六款银耳营养食谱 夏季多吃健脾开胃_第1页
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文档简介

1、六款银耳营养食谱 夏季多吃健脾开胃夏季多吃银耳能够补脾开胃。银耳味甘、淡、性平、无毒， 既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。夏季多加食用银耳美 食滋阴润肺又消暑，下面几款银耳饮食可帮你清爽的度过夏天。蔓越莓银耳桃胶羹材料：银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量做法：1、桃胶提前浸泡一夜，银耳也提前泡发，蔓越莓干用清水冲洗一遍2、锅中放清水，放入银耳和桃胶放火上炖，大火煮开后，转中小火慢慢炖至粘稠3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可功效：健胃消食，保护肝脏红梨银耳羹材料：银耳2朵、雪莲子1小把、桃胶1小把、

2、红肖梨2个、枸杞子30粒、老冰糖1大块做法：1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜2、去掉桃胶里的杂质，把银耳撕成越小越好的小块、红梨去皮切成指甲盖大小的方块3、砂锅一次性放足水，依次加入银耳、雪莲子、桃胶、冰糖4、大火烧开，转小火慢炖30分钟加入红梨，再炖20分钟5、放入洗干净的枸杞子，炖2-3分钟即可功效：健胃消食，美容祛斑马蹄雪梨银耳汤材料：荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克、水适量做法：1、雪梨去皮去核，切块，银耳提前浸泡15分钟左右2、荸荠去皮对半切，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可功效：通便排毒，清热祛暑绿

3、豆银耳汤材料：绿豆100克、银耳20克、枸杞子20克、冰糖10克、水适量做法：1、将绿豆清洗干净，添加适量水，浸泡过夜2、将银耳添加适量水，浸泡过夜，将银耳完全泡发，沥去泡过的水3、摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水，泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净4、煮锅中添入约1.5升水，放入银耳，盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟5、放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟，放入枸杞，略搅后关火6、放入冰糖，搅匀，晾至微凉后即可食用功效：滋阴润肺，清热降火青木瓜银耳羹材料：木瓜1个、银耳100克、枣(干，大)10颗枸、杞子适量、冰糖适量、水适量做法：1、将青木瓜去皮切块，银耳用水浸泡后分成小朵，红枣、枸杞洗净2、将所有材料一起放入飞利浦电饭煲内，加水至煲汤对应水位线3、选择【养生炖】功能，启动机器4、完成后打开上盖即可盛出食用，冷藏后食用更美味功效：健脾消食，清热解毒苹果银耳红果汤材料：苹果1个、银耳1块、红果6个、老冰糖2块、水适量做法：1、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵2、红果洗净去核，苹果去核切成小块3、锅中加入冷水，放入泡发的银耳，加入老

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