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1、台湾水产养殖品种简介68-69鱼类（六十八） 星点弹涂鱼台湾名星点弹涂鱼成鱼体长：15.5cm；体重：30g大陆名大弹涂鱼俗名花鮡 、花跳鱼学名B oleophthalmus pectinirostris英文名Pond-skipper日文名体长可达19cm，一般在12-15cm繁殖期4-9月分布韩国、日本、中国大陆、中南半岛、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚均有分布。台湾主要分部于西半部沿海。说明台湾自1967年由林阿岛先生首次开始养殖，主要分布在台南、嘉义两县，我国养殖花鮡之肥美度、养殖技术及收成方式领先世界各国。花鮡仅食嫩苔，且蛋白质含量高，相传有明目补身之效，所以将其与当归、肉苁蓉、枸杞炖，

2、即为明目之药物，若只与当归炖则成为补身之用。花鮡可利用皮肤呼吸，若保持身体的湿润即可长期离开水面，故可耐长期的运输。台湾水产养殖品种简介鱼类（六十九） 斑驳尖塘鳢台湾名斑驳尖塘鳢成鱼体长：28cm；体重：410g大陆名云斑尖塘鳢、笋壳鱼俗名笋壳学名Oxyeleotris marmoratus英文名Marble goby日文名体长可达60cm繁殖期3-7月分布泰国、马来西亚、菲律宾说明笋壳鱼是于1975年从高棉引进的鱼种，因气候等条件上的关系，大都分布于本省嘉义以南之地区，以乌山头水库最多。由于外形酷似竹笋，因而取名为笋壳鱼，属夜行性鱼类，喜欢栖息底部及隐蔽物的地方，肉食性，主食小鱼及小型甲壳类。

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