与人交流课程整体设计

1、与人交流课程整体设计一、管理信息课程名称：与人交流课程代码：制 定 人：王湜制定时间：2007-9-15所属部门：河北旅游职业学院批 准 人：戴士弘 叶昌元二、基本信息学 时：34学时授课对象：旅游专业2年级学生三专生2年级学生 三、课程教学设计1课程目标课程的整体能力目标序号整 体 能 力 目 标能根据职业活动的需要，树立与人交流意识，运用与人交流的知识和技巧,在职业活动中恰当地表达观点和意见,获得合作者的认同。课程的单项能力目标序号单 项 能 力 目 标1能把握交谈主题，选择交谈时机。2能倾听他人讲话，表达自己观点。3通过准备，能当众发言演讲。4能把握发言内容和方式5能借助辅助手段，帮助说

2、明并强化主题。6能获取阅读资料7能收集资料信息8能整理需要资料9能选择恰当文体，组织写作素材。10能掌握基本的写作技巧11能采用适当的写作风格，突出专业特点，提高文章的说服力。课程的知识目标序号知 识 目 标1理解与人交流意识的重要性及进行能力训练的必要性2掌握与人交流的基本方法和技巧3了解与人交流的基本常识 2课程内容设计课程内容设计模 块 名 称学 时1导言22中级模块143高级模块144、期末考评4合计343能力训练项目设计项目设计思想：结合旅游职业活动特点，紧紧围绕能力点（以培养与人交流核心能力为主，兼顾其他核心能力的培养）展开项目设计，通过实施与人交流的活动项目，培养并强化学生与人交

3、流等核心能力，实现训练目的。项目描述：（1）用导游带团这个综合性项目贯穿整个中级模块，该项目下辖六个子项目，覆盖了与人交流（中级）的全部能力点。 （2）结合高级模块四个单元内容，准备四个专题训练项目，课上完成；课下为学生准备48个项目由学生自主选择独立完成。每个专题训练项目都涵盖了与人交流所有能力点的训练。预期课程成果：（1）中级模块预期课程成果：六个合作团队（成员情况一览表、团队名称、口号）六份具体活动计划附件1：旅游线路设计附件2：旅游合同文本附件3：游客活动时间安排表六组欢迎词六组欢送词六组导游词（每条旅游线路各重要景点介绍）六份带团情况汇报一份资料汇编（2）高级模块预期课程成果： 六个

4、合作团队（成员情况一览表、团队名称、口号）六份讨论记录六份营销设计方案专题研讨书面稿（主发言稿、补充发言稿）调查报告（每人1份）六份联谊活动方案（邀请函、领导发言稿、感谢信）六份联谊活动总结项目说明： 以上项目在培养学生与人交流核心能力的同时，渗透了信息处理能力、与人合作能力、自我学习能力和解决问题能力的培养。能力训练项目设计（中级模块）项目名称子项目名称任务拟实现的能力目标相关支撑知 识训练方式手 段结果导游带团（一）成立团队1建立合作团队2分配和承担角色1能积极交谈并主动寻求合作伙伴，准确清晰表达合作愿望。2能根据自身特点主动要求承担工作角色并能根据团队需要做适当调整。交谈的方法和技巧自愿

5、组合老师协调6个合作小组（二）组织讨论1讨论活动目标2制订活动计划1能倾听他人讲话，理解对方的谈话内容，并予以回应。2能积极参与讨论,明确任务目标，制订项目计划。计划的分类及制订收集资料和相关信息，通过讨论由一人执笔完成。6份具体活动计划（含附件）（三）撰写欢迎词和欢送词1各自撰写欢迎词和欢送词。2经所在团队选拔各推举一份欢迎词和欢送词。1能积极沟通交流，并结合计划中游客的构成情况独立完成撰些任务。2能听懂他人的观点思路，并做出判断。 欢迎词和欢送词的写作知识讨论研究，分别完成，团队选拔，老师指导、督促。16组欢迎词26组欢送词（四）收集整理导游词1收集并整理与旅游线路重要景点相关的导游词。2

