(模板)企业物流成本控制的模式与方法研究

1、分类号F253 学校代码10590 U D C密级学号20031004深圳大学硕士学位论文企业物流成本控制的模式与方法研究周志华学科门类经济学专业名称区域经济学学院(系、所经济学院指导教师周启蕾企业物流成本控制的模式与方法研究摘要物流活动随着商品交换的出现而出现,具有悠久的历史。合理、高效的物流能够协调与完善整个生产和流通结构,产生巨大的利润。企业从第一利润源到第三利润源的不断挖掘,使得物流管理的历史也被称为降低成本的历史。由于有效的物流成本控制所产生的经济效益和社会效益都是显著的,因此,物流成本控制在物流管理中具有重要地位,是挖掘第三利润源的直接手段。物流成本和物流成本控制理论的研究,对企业

2、来说是面临的一个新课题。本文在参考了国内外文献后,从物流成本分析入手,力图探索出一套适合于我国企业物流成本控制的模式和方法,为我国企业有效进行物流成本控制提供理论和实际上的指导。首先,本文论述了物流成本的定义和分类,并从物流成本的基本特征、范围界定,形成机制、影响因素等几个角度对物流成本进行了系统的分析。其次,本文对物流成本核算进行了探讨,科学界定了物流成本核算的基本内容,设计了物流成本核算体系,探索出了物流成本二级账户(科目核算方法,并在上述的研究基础上,提供了一个企业物流成本计算案例加以论证该方法的可行性,为全面揭示物流活动的耗费提供了依据。再次,本文提出了企业物流成本控制必须具备的基础,

3、并在此基础上建立了三种在不同的控制环境下的物流成本控制模式,形成了一个完整的企业物流成本事前、事中、事后控制体系。将SCM 思想引入企业物流成本控制,从供应链的角度提出了基于供应链的企业物流成本控制模式,并阐述了这一模式的实现过程。最后,本文对企业物流成本控制的方法进行了研究,提出了企业物流成本控制的重要原则和途径。将TCM引入物流成本控制,构建了全面物流成本管理的模型,然后对全面物流成本管理进行了结构分析。关键词:物流成本;成本分析;成本核算;成本控制The mode and the method research of the enterprise logistics cost contr

4、olAbstractThe logistics activity appears with appearance of exchange of commodities, have a long history. The rational, high-efficient logistics can coordinate and perfect the structure of production and circulation entirely, produce the enormous profits. Enterprises get profits from the first profi

5、ts, to the second profits, even to the third profits, which make history of logistics management known as history of lowering costs too. Because it is all remarkable that the effective controlling of logistics cost can produced in the economic benefits and social benefit, so logistics cost controlli

6、ng in logistics management not only having important status, but also become the direct means of source for excavating the third profit.The research of logistics cost and logistics cost control theory is a new subject faced to enterprise.On the basis of consulting domestic and international literatu

7、re, this paper starts with the cost analysis, trying to search after a set of mode and methods that are suitable for the enterprises logistics cost control in our country, for the enterprise providing the effective leading in theoretically and actually to carry on the logistics cost control. First o

8、f all, this paper discusses the definition and category of the logistics cost , and does the analysis systemically to the logistics cost such as the basic characteristic, the scope limit of cost, the formation mechanism, the influence factor etc. Secondly, this text carries on the study to the logis

9、tics cost accounting, defines scientifically the basic contents of the logistics cost accounting, designs the logistics cost accounting system,investigates the second class account( category of the logistics cost accounting method, and on the above-mentioned research foundation, provides a enterpris

10、e logistics costing accounting case that demonstrate the possibility of that method, for opening out completely the logistics activity waste to provide the basis. Again, this paper putts forward the foundation that the enterprise logistics cost control must have, and builds up three logistics cost c

11、ontrol modes in the different control environment on this foundation, which become a enterprise logistics cost before the event, matter of integrity in, after the event control system. Lead the SCM thought into the enterprise logistics cost control, put forward the enterprise logistics cost control

12、mode according to the supply chain from the angle of the supply chain, and elaborate the process that this mode carries out. Finally, this paper carries on the research to the method of enterprise logistics cost control, putts forward the important principle, and paths that the enterprise logistics

13、cost must follow. Lead the TCM into the logistics cost control, set up the model of overall logistics cost management, carry on the structure analysis to overall the logistics cost management.Key words: Logistics cost; Cost analysis; Cost accounting; Cost control目录摘要.I ABSTRACT.II 第一章前言 (11.1 选题的来源及

