来危害。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司中山大学学报去年发表的一项研究就表明,用臭氧水处理小中山大学学报去年发表的一项研究就表明,用臭氧水处理小白菜后,总维生素白菜后,总维生素C损失近损失近30%。臭氧在水中的溶解度有限,多余的臭氧会进入空气中。当空臭氧在水中的溶解度有限,多余的臭氧会进入空气中。当空气中臭氧浓度大于每

16、立方米气中臭氧浓度大于每立方米3mg时,会造成粘膜损伤。时,会造成粘膜损伤。”她表示,科研人员利用臭氧进行果蔬的保鲜实验时,一般都她表示,科研人员利用臭氧进行果蔬的保鲜实验时,一般都会在密闭环境中进行,如冷库内利用臭氧保鲜果蔬,操作人会在密闭环境中进行,如冷库内利用臭氧保鲜果蔬,操作人员会避免长时间与臭氧直接接触,以确保安全。员会避免长时间与臭氧直接接触,以确保安全。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有

17、限 公 司专家表示,即使是医疗部门用臭氧消毒空气,也要在封闭状况下、控制专家表示,即使是医疗部门用臭氧消毒空气,也要在封闭状况下、控制合适的浓度才行。臭氧处理过的水也必须静置合适的浓度才行。臭氧处理过的水也必须静置30分钟左右才可喝,否则分钟左右才可喝,否则会刺激肠黏膜。会刺激肠黏膜。“长期吸入臭氧或饮用经臭氧处理的水,会增加身体内长期吸入臭氧或饮用经臭氧处理的水,会增加身体内自由基,对人体有伤害。自由基,对人体有伤害。”因此,无论是利用臭氧水给蔬果消毒还是直因此,无论是利用臭氧水给蔬果消毒还是直接利用臭氧,其浓度和使用量对普通人来说都很难掌握,消费者很容易接利用臭氧,其浓度和使用量对普通人来

18、说都很难掌握,消费者很容易面临使用不当而不自知的情形。面临使用不当而不自知的情形。作为强氧化剂,臭氧几乎能与任何生物组织反应。当它被吸入呼吸道时,作为强氧化剂,臭氧几乎能与任何生物组织反应。当它被吸入呼吸道时,就与呼吸道中的细胞、流体和组织反应,导致肺功能减弱和组织损伤,就与呼吸道中的细胞、流体和组织反应,导致肺功能减弱和组织损伤,尤其是患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人。报告指出,在美国,尤其是患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人。报告指出,在美国,洛杉矶市是地表臭氧浓度最高的城市。与生活在地表臭氧浓度较低的平洛杉矶市是地表臭氧浓度最高的城市。与生活在地表臭氧浓度较低的平原地区的人们相比,

19、洛杉矶居民每年死于由地表臭氧引起的呼吸道疾病原地区的人们相比,洛杉矶居民每年死于由地表臭氧引起的呼吸道疾病的风险要高出的风险要高出25%至至30%。果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司核核心心成成分分果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健

20、 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司核核心心成成分分 有机磷降解酶是国家“863”计划的重大生物工程成果!果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司核核心心成成分分北京奥运会(残奥会)食品安全保障方案指定产品!果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新

21、 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司核核心心成成分分完全拥有自主知识产权!果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司核核心心成成分分 成功应用于军队防成功应用于军队防化和反恐中化和反恐中果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !果 蔬 清 洗 新 时 代 , 全 家 安 全 每 一 天 !新 时 代 健 康 产 业 ( 集 团 ) 有 限 公 司新 时 代 健

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