6、进行景点介绍1能根据多种资料，采集有用信息。2能归纳和提炼资料中的要点并进行汇总。3能取得伙伴的信赖，接受讲解任务。4能在较正式场合，使用规范语言，按预定的主题当众发言。采集信息的方法和途径1以小组为单位收集并整理。2分配讲解任务。3接力棒讲解。6组导游词（五）景区实践（避暑山庄）1确定邀请对象。2表达合作愿望。3实施合作计划。1能主动提出合作愿望，通过说服，达成合作。2能使用通俗易懂的语言、恰当的语调和态势语得体表达。3能及时进行反馈与交流。以小组为单位体验带团，教师跟踪指导。6份带团情况汇报（六）总结评估相互交流活动经验，畅谈与人交流的心得体会。1能大胆谈交流的体会。2能客观地评价自己和团

7、队。1小组经验汇报交流。2教师总结点评1份资料汇编能力训练项目设计（高级模块）项目名称任务拟实现的能力目标相关支撑知 识训练方式手 段结果（一）售楼营销方案1建立合作团队2分配和承担角色3讨论活动目标4制订营销方案1能积极交谈并主动寻求合作伙伴，准确清晰表达合作愿望。2能根据自身特点主动要求承担工作角色并能根据小组需要做适当调整。3能倾听他人讲话，理解对方的谈话内容，并予以回应。4能积极参与讨论,明确任务目标，制订营销方案。1与人交流的艺术1自愿组合，老师协调。2收集汇总讨论内容，由一人执笔完成方案。16个合作小组。26份售楼营销方案。（二）“礼仪成功职业”专题研讨1建立合作团队2分配和承担角

8、色3研讨专题内容4做好演讲准备1能与合作伙伴融洽沟通、研讨。2能运用网络、图书查找各种文字资料。3能对资料进行分析整合，写出书面文稿。4能就研讨主题当众演讲。1互联网的相关知识。2演讲稿的写作。3演讲的艺术。13人一组，确定主发言人和补充发言人。2收集筛选资料，通过讨论各自完成演讲稿。每人1份演讲稿（三）撰写调查报告1组织学生到假日酒店参观考察。2就酒店各岗位服务质量撰写调查报告。1能撰写较长的调查报告，并辅之以图表、数字等说明观点。2能清楚表达主题、语言简练、用词准确、排版装订规范。1调查报告的写作知识。2酒店各岗位服务规范与要求。独立完成每人1份调查报告（四）模拟组织与酒店的联谊活动1建立

9、合作团队。2分配和承担角色。3讨论活动目标。4制订活动方案。5模拟活动组织。1能积极交谈并主动寻求合作伙伴，准确清晰表达合作愿望。2能根据自身特点主动要求承担工作角色并能根据小组需要做适当调整。3能积极参与讨论,明确任务目标，制订活动方案。4能组织与酒店的联谊活动。1组织“联谊”活动的要求及步骤。2活动方案、邀请函、发言稿等应用文的写作知识。小组讨论后，分工完成文稿。16份联谊活动方案（邀请函、发言稿、感谢信）。26份联谊活动总结。 4课程教学进度表设计课程教学进度表设计（序号1-4为中级模块，5-8为高级模块）序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标考核14交谈讨论

10、1能积极交谈并主动寻求合作伙伴，准确清晰表达合作愿望。2能根据自身特点主动要求承担工作角色并能根据团队需要做适当调整。3能积极参与讨论,明确任务目标，制订项目计划。子项目（一）（二）1交谈的方法和技巧。2计划的分类及制订。22书面表达1能积极沟通交流，并独立完成撰些任务。2能听懂他人的观点思路，并做出判断。 （三）1欢迎词和欢送词的写作知识。32阅读1能根据多种资料，采集有用信息。2能归纳和提炼资料中的要点并进行汇总。3能取得伙伴的信赖，接受讲解任务。（四）1采集信息的方法和途径。46当众演讲1能在较正式场合，使用规范语言，按预定的主题当众发言。2能使用通俗易懂的语言、恰当的语调和态势语得体表