14、研究意义 (11.2 国内外研究状况 (21.3 本文的研究内容和方法 (4第二章企业物流成本及物流成本分析 (72.1 物流成本的定义和分类 (72.2 物流成本的特征 (112.3 物流成本范围的界定 (132.4 物流成本形成机制 (152.5 物流成本的影响因素 (16第三章企业物流成本控制的前提物流成本的核算 (183.1 物流成本核算的意义 (183.2 物流成本核算的内容 (193.3 物流成本的核算体系 (213.4 物流成本的核算方法 (25第四章企业物流成本控制的模式 (344.1 物流成本控制的基础 (344.2 物流成本控制的模式 (364.3 基于供应链的物流成本控制

15、模式 (39第五章企业物流成本控制方法 (425.1 物流成本控制的原则 (425.2 物流成本控制的途径 (435.3 物流成本控制的新方法全面物流成本管理 (46结论与展望 (52参考文献 (53致谢 (55攻读硕士学位期间的研究成果 (556企业物流成本控制的模式与方法研究第一章前言1.1 选题的来源及研究意义随着市场竞争的不断深化和加剧,企业建立竞争优势,获取利润的关键,已由降低生产成本的“第一利润源”、提高市场销售份额的“第二利润源”,转向建立高效的物流系统的“第三利润源”。当前中国企业特别是制造企业由于生产批量大,劳动力成本低,同时又具有较强的柔性生产能力,在国际上具有一定的竞争力

16、。而与此不适应的是,企业物流成本却大大高于发达国家,在综合成本中起着抵消作用。在一般的社会产品中,我国的人力资源成本相当于发达国家的五分之一,而物流成本相当于他们的三四倍(我国的物流成本占总成本的40%左右,而发达国家仅占10%;在流通领域,目前我国与物流相关的年总支出为19000亿元人民币,我国物流成本占GDP的比重接近20%,而美日等发达国家这一比例约10%。【1】当前物流成本过高已成为中国企业发展的主要障碍之一。因此如何降低企业物流成本,增加企业竞争力,成为当前中国企业亟待解决的问题。虽然我国在20世纪80年代初引入物流概念后,经过二十多年众多学者的辛勤研究,在现代物流领域,特别是在我国

17、物流发展的研究领域取得了一定的成果,但是目前的研究主要集中在三个方面:物流基础理论、物流设施和技术以及物流产业政策,真正对物流成本核算、控制和分析等成本管理问题的研究则极为有限。之所以要研究物流成本控制,是因为我们需要计算出物流成本,设立物流成本控制标准,以此为基础来对物流活动进行控制,追求物流总成本和物流服务水平之间的最优化。在大多数情况下,人们把注意力单纯地集中在“怎么计算”,却忘了“为什么计算”,可谓完全是本末倒置。基于这样的情况,本文通过对企业物流成本进行分析,找出合适的物流成本核算方法,提出不同的物流成本控制模式,进而从不同角度提出企业物流成本控制的策略和方法,希望能为我国的企业在物

18、流成本控制方面提供借鉴。因此,研究的理论意义在于:1、为企业物流成本控制以及应用提供理论指导。2、为企业物流成本的控制提供一条新的研究思路。3、也为物流管理理论研究中的物流成本控制理论与应用提供一个新的理论视角。从现实的角度来说,研究还可以在以下方面对企业的物流成本控制实践提供帮助:1、明确企业物流的核算范畴、构成、分类,并提供相应的核算方法。2、为企业提供物流成本控制以及应用的结构模式和方法选择。3、为企业如何运用物流成本提供相关的解决办法。1.2 国内外研究状况西方发达国家的物流成本控制大致经历了五个阶段:了解物流成本实际状况、物流成本核算、物流成本管理、物流收益评估、物流盈亏分析。虽然许

19、多企业开始分析其物流系统,但大多数情况下这种分析是根据经验和直觉进行的,分析过程中很少使用分析模型或工具。虽然西方学术界开发了许多有效的分析工具、模型和决策支持系统,但是企业界还未真正了解和应用这些技术,讨论这些问题、模型、概念和工具的著作也很少,因而在发达国家中,目前只有部分企业物流成本控制达到第四阶段,而多数企业的物流成本控制还都处于第三阶段,即物流成本管理阶段【2】。一、国外学术界对物流活动的研究经历了若干的阶段,在各个阶段对物流活动的认识的基础上,产生了相应的物流成本管理理论,具体如下: 1956年,Howard.T.Lewls等三人撰写了物流中航空货运的作用一书,在书中他们指出航空货

