制造业基础知识(1)

1、制造业制造业基础知识基础知识制造业是指对制造资源（物料、能源、设备、制造业是指对制造资源（物料、能源、设备、工具、资金、技术、信息和人力等），按工具、资金、技术、信息和人力等），按照市场要求，通过制造过程，转化为可供照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品与生人们使用和利用的大型工具、工业品与生活消费产品的行业。活消费产品的行业。制造业的行业分类农副食品加工业农副食品加工业食品制造业食品制造业酒、饮料和精制茶制造业酒、饮料和精制茶制造业烟草制品业烟草制品业纺织业纺织业皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业木

2、材加工和木、竹、藤、棕、草制品业家具制造业家具制造业造纸和纸制品业造纸和纸制品业印刷和记录媒介复制业印刷和记录媒介复制业文教、工美、体育和娱乐用品制造业文教、工美、体育和娱乐用品制造业石油加工、炼焦和核燃料加工业石油加工、炼焦和核燃料加工业化学原料和化学制品制造业化学原料和化学制品制造业医药制造业医药制造业12 23 34 45 5品牌经营企业OEM来料加工混合模式不同经营管理模式对生产管理产生不同的影响！不同经营管理模式对生产管理产生不同的影响！A. 品牌经营企业品牌经营企业的生产管理特点：以计划生产为主；生产产品的主要特征：大批量连续生产；尽可能的降低各种材料库存，以减少管理成本及资金占用

3、。指生产的产品以自主品牌为主的制造业；指生产的产品以自主品牌为主的制造业； B. OEMOEM是英文Original Equipment Manufacturer的缩写，按照字面意思，应翻译称原始设备制造商;指一家厂家根据品牌厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即转包合同加工，国内习惯称为协作生产或者加工贸易。 成品以接单生产为主；成品以接单生产为主；生产产品的主要特征：小批量、多批次、多品种；生产产品的主要特征：小批量、多批次、多品种；产品可能会根据订单需求产生多种组合变化；产品可能会根据订单需求产生多种组合变化；原材料储备以确保不发生停工待料为优先条件；原材料

4、储备以确保不发生停工待料为优先条件；原始设计制造商，即原始设计制造商，即ODM ODM （Original Design Original Design ManufacturerManufacturer）。）。某些制造商设计出产品后，会被别的企业看中，要求配上该某些制造商设计出产品后，会被别的企业看中，要求配上该企业自己的品牌名称来生产、销售，或者做一些小的设计上企业自己的品牌名称来生产、销售，或者做一些小的设计上的改动进行生产，并且以自己的品牌来销售。习惯称前者为的改动进行生产，并且以自己的品牌来销售。习惯称前者为后者的后者的ODMODM。通俗的说，通俗的说，OEMOEM是帮别人生产，而是帮

5、别人生产，而ODMODM是帮别人设计。而目前是帮别人设计。而目前很多的很多的OEMOEM，同时也是，同时也是ODMODM，即设计与生产一体化。，即设计与生产一体化。C. 来料加工所谓来料加工商，即受托加工方（被委外方）；所谓来料加工商，即受托加工方（被委外方）；其生产的主要材料由委托方提供，自身只提供生其生产的主要材料由委托方提供，自身只提供生产劳务。产劳务。以接单生产为主；以接单生产为主；生产产品的主要特征：小批量、多批次、多品生产产品的主要特征：小批量、多批次、多品种；种；生产管理重点：产品单耗、生产计划进度；生产管理重点：产品单耗、生产计划进度；除非出现较大品质异常情况，否则没有原材料除

