出入境检验检疫教学大纲

1、出入境检验检疫一、课程说明课程编号：4-60课程名称（中/英文）：出入境检验检疫/ Entry-Exit Inspection and Quarantine课程类别：全校性选修课（自然科学类）学时/学分：32/2先修课程：生物化学、分析化学、基础化学、卫生检验、传染病、流行病适用专业： 医学类专业、理工类专业、法学专业教材、教学参考书：1刘耀威主编. 中国出入境检验检疫. 北京：北京大学出版社，19992. 周宜开主编. 卫生检验检疫学. 北京：人民卫生出版社， 2006卫生检验检疫学3. 戴诗琼，宋元元主编.检验检疫学.北京：对外经济贸易大学出版社,2002二、课程设置的目的意义通过本课程的

2、学习，使学生掌握出入境卫生检疫查验、出入境传染病监测、口岸卫生监督、出入境动植物检疫、进出口商品检验的基本理论， 熟悉相关的法律制度；同时掌握卫生检验在卫生监督、疾病控制中的重要作用以及卫生检验实验室规范。三、课程的基本要求出入境检验检疫学是根据一定的法律法规、技术规范、检验方法和检验标准，对检测对象的卫生学指标进行分析、判定、处置的科学，是预防医学的重要组成部分。该学科服务对象既包括国内人群、健康相关产品等，也包括出入境人群、商品、货物的卫生安全。既要涉及检验检疫的分析方法，也包含检验检疫的法律体系、组织结构、实验室质量管理通过本课程的学习，使学生掌握出入境卫生检疫查验、出入境传染病监测、口

3、岸卫生监督、出入境动植物检疫、进出口商品检验的基本理论，熟悉相关的法律制度；同时掌握卫生检验在卫生监督、疾病控制中的重要作用以及卫生检验实验室规范。四、教学内容、重点难点及教学设计章节教学内容总学时学时分配教学重点教学难点教学方案设计（含教学方法、教学手段）讲课(含研讨)实践第1章检验检疫绪论44卫生检验检疫学定义、研究对象和内容，与其他学科的关系卫生检验检疫的重要性与必要性课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1） 国际国内出入境检验检疫的演变和发展，卫生检验检疫的重要性与必 要性。（2） 卫生检验检疫学定义、研究对象和内容。（3） 出入境检验检疫机构职责，工作的目的、对象、范围

4、。自学内容和要点：国内外重大疫病事件，从中体会卫生检验检疫的作用第2章出入境卫生检疫查验44检疫查验及染疫人、染疫嫌疑人、隔离、留验、就地诊验、疫区等重要概念。针对不同情况（如各类人、交通根据、货物）采取的检疫查验内容课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）检疫查验、染疫人、染疫嫌疑人、隔离、留验、就地诊验、疫区等概念、意义，并说明其适用范围。（2）入境、出境人员查验内容，举例说明处理方式。（3）交通工具检疫查验内容，举例说明处理方式。（4）货物检疫查验内容，举例说明处理方式。自学内容和要点：世界主要国家上对入境、出境人员查验的要求。第3章出入境传染病监测44检疫传染病、监测传染

5、病的概念、 类型检疫传染病、监测传染病传播机制课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）传染病监测概述。（2）检疫传染病和监测传染病。（3）口岸控制相关疾病。（4）预防接种。自学内容和要点：检疫传染病和监测传染病诊断、治疗方法。第4章口岸卫生监督44卫生监督概念、各类卫生监督内容与程序卫生处理类型及适用情况课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）卫生监督概述。（2）口岸、交通工具、饮食服务行业卫生监督。（3）卫生处理概述、消毒、杀虫、灭鼠。（4）船舶蒸熏除鼠规程。自学内容和要点：飞机卫生处理规程第5章动植物检疫44动植物检疫的法律依据、范围、程序与要求检疫处理与动植物

6、检疫审批课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）动植物检疫概述、动物检疫。（7）植物检疫。（3）动植物检疫审批、检疫处理。自学内容和要点：动植物检疫风险分析。第6章商品检验44商品检验法律依据、作用；商品检验的内容、程序；标准的概念与类型产品质量认证、质量体系认证的区别。课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）商品检验概况、法定检验制度。（2）商品检验内容及程序。（3）商品检验依据和形式。（4）质量认证自学内容和要点：我国商品检验发展历史。第7章出入境检验检疫法律制度44国境卫生检疫法、动植物检疫法、进出口商品检验法行政、行政渊源、行政行为、行政执法的概念、 内容课

7、堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）检验检疫法律制度概述（2）国境卫生检疫法及其实施细则。（3）动植物检疫法及其实施条例。（4）进出口商品检验法及其实施 条例。自学内容和要点：传染病防治法、食品卫生法、公共场所卫生管理条例第8章国外及国际检验检疫制度44主要国家检验检疫制度世界贸易组织检疫规定课堂讲授、课堂讨论、多媒体教学。讲授内容和要点：（1）主要国家检验检疫制度（2）世界贸易组织检疫规定自学内容和要点:（1）国外及国际检验检疫制度概述。（2）国际检验检疫制度。注：实践包括实验、上机等五、实践教学内容和基本要求无六、考核方式及成绩评定根据课程类型、课程性质、课程内容及特点，确定适合的考核内容、考核方式及成绩评定。考核内容重点考核学生获取知识的能力、应用所学知识分析问题和解决问题能力、实践动手能力和创新能力等；考核方式采用多种形式（笔试、口试、答辩、测验、论文等）、多个阶段（平时测试、作业测评、课外阅读、社会实践、期末考核等）、多种类型（作品、课堂实训、