20、运尽管运费比较高,但是由于它能快速的向顾客进行商品配送,因而节约了货物的在库维持费用和仓库管理费。因此,应该从费用总体来评价运输手段的优缺点。Howard.T.Lewls等学者的研究第一次在物流管理中导入了整体成本的分析概念,深化了物流活动分析的内容。1962年美国著名管理学权威彼得.F.德鲁克在财富杂志上撰文指出,流通是经济领域里的黑暗大陆,物流是“一块未开垦的处女地”,应高度重视流通以及流通过程中的物流管理。该理论反映出虽然早期的物流理论和实践尚不成熟,但人们已经开始注意到企业物流活动的模糊性。1970年日本早稻田大学的西泽修教授将著作流通费的副标题定为“不为人知的第三利润”之后,从此之后

21、物流作为企业的“第三利润”的概念慢慢被人们所接受。经过半个世纪的探索,在人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域:一是生产成本领域,二是市场销售领域,在这两个利润源潜力越来越小、利润开拓越来越困难的情况下,物流领域的潜力越来越为人所重视,按时间顺序序列来将,物流领域应该是“第三利润源”。美国的Seuring & Goldbach在2002年指出,产品、关系和成本这三个要素形成了供应链成本管理的基本框架,在这个框架中,主要分析三个层面的成本:直接成本、作业成本和交易成本,这三类成本涵盖了供应链中的所有成本【3】。供应链成本理论认为,这三个层次成本的相对重要程度主要依赖于产品的自身特质。对具有较短

22、生命周期的产品来说,其交易成本和作业成本都相对更高。反之,具有较长生命周期的产品来说,其交易成本和作业成本要低一些。Cooper等人将精益管理理论和战略成本管理完美的结合在一起【4】。精益管理会计理论主要有两点:第一,在物流管理的精益化过程中,企业大大减少了浪费并满足了供应链末端最终用户的实际需要。这里,我们应该从战略层和战术层两个层面来理解客户服务和企业流程,并提升客户服务价值。第二,该理论主要致力于发展一个成本信息系统,从而能支持整个物流过程的精益化管理。精益管理会计理论融合了不同领域的管理研究理论形成了一个集成方法。二、我国企业的物流成本控制大多还处于对物流活动的重要性提高了认识的阶段,

23、只有少部分企业达到了第二阶段,即对物流成本进行核算,以了解并解决物流活动中存在的问题2。从总体上看,在物流成本控制方面的研究和实践,物流企业远远落后于生产企业,各类企业对物流成本的管理水平也远远落后于生产管理。近几年来,国内也有部分学者对物流成本控制的问题进行了研究,但大多是对国外物流成本控制理论的解释或借鉴。当前对物流成本的研究中较具影响力的有:1998年,北京科技大学黄乐恒在物流技术与应用上发表连载文章“物流成本及物流成本管理”,他首先阐述物流成本的概念,紧接着分析了物流成本的管理方法。2000年复旦大学的高建军、黄岩、蔡雨阳在物流技术与应用上发表的文章“企业物流成本的控制研究”,对企业物

24、流成本控制进行了系统的分析,提出了物流成本控制的理论框架,认为企业物流成本控制应当重视系统化的综合控制。2002年,大连理工大学李朝晖等在东南大学学报上发表“企业物流成本系统化控制分析”一文,阐述物流成本的效益背反这一特征,并分析了如何对物流成本进行系统化控制,在此基础上讨论了物流成本的局部控制和综合控制的方式。2004年,西北工业大学后勤处工程师黄炎波及湖南大学经济与贸易学院教授张汉江在系统工程上发表的“物流成本控制的系统方式”一文,提出了要从物流成本核算体系、物流供应链优化技术、物流成本控制技术三个方面研究并控制物流成本的思路。我国对物流成本控制的研究还处于一个刚刚起步的阶段。企业物流成本

25、由于研究难度较大,加之其经济意义未能得到很好的认识,目前在国内基本处于一种较低的研究状态。目前,对物流成本控制的研究往往只是从传统成本会计的理论框架内进行最简单的研究。对物流成本控制的研究更多的是通过对国外的物流成本控制的研究成果进行简单介绍,而没有根据我国的实际情况探索出一套适应我国基本国情的物流成本控制理论。因此,有必要明确我国物流成本的大小及其本质,统一物流成本核算方法,然后研究出合适我国国情的物流成本控制模式和方法。1.3 本文的研究内容和方法1.3.1 本文研究的主要内容:结合当前企业物流管理的实践,借鉴多学科观点,论文研究的主要内容被确定为以下四大方面:1、在企业的生产经营活动中,