6、非出现较大品质异常情况，否则没有原材料停工待料的责任风险；停工待料的责任风险；D. 混合模式目前有很多企业的经营模式其实是属于混合型。目前有很多企业的经营模式其实是属于混合型。还有一些还有一些OEMOEM企业，其虽然替其对应品牌企业做贴企业，其虽然替其对应品牌企业做贴牌生产，但是该些产品的主要核心材料或零部件牌生产，但是该些产品的主要核心材料或零部件却还是由对应的品牌企业所提供的，看似来料加却还是由对应的品牌企业所提供的，看似来料加工，但实质上还是属于工，但实质上还是属于OEMOEM。例如：可口可乐的例如：可口可乐的OEMOEM混合型经营模式的企业，不管是在生产计划管理混合型经营模式的企业，不

7、管是在生产计划管理还是内部生产管理方面都比其他经营管理类型的还是内部生产管理方面都比其他经营管理类型的企业复杂许多。企业复杂许多。计划生产（备货生产）计划生产（备货生产）MTSMTS：Make To StockMake To Stock；即面向预测生产，计划大概可能出现的市场需求量，预即面向预测生产，计划大概可能出现的市场需求量，预先进行一定的库存品生产。待有实际市场需求时再销售先进行一定的库存品生产。待有实际市场需求时再销售库存品。库存品。接单生产接单生产 MTOMTO：Make To OrderMake To Order；即面向订单生产，根据订单实际需求，即要什么、要多即面向订单生产，根据

8、订单实际需求，即要什么、要多少、什么时候要，进行生产。少、什么时候要，进行生产。订单组装订单组装ATOATO：Assemble To OrderAssemble To Order；订单设计订单设计ETOETO：Engineer To OrderEngineer To Order；订单配置订单配置CTOCTO：Configure To OrderConfigure To Order；订单组装(ATO：Assemble To Order)一些主要零、部件在各种最终产品中的通用性较高，一些主要零、部件在各种最终产品中的通用性较高，通过与其他一些特有零部件可以组成多种不同款式通过与其他一些特有零部件可

9、以组成多种不同款式规格的最终产品。因此，这类企业可以预先对这些规格的最终产品。因此，这类企业可以预先对这些通用零、部件进行预测性生产或者采购。等接到客通用零、部件进行预测性生产或者采购。等接到客户的实际销售订单时，再快速进行零、部件的组装。户的实际销售订单时，再快速进行零、部件的组装。因此订单组装是：产成品面向订单生产，而重要的因此订单组装是：产成品面向订单生产，而重要的通用零、部件属于计划生产。通用零、部件属于计划生产。 订单组装(ATO：Assemble To Order)代表行业：汽车、摩托车、自行车；电脑装配；特点：通用性组件居多，且组件大多为计划生产；计划生产被作为市场预测来策动组件

10、生产需求；一旦接到客户实际订单时，对应的计划生产需求将被冲抵；订单设计(ETO：Engineering To Order)完全根据客户的需求定制每次所需生产的产品。甚至于相同的客户每次需求的产品可能都不相同。代表行业：工艺品电梯制造特点：每次接到新订单的产品可能完全都不同；每次订单产品对应的产品编号、bom可能都要重建；订单产品的重复率低，因此库存品重利用概率很低；订单配置(CTO：Configure To Order)所销售的产品具有一些显著的可供客户自行选择的特性。所销售的产品具有一些显著的可供客户自行选择的特性。例如：销售某品牌服装的代理商，在向工厂下订单时，不仅需例如：销售某品牌服装的代理商，在向工厂下订单时，不仅需要选择服装的款式（货号），还要针对已选定款式的服装再进要选择服装的款式（货号），还要针对已选定款式的服装再进行不同颜色及尺码的订货量选择。行不同颜色及尺码的订货量选择。当销售的产品可供选择的特性只有两种时（如品牌服装的颜色当销售的产品可供选择的特性只有两种时（如品牌服装的颜色与尺码），则通常会通过二维表来让客户进行下单与尺码），则通常会通过二维表来让客户进行下单。代表行业：代表行业：电脑；电脑；工艺品；工艺品；鞋、服、帽；鞋、服、帽；特点：特点：客户在产品的各种特性的预定范围内进行个性化选择；客户在产品的各种特性的预定范围内进行个性化选择；成品的产品编码一般都