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生物生物必修必修1 1（人教版）（人教版）第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子 第第1节细胞中的元素和化合物节细胞中的元素和化合物比较比较斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂甲液甲液乙液乙液A液液B液液成分成分质量浓质量浓度为度为01 g/mL的的NaOH溶溶液液质量浓度质量浓度为为0.05 g/mL的的CuSO4溶液溶液质量浓质量浓度为度为01 g/mL的的NaOH溶液溶液质量浓度质量浓度为为001 g/mL的的CuSO4溶液溶液鉴定物质鉴定物质还原糖还原糖蛋白质蛋白质添加添加顺序顺序甲、乙两液等量混甲、乙两液等量混匀后立即使用匀后立即使用先加入先加入A液液1 mL，摇匀，再加入摇匀，再加入B液液4滴，摇匀滴，摇匀反应反应条件条件5065 温水浴加温水浴加热热不需加热，摇匀即不需加热，摇匀即可可反应反应现象现象浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖砖红色沉淀红色沉淀浅蓝色浅蓝色紫色紫色待测物质待测物质试剂试剂预期显色结果预期显色结果反应条件反应条件蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂脂肪脂肪红色红色常温常温斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色5065

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