26、物流成本的控制扮演着重要的角色。那么究竟什么是物流成本?物流成本有哪些特征,应该由哪些科目来构成(范围的界定?物流成本的形成机制和影响因素又是什么?2、既然物流成本控制的前提是物流成本的核算,那么企业物流成本核算的内容有哪些?有哪些比较合理的核算体系能更好地对物流成本进行核算,企业物流成本的计算方法又是什么?3、企业生产经营活动中的物流成本控制模式有哪些?如何构建一个可以更好的降低企业物流成本的控制模式?在供应链环境下企业物流成本控制的模式又是怎样呢?4、在企业进行物流控制过程中,企业物流成本控制的重要原则是有哪些?基于各种物流成本控制模式,企业物流成本进行控制应该运用的方法和途径是什么? 图

27、1.1 论文研究结构1.3.2 研究的方法和手段:研究方法和手段是服务于研究任务和目标的。本文拟采取的研究方法主要是:(1系统分析法。运用系统论的基本原理从不同角度系统全面的分析了企业物流成本,并根据系统分析法的整体性原理提出在对物流成本进行控制时,采用局部控制与综合控制相结合的控制方法,以及正确把握物流服务与物流成本之间的效益背反关系。(2定量分析和定性分析相结合法。本文通过对物流成本进行定性分析,然后结合定量化分析对物流成本核算进行定量化分析,提出物流成本控制的主要模式,最后采用定性分析找出物流成本控制的方法和途径。值得注意的是,由于企业物流成本的研究在我国刚刚兴起,人们对其缺乏全面准确一

28、致的认识,更为关键的是现有企业的计算体系尚未形成,物流数据来源也不能得到很好的保证,因此本论文研究以定性的分析论述为基础,辅之以数量分析,并在物流成本控制的相关章节构建具体的模式进行分析与演绎;同时,论文试图避免价值判断的主观片面性,尽可能的通过实践得到实践数据,并对论文所形成的企业物流成本控制模式与方法进行检验,以期更符合实际。(3综合分析方法。本文的研究将紧紧围绕构建企业物流成本控制模式及控制方法这一主题,注意将宏观分析和微观分析、横向比较和纵向比较结合起来,采用比较的方法,系统的方法来研究,并注意借鉴相关学科如经济学、财务会计学,管理会计学等研究方法。第二章企业物流成本及物流成本分析2.

29、1 物流成本的定义和分类2.1.1 物流成本的定义凡是涉及物流活动的企业,都十分关心物流成本。所谓物流成本是指伴随着物流活动而发生的各种费用,是完成物流活动所耗费的活劳动和物化劳动的货币表现。物流成本由三部分构成:伴随着物资的物理性流通活动发生的费用以及从事这些活动所必需的设备、设施费用;完成物流信息的传送和处理活动所发生的费用以及从事这活动所必需的设备、设施费用;对上述活动进行综合管理所发生的费用10。物流成本存在于一切企业中,存在于一切企业的物流活动中。物流成本的高低直接关系到企业利润的多少,如何以最小的物流成本,在适当的时间将适当的产品送到适当的地方是摆在物流经营者面前的一个重要问题,也

30、是每个企业都不得不面对的现实。2.1.2 物流成本的分类在1997年日本运输省制定的物流成本计算统一标准一书从三个不同的方面对物流成本作了划分5。本文以物流成本计算统一标准一书的分类方式为基础,对物流成本进行分类。通常把物流成本分成三种“面目”,分别是指按支付形态计算的成本、按物流功能计算成本和按物流范围计算的成本三种成本类别(以下简称物流支付形态别成本、物流功能别成本和物流范围别成本。2.1.2.1 支付形态别成本支付形态别成本是物流成本的第一种“面目”,这种物流成本以财务会计中的费用分类方法为基础,大体上可以划分为本企业支付的物流费和外企业支付的物流费。本企业支付的物流费又可以分为企业本身

31、的物流和委托物流费。材料费:指物料费、燃料费及其消耗性工具、器具、备品费等随物品消耗而发生的费用。人工费:指工资、薪水、补贴、奖金、杂费、退职金积累、福利费等劳务费。公益费:指向电力、煤气、自来水等提供公益服务部门支付的费用。维护费:指使用和维护土地、建筑物、车辆、搬运工具等支付的维修费、消耗材料费、税费、租赁费、保险费等费用。一般经费:是指差旅费、交通费、会议费、交际费、教育费、杂费等一般支出。特别经费:指采用不同财务会计计算方法所计算出来的物流费用。包括折旧费和企业内利息。委托物流费:指向企业将物流业务委托给其他第三方物流企业时向外支付的包装费、运费、保险费、出入库装卸费、手续费等物流业务

