13汽化和液化

1、课题1.3汽化和液化课时2总第课时教学思路本节课分为两课时，第一课时学习汽化和液化的概念和蒸发；第二课时探究水沸腾实验，冋时比较两种汽化方式的异冋点。教学目标知识与技能1. 通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。2. 通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。3. 通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关， 蒸发过程中需要吸热。4. 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。5. 会查沸点表。过程与方 法1. 通过探究影响蒸发快慢的因素学会比交的研究方法。2. 通过对水沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。情感态度与 价值观1. 在学习活动中，通过列举大量生活实例使

2、学生感受物理是有用 的，激发学生对自然的关心，产生乐于探索自然现象的兴趣。2. 通过对探究实验数据和现象的记录，培养学生诚实的品质和实 事求是的科学态度。3. 通过对沸腾前后气泡的观察培养学生认真、细致的品质。重难点八、重点1、探究影响蒸发快慢的因素。2. 探究水沸腾似的特征难点探究水沸腾似的特征教学过程程教学环 节教师活动学生活动备注创设情境， 引入汽化：1、出示装有适量水的烧杯， 提出问题：不将水倒出，不 向杯内放任何物体，怎样可 以让水从杯中快些消自由讨论在教师指导下， 知道可以把烧杯加热，让水 快速消失。二、探究水的沸腾教师指导学生进行分组实 验，提醒学生注意实验安全。 要求学生根据学

3、案上提示的 问题，认真观察学生按分组进行实验。实验中，根据学案提示问题， 注意观察现象教师巡视，提示学生把观察到的现象记录在P87页表格上。学生合作探究，有问题共同 研讨解决。认真记录实验 数据教师指导学生交流实验结 果，对实验现象做出总结分 析。回答学案上问题。并提 出：烧烧烧烧一段一段一段学生在老师指导下，进行交 流，并获得对沸腾现象的初 步感知。回答学案第一部 分问题通过对老师提出问一段时间时间时间时间， 水水水水就会变少并消失就 会变少并消失就会变少并消 失就会变少并消失， 它们到它们到它们到它们到 哪里去了哪里去了哪里去了 哪里去了？题的思考，学生知道，在沸 腾的情况下，水会迅速变成

4、 水蒸气，溶解在空气中。知 道：物质由液态变成气态的 过物质由液态变成气态的 过物质由液态变成气态的 过物质由液态变成气态的 过程程程程，是汽化是汽化 是汽化是汽化。在解决学案问题的基础上， 教师指导学生总结沸腾特 点，完成表格学生结合实验中回答的问 题，认真总结，在学案表格提示下得出有关沸腾的一 些特点。三、对比了解蒸发教师提出现象：刷碗后残留 在碗中的水，时间长了也消 失不见了，它们哪里去了学生就老师提出的问题，思 考并回答，它们也变成了水 蒸气跑到空气中了。教师指出：水以这样的方式 变成水蒸气，也是汽化的一 种形式，叫蒸发蒸发蒸发蒸 发。教师指导学生分析蒸发 和沸腾二者有何共同之处通过老

5、师讲解，学生初步认 识蒸发在教师指导下，学 生分析总结出出汽化两种 形式的共同点（完成学案题 目三）请一位冋学到讲台上来，配 合老师完成蒸发致冷的小实验。（手背涂抹涂抹酒 精）。一位同学到讲台上完成小 实验，其它同学结合该同学 的实验感受，了解：蒸发也 需要吸热，蒸发致冷。教师指导学生利用学案表格 提示，根据课堂所学，结合 生活经验，讨论分析，找找 沸腾与蒸发二者的不同点 请同学们讨论发言：有哪些 现象说明蒸发致冷。同学们讨论分析，在老师指 导下，找出沸腾与蒸发的不 同点，并完成学案上的表 格。结合所学，说说都有哪些现象说明蒸发可以 致冷。教师进一步提出问题：烧杯 中的水现在是不正在汽化， 是

6、以哪种形式在进行？教师结合生活实例，引导同学 对下面冋题进行猜想分析： 蒸发是一种缓慢的汽化现 象，想让烧杯内的水蒸发的 快一些，有什么办法学生加答：烧杯中的水正在蒸发学生在教师引导 下，结合生活经验，讨论分 析出影响蒸发快慢的因素 有哪些：液体表面积、液体 温度、液体上气体流动速 度。四、实验教师总结强调：有三个因素 影响液体蒸发的快慢。要研 究其中一个因素对蒸发快慢学生就老师的分析和指 导，自由讨论发言，初 步了解控制变量的实验方法研究的影响，应注意什么创设实验情景，感受液化现象：实验一：用电水壶烧 水，将水加热至沸腾后，观 察壶嘴处的白气”思考这 是水蒸气吗？在白气”多的 地方用酒精灯烤

7、一烤，观察 白气”多少的变化，说明了 什么？将玻璃片用酒精灯烤 一烤放在壶嘴处，观察现象 说明什么问题？（水蒸气放 热才能液化）冬天在寒冷的户外讲 话时，会看到口中有白气” 哈出，这是人从口中哈出的 水蒸气吗？说明：学生经常会把 热水壶口冒出的白气；从冰 箱中拿出的冰糕周围的白气 等，错误的认为是水蒸气。 在这里设计这个练习，主要 就是为了纠正学生的这种错 误认识3、液化的方法：降低温度：压缩体积：演示乙醚 的液化 用注射器压缩乙醚 蒸汽体积，使其液化。小结方法。并完成学案中的 相关题目。在壶嘴处放一块冷玻 璃片，树叶，观察现象（冷玻璃片上，开始变 豕，后聚集着许多小水珠， 这是一种液化现象）

8、回顾引入的实验与学 生分析归纳液化的条件一： 降低温度：学生列举生活中的有 关液化现象的实例：（课外 作业）例如，秋天的早上， 窗玻璃上有一层水雾，仔细 看是一些小水珠。做饭时，经常在锅盖上 附着着一些小水珠。从 冰箱取出的可乐瓶上有一些小水珠。冬天，从户外走进暖和 的屋子里，眼镜片上也有一层水珠。秋天早上，在树叶上有 露珠下雨，是空气中水蒸气液化成的。知识应用夏天，上完体育课回到课室， 人感到很热， 打开风扇一吹，凉爽舒服，冋学们想一想， 风扇可以使人体降温吗？有时从游泳池游 泳出来，风一吹，人也会感到特别冷，为 什么？作业板书设计1. 汽化和液化汽化 物质从液态变成气态叫做汽化。 液化 物质从气态变成液态叫做液化。2. 沸腾沸腾一一在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧 烈的汽化现象。沸点液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程要吸热。3. 蒸发烝