11、达。3能及时进行反馈与交流。（四）（五）（六）52交谈讨论1能积极交谈并主动寻求合作伙伴，准确清晰表达合作愿望。2能根据自身特点主动要求承担工作角色并能根据小组需要做适当调整。3能倾听他人讲话，理解对方的谈话内容，并予以回应。4能积极参与讨论,明确任务目标，制订营销方案。项目（一）1与人交流的艺术案例分析题64当众发言1能与合作伙伴融洽沟通、研讨。2能运用网络、图书查找各种文字资料。3能对资料进行分析整合，写出书面文稿。4能就研讨主题当众演讲。项目（二）1互联网的相关知识。2演讲稿的写作。3演讲的艺术。“职业、道德、素质”专题演讲74阅读获取资料1能撰写较长的调查报告，并辅之以图表、数字等说明

12、观点。2能清楚表达主题、语言简练、用词准确、排版装订规范。项目（三）1调查报告的写作知识。2酒店各岗位服务规范与要求。查阅美国大酒店集团在中国的发展情况。84书面表达1能积极交谈并主动寻求合作伙伴，准确清晰表达合作愿望。2能根据自身特点主动要求承担工作角色并能根据小组需要做适当调整。3能积极参与讨论,明确任务目标，制订活动方案。4能组织与酒店的联谊活动。项目（四）1组织“联谊”活动的要求及步骤。2活动方案、邀请函、发言稿等应用文的写作知识。写一篇关于组织联谊活动的新闻稿。94期末考评5第一次课设计梗概第一次课主要包括介绍、分组和教学活动的组织。（1）师生相互介绍，加强沟通了解，营造愉快和谐的学

13、习氛围。（2）通过案例教学，比如“主动公关效益显”，“阳光导游李静娜”等案例，导出学习与人交流课程的重要性。（3）课程整体教学情况介绍（教学总体内容、教学进度及学时安排）。（4）明确提出教学规范和纪律要求。（5）告知考核要求、评分标准及各项目所占比例。（6）划分学习及活动小组，由各小组推选小组长或联系人，小组成员相互认识和初步了解。（7）布置第一堂课学习和活动内容并有效组织。四、考核方案设计1指导思想：考核分过程考核和期末综合考核两部分。2考核分值比例：总分 = 过程考核（70% ）+ 期末综合考核（30%）3过程考核方案：包括小组成员自评打分，小组长和老师根据组员完成任务的态度和质量给每一个

14、成员打分。4期末综合考核方案：通过拓展训练、项目训练、案例分析等方式由教师进行考核。五、教材、资料教材名称：与人交流能力训练手册 作 者：劳动和社会保障职业技能鉴定中心组 出版社：人民出版社 出版日期：2007年9月 参考资料：1公共关系原理与实务 中国人民大学出版社2导游实务 旅游出版社3旅游社交礼仪 东北财经大学出版社 与人交流课程单元设计一、基本信息本次课标题：交谈讨论 授课班级06选修课上课时间上课地点多媒体教室教学目标能力（技能）目标知识目标1.能够培养与人交流意识和团队合作意识。2能在讨论中学会分析和解决问题。3能准确表达自己的想法并能吸纳别人的意见。1.了解案例分析法、头脑风暴法

15、的方法和步骤。2掌握倾听的技巧。3讲究语言的艺术。 能力训练任务及案例任务： 1. 确定讨论小组，明确分工。 2. 围绕主题，组织讨论、发言、记录。 3. 取长补短，完善营销方案。 4客观公正地选出最佳营销方案。案例：手册中相关案例。参考案例： 1.“滞销的背后”。 2.“美丽心殿”的成功魅力何在？ 参考资料二、教学设计步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配目标（教学内容、目的）内容：交谈讨论应知：通过对案例材料的了解，以小组讨论的形式设计出最佳解决方案。应会：能够结合主题进行讨论，能准确表达自己的见解。理论讲解多媒体学生听讲、记录。5分钟任务（引入任务项目）1学生自愿结组，并选出组长，明确分工。2将小组讨论记录发给每个小组，记录员要在小组讨论记录上认真记录。任务引领多媒体学生接受任务，明确活动要求。3分钟准备（掌握基本的知识点）介绍案例材