32、费。外企业支付的物流费是在物流成本中还应该包括向其他企业支付的物流费。比如商品购进采用送货制时包含在购买价格中的运费和商品销售采用提货制时从销售价格中扣除的运费等。当企业采用这些方式时,实际上负担了物流费用的支出,因为它提高了企业购进物料的价格或者降低了销售产品的价格。这种分类方法可以使企业很清晰的掌握物流成本在企业总成本中的比重、物流成本中哪些费用偏高等问题。这样,企业既能充分认识到物流成本合理化的重要性,又能明确掌握物流成本控制的重点。2.1.2.2 物流功能别成本功能别成本是物流成本的第二种“面目”,这种分类方法是根据物流活动构成的几个基本环节为依据,大体上把物流成本分为运输费、仓储费、

33、装卸搬运费、包装费、流通加工费、配送费、物流信息费、物流管理费等八类。1、运输费。运输费包括:(1人工费用;(2营运费用,如营运车辆的燃料费、养路费、保险费等;(3其他费用,如差旅费、磨损费、相关税金等。2、仓储费。存储费主要包括以下几个方面:(1存储持有费用;(2订货或生产准备费用;(3缺货费用;(4在途库存持有费用等。3、装卸搬运费。装卸费的构成内容主要有以下几个方面:(1人工费用;(2营运费用,主要指固定资产折旧费、维修费、材料等;(3装卸合理损耗费,如装卸中发生的货物破损、散失等;(4其他费用,如办公费、差旅费、保险费及相关税金等。4、包装费。包装费的构成一般包括以下几个方面:(1包装

34、材料费用;(2包装机械费用,主要包括包装机械折旧费,低值易耗品摊销费,维修费等;(3包装技术费用,主要指实施缓冲包装、防潮包装、防雷包装等费用;(4包装辅助费用,包括包装标记设计费用、印刷费、辅助材料费等;(5包装的人工费用,包括从事包装工作的工人及其其他相关工作人员的工资、福利费等。5、流通加工费。流通加工费构成内容主要有:(1流通加工设备费用,如设备折旧、维修等费用;(2流通加工材料费用,主要指投入到加工过程中的材料成本;(3流通加工人工费用;(4其他费用,如加工过程中的电力、燃料、油料以及车间经费等。6、配送费。配送费的构成主要包括以下几个方面:(1配送运输费,主要指配送运输过程中发生的

35、车辆费用和营运间接费;(2分拣费用,主要指在分拣过程中发生的人工费和设备费等;(3配装费用,主要指配装时发生的材料费用和人工费等;(4其他费用,主要指配送发生的设备使用费、折旧费等。7、物流信息费。物流信息费主要指(1信息处理费;(2信息设备费;(3通信费等。8、物流管理费。物流管理费是指进行物流的计划、调整、控制、监督、考核等活动所需要的费用。它既包括企业物流管理部门的管理费,也包括作业现场管理费。2.1.2.1 物流范围别成本范围别成本是物流成本的第三种“面目”,所谓物流范围别的分类方法也就是按照物品的流动过程进行分类。按照这种方法,物流成本可以分为供应物流成本、生产物流成本、销售物流成本

36、、回收物流成本和废弃物流成本等五种。1、供应物流成本,是指原材料、燃料、包装材料等辅助材料从采购到送达仓库为止的供应物流活动中所发生的成本。企业供应物流不仅是企业正常生产高效进行的保证,而且还有着使成本达到最低、消耗达到最小的目标,表现最为明显的就是对采购成本和仓储成本的控制。2、生产物流成本,是指企业生产过程中物流活动所产生的成本。生产物流是与整个生产工艺过程相伴而发生的,它实际上已构成了生产工艺过程的一部分。这一阶段的物流成本对于产品生产成本做出的贡献也是巨大的,具有与产品成本的不可分割性。3、销售物流成本,指从成品包装入库到销售给客户以及其反向的退货物流活动过程所发生的成本。这一阶段的物流活动是实现产品所有权和实体流动的过程,这是物流区别于商流和资金流的重要依据;同时也是对物流各个功能活动及其有机结合最为频繁和突出的一个阶段。4、回收、废弃物流成本。企业在供应、生产、销售的过程当中总会产生各种边角余料和废料,其中一些废弃物还需要进行进一步的适当处理。如果这些物品处理不当,往往会影响到整个生产环境,甚至影响到产品质量,还会占去很大的空间,造成无谓的浪费。这些活动需要得到物流的支持,由此也发生相应的成本。这种分类方法强调物流的先后