332乙酸同步训练

1、第2课时乙酸MHUOYEQUIFANXUNLIAN ?活页规范训练（时间：30分钟）考查点一乙酸的结构及其性质1.关于乙酸的下列叙述中正确的是（）oA. 乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体B. 乙酸分子里有4个氢原子，故乙酸是四元酸C. 乙酸分子中含有乙基和竣基两种原子团D. 蛋壳浸入乙酸中能产生气泡说明乙酸是弱酸解析A是关于乙酸的物理性质的描述，正确；B是关于乙酸分子结构中有4个氢原子，但有一个氢原子与其他3个不同，在 CH3COOH中只有一COOH中的氢原子在水溶液中能电离，故乙酸属一元酸， B错误；乙酸分子 中含有 甲基和竣基两种原子团，故 C项错误；D中只能说明乙酸的酸

2、性比 碳酸的强，故D项错误。2下列物质中，能与乙酸发生反应的是碳酸钙氢氧化铜B.D.全部石蕊乙醇金属铝氧化镁A. C.答案A答案D3 下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是C.豆油和水D.豆油和四氯化碳解析用分液漏斗分离的是两种互不相溶的液体，甲苯和油A.甲苯和油脂B.乙酸和乙酸乙酯脂、乙酸和乙酸 乙酯、豆油和四氯化碳均是有机化合物，它们相互溶解, 而豆油不能溶解在水中，故豆油和水可用分液漏斗进行分离。答案 C4. 牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有不少乳糖，在微生物的作用 下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳 酸的结构简式为CH0HCH3

3、C00H。完成下列问题：写出乳酸分子中官能团的名称：(2) 写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式： (3) 写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式： (4) 乳酸在浓硫酸作用下，两分子相互反应生成环状结构的物质，写出此生 成物的结构简式：L解析 乳酸分子中既含有轻基又含有竣基，二者活性不同。它们都可以与钠反应，只有竣基可以与 NCOs溶液反应；乳酸分子间可发生酯化反应形成 环状酯。答案(1)轻基、竣基OH0Na咅 c H c 违CHsCHCOONa + CO 23 H cOTIt +Ha00 事 0C / 、 H CHCHCHtC00(2) CH 3CHCOOH +2Na CH 3CHCOONa

4、 + 鸟 T5. 已知有机物A能发生以下转化，并且 A可以作为水果的催熟剂，在一定 条件 2下，A可以与水发生加成反应生成 B。请回答下列问题：(1) 写出下列化合物的结构简式 :写出反应、的化学方程式，并注明反应类型%1 ,反应类型 ;%1 ,反应类型 O解析 A 可以作为水果的催熟剂，并可以与水发生加成反应，推断 A 为乙 烯，其结构简式为 CH 2CH 2O 乙烯与水发生加成反应生成乙醇(CH3CH2OH);在 铜做催化剂的条件下，乙醇可被氧化为乙醛 (CH3CH0); 在浓硫酸存在并加 热条件下，乙醇可与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯(CH3C00CH 2CH3)o 答案(1)CH3CH

5、2OH ch 3C00HCH2CH2+H20 一匡遂借下 CH3CH20H加成反应 2CH3CH20H+02- g2CH 3CH0+2H 20 氧化反应考查点二乙酸、水、乙醇中轻基氢原子的活泼性比较6. 下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法不正确的是()A. 都能发生取代反应B. 都能使紫色石蕊试液变红C. 都能发生酯化反应D. 都能和金属钠反应生成 H2解析乙醇是非电解质，不能电离出 H* ,也不能使紫色石蕊试液变红。 答案 B7. 下列物质都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率排列正确的是() 。C2H50HCH3C00H 溶液Na0H溶液A. ，B.沁C.，D.，解析乙酸、水、乙醇中的轻基

6、原子活性不同，与钠反应的速率也不同，乙酸中的氢最活泼，其次为水，故它们与钠反应时的速率大小为。答案 D考查点三酯化反应8. 下列各化合物中能发生酯化反应，且显酸性的是 ()oA. HOCH2CH2CH2COOHB. HC1C. CH2=CH-CH 20HD.乙醇解析根据乙醇和乙酸的性质可知，只要分子中含有一COOH ,则该化合物就既能发生酯化反应又显酸性，故 A项符合题意 答案A该实验的描述错9.1- 丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯 反应温度为115 °C? 125 °C,反应装置如右图所示，下列对 误的是（）oA. 不能用水浴加热B. 长玻璃导管仅起导

7、气作用C. 加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率D. 向试管中先加入1-丁醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋 酸解析水浴加热的温度不会超过100 °C ,故A项正确；长玻璃导管兼起冷凝 回流作用，B错误；竣酸和醇的酯化反应仍为可逆反应，增大一种反应物的 用量可提高另一反应物的转化率，C项正确。加反应溶液的顺序为先加入1-丁醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，再加冰醋酸，故D项正确。10. 下列有关实验原理或操作正确的是）答案BA. 选择合适的试剂，用图1所示装置可分别制取少量 CO2、NO和ChB. 制备乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸C. 洗涤沉淀时（见图2）,

8、向漏斗中加适量水，搅拌并滤干D. 用广泛pH试纸测得0.10 mol-L 1 NH4C1溶液的pH=5.2解析NO可与空气接触生成NO?,故不能用排空气法收集，A项错误；浓硫酸稀释时放出大量的热，为防止液体飞溅，将浓硫酸缓慢加入乙醇中，B项正确；洗涤沉淀时，不能搅拌，C项错误；广泛pH试纸所测溶液pH只 能 取整数值，D项错误。答案B11. 具有一个醇轻基的有机物A7g与乙酸在一定条件下反应后生成10.2 g乙酸 某 酯，经分析还有IgA剩余，则A的结构简式可能是（）。 CH3CH2OH CH3CH2CH2CH2OHOH CH2CHO CHACH OHAB.CD.'解析选项中各种物质均

9、含有一个醇轻基，可设该醇为R-OH ,式量为M ,则有浓硫酸R OH + CH 3COOH CH3COOR + H 2OM+60 -1810.2 gM606gMM+42则 6 g - 10.2 g经计算M=60，符合该式量的有、答案D12. 下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是 (填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置

10、进行了改进，将其中的玻璃管改成了球形干燥管，除了起冷凝作用外，另一重要作用是【实验步骤】(1) 按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 niL乙醇，并在摇动下 缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入 2 mL冰醋酸；(2) 将试管固定在铁架台上； 在试管中加入适量的饱和 NazCCh溶液；(4) 用酒精灯对试管加热；(5) 当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a. 步骤(1)安装好实验装置，加入样品前还应检查 b. 写出试管中发生反应的化学方程式(注明反应条件)： ；c. 试管中饱和Na2CO3溶液的作用是 (填“能”或“不能”)换成NaOH溶液，原因为 d. 从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是 o解析 根据甲、乙装置的差别及丙的改进装置知，应选择乙装置，这样可防 止倒吸，这也是改进后干燥管的作用之一。由于乙醇与乙酸均易挥发，因此制取的乙酸乙酯中会混有这两种物质，可用饱和NCOs溶液除去乙醇和乙酸，同时还降低了乙酸乙酯的溶解度，所以可用分液的方法分离，但若用 NaOH溶液，NaOH会中和CH3COOH ,且使乙酸乙酯发