有机总结有机整体温习

1、有机整体温习一、重要的物理性质1 .有机物的溶解性（1）难溶于水的有：（2）易溶于水的有：（3）具有特殊溶解性的：苯酚2 .有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：3 .有机物的状态常温常压（1个大气压、2（TC左右）（1）气态：烧类：注意:新戊烷甲醛4 .有机物的颜色 部份被空气中氧气所氧化变质的苯酚为色： 苯酚溶液与Fe3+（aq）作用形成色溶液： 淀粉溶液（胶）遇碘（h）变色溶液；含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时刻后，沉淀变色。5 .有机物的气味 乙醇乙二醇丙三醇（甘油） 苯酚乙醛乙酸 低级酯二、重要的反

2、映1 .能使澳水（BHHzO）褪色的物质（1）有机物（2）无机物2 .能使酸性高锌酸钾溶液KMnOVH+褪色的物质（1）有机物：（2）无机物：3 .与Na反映的有机物：与NaOH反映的有机物：常温下加热时与Na2cCh反映的有机物与NaHCCh反映的有机物：4 .既能与强酸，又能与强碱反映的物质5.6.7.8.银镜反映的有机物与新制Cu(0H)2悬浊液的反映能发生水解反映的有机物是：能跟FeCl3溶液发生显色反映的是:9,能跟L发生显色反映的是：10.能跟浓硝酸发生颜色反映的是：三、煌的结构与性质类别烧好烯炸块烧苯及同系物通式CnH2n+2（nl）CnH2n（n，2）CnH2n.2（n2）Cn

3、H2n-6（n36）代表物结构式键角分子形状主要化学性质四、煌的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别分手通式和结构通式官能团名称及结构代表物结构简式分子结构结点主要化学性质卤代烧醇一元醇:饱和多元醇：酸性质稳定，一股不与酸、碱、氧化剂反应酚附粉酸酯氨基酸蛋白质结构且杂不可用通式表示0肽键Hth-氨基一NH二叛基一COOH醪多肽链间有四级结构糖多数可用下列通式表示：Cn（H：O）3葡荀糖:多羟基醛或多羟基酮或它们的缩合物油脂五、有机物的辨别和查验1.经常使用的试剂及某些可辨别物质种类和实验现象归纳如下：试剂名称酸性高锦酸钾溶液暝水银氨溶液新制Cu（0H）2FeCh溶液碘水酸碱指示剂Na

4、HC03少量过量饱和被鉴别物质种类但醉、醛有干扰。但醛有干扰。（酚不能使酸碱指示剂变色）现象2 .卤代煌中卤素的查验：3 .烯醛中碳碳双键的查验（1）假设是纯净的液态样品，（2）假设样品为水溶液，4 .二糖或多糖水解产物的查验6.如何查验实验室制得的乙烯气体中含有cHjnCHz、soa>ca、风o?六、混合物的分离或提纯（除杂）混合物（括号内为杂质）除杂试剂分离方法化学方程式或离子方程式乙烷（乙烯）乙烯(SO2>CO2)乙快(H2S)工业酒精至制无水酒精提取碘水中的碘溟化钠溶液（磷化钠）苯（苯酚）乙醇（乙酸）乙酸（乙醇）滨苯（FeB口、B2、苯）硝基苯（苯、酸）提纯蛋白质蒸储水-,

5、'''',高级脂肪酸钠溶液（甘油）浓轻金属盐溶液七、同分异构：常见的类别异构组成通式可能的类别典型实例CnH2nCnHzn2CnH2n+2OCnH2noCnH2n。2CnH2n-6OGHin+iNO?Cn(H2O)m八、具有特定碳、氢比的常见有机物当n(C)：n(H)=1：1时，常见的有机物有：、苯酚、乙二醛、乙二酸。当n(C):n(H>=1：2时，常见的有机物有：、饱和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。当n(C):n(H)=1：4时，常见的有机物有：、尿素CXXNH。?。当氢原子数超过对应烷燃氢数时，结构中可能有一NH?或NH4+,烷慌所含碳的质量分数随着分子

6、中所含碳原子数量的增加而,介于之间。在该同系物中，含碳质量分数最低的是o单烯烧所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数量的增加而不变，均为0单烘燃、苯及其同系物所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数量的增加而，介于之间，在该系列物质中含碳质量分数最高的是和，均为o含氢质量分数最高的有机物是：必然质量的有机物燃烧，耗氧量最大的是：完全燃烧时生成等物质的量的CO?和H?0的是：单烯烧、环烷烧、饱和一元醛、竣酸、酯、葡萄糖、果糖(通式为GH2nO的物质，X=0,1,2,)«九、有机反映类型(写出反映方程式)一、取代反映：(1)烷慌甲烷氯代(2)苯苯的澳代苯的硝化(3)苯的同系物的生成甲苯中甲

7、基上的氯代(4)卤代)2一浪丙烷的水解(5)醇(酯化)乙醇与甲酸酯化甲醇与乙二酸乙二醉与甲酸（6）苯酚与浓滨水反应（7）竣酸（酯化）（8）酯的水解乙酸乙酯在碱液或稀硫酸中水解二、加成反映:（1）烯第丙烯与澳水乙烯与HBr环戊烯与h2乙烯与水（2）焕狭乙快与足量浪水乙快与氯化氢（1：1反应）（3）苯及同系物苯与h2甲苯与h2（4）醛、酮丙醛与氢气反应3、消去反映:（1）卤代）2一浪丙烷(2)醇实验室制乙烯4、氧化反映:（1）烯/多烯/烘通入到KMnOMH+）溶液中现象（不需写方程式）：（2）苯的同系物鉴别苯与苯的同系物：（3）醇（去氢）正丙醇催化氧化2-丙醇催化氧化乙二醇催化氧化（4）苯酚举例说明现象（5）醛（加氧）乙醛的银镜反应乙二醛与Cu（0H）2浊液加热乙二醛与的催化氧化（6）甲酸甲酸盐甲酸酯HCOOHHCOONaHCOOR五、聚合反映:2一丁烯（1）加聚苯乙烯（2）缩聚举例：十、中学化学应把握的有机反映条件及其对应反映类型:反应条件反应类型NaOH水