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文档简介
1、酸和碱的中和反应教案第1课时【教材分析】本课题从实验入手来介绍中和反应。中和反应是酸和碱的重要性质,是贯穿酸碱盐知识体系的一个重要纽带,既建立了酸和碱之间的联系,又为盐与复分解反应奠定了基础,同时为高中学习中和滴定做准备。 尤其重要的是中和反应在日常生活和工农业生产中有着广泛的 应用,所以,教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍,而是专门编成一个课题来说明。 为了说明中和反应的产物, 简单介绍了盐的概念。 关于中和反应的应用, 教材从酸碱性的角 度说明了它在实际中的应用价值,并引出了溶液的酸碱度pH及其应用。教材安排的3个活动与探究,目的是通过学生的亲身体验,增强对这部分知识的理解。【教学目标
2、】1 .知识与技能(1)知道酸和碱之间发生中和反应,初步领会中和反应的概念。(2) 了解中和反应在实际中的应用。2 .过程与方法(1)通过验证酸碱之间的反应,认识科学探究的基本过程,进行初步的探究活动。(2)通过展示中和反应实质的微观图片,建立宏观现象与微观实质的联系。3 .情感态度与价值观(1)通过实验探究,进一步增强学习化学的好奇心和探究欲。(2)通过中和反应在生活生产中的应用,体会化学与社会的密切联系,增强社会责任 感。教教学重难点】重点:中和反应的概念、实质及其应用。难点:中和反应的探究过程及其实质的理解。【教学方法】 多媒体展示、实验探究、讨论分析、归纳总结、联系实际。【教学准备】教
3、师准备:多媒体课件,实验相关器材及用品:试管、滴管、烧杯、玻璃棒、NaOH液、稀盐酸、酚酗溶液、煮熟的皮蛋等。学生准备:教材、学案等课堂用品。教学过程:教学 流程教师活动学生活动设计意图创 设 情 境引 入 新 课【情境】教师取出一个煮熟的皮蛋,让 一名学生上讲台剥开蛋壳,品尝其味道。 学生品尝后询问是否有一点涩味,教师 介绍在腌制皮蛋的过程中生成了碱,所 以吃起来有涩味。引导学生思考平时在 吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的 涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋 中的碱发生了化学反应呢?为了弄清这 个问题,今天我们一起来就行探究。【板书】课题2酸和碱的中和反应 一、中和反应学生利用已用的知识和
4、 新族取的信息思考、讨论 交流。学生各抒己见,发表自 己的见解,明确学习目 标。通过创设趣味化学 情境,激活学生的思 维,结合学生的生活 经验和已有知识启 发学生进行猜想,使 学生对即将学习的 内容产生浓厚的兴 趣,激发探究欲望。探 究 中 和 反 应 的 概 念 及 其 实 质【演示】指名学生上讲台演示:取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。用滴管向试管中滴加盐酸溶液。观察现象,分析原因。【启发】溶液的酸碱性我们可以用酸碱 指示剂来指示,如果我们在氢氧化钠溶 液中先滴上几滴无色酚酗:试液,在点滴 板上进行上述实验,又会出现怎样的结 果呢?【探究】指导学生分组探究实验10-8 ,并观察、记录实验现
5、象。【提问】我们利用酚酗:试液做指示剂, 验证了酸和碱之间能发生反应,利用了 验证反应物减少的原理,来判断反应发 生,你还能设计出哪些方案来验证酸碱 发生反应呢?【探究】引导学生分组设计实验方案, 小组之间互相展示自己的设计方案,并 互相点评。【提问】为什么盐酸和氢氧化钠溶液发 生反应后溶液的酸碱性发生了变化呢?【投影】展示盐酸和氢氧化钠溶液反应 的微观过程。引导学生边分析边书写反应的化学方程式: NaOH+HCl = NaCl+H2O【提问】其他的酸和碱也能发生类似的 反应吗?如果能反应,请仿写出氢氧化 钙和盐酸反应、氢氧化钠和硫酸反应的 化学方程式。【小结】Ca(OH)2+2HCl = C
6、aCl 2+2HO 2NaOH+2SO = NazSO+2H2O【提问】这几个反应生成的 NaCl、CaCl2 和NkSQ从构成粒子上有用什么共同的 特点?这几个反应从反应物和生成物的 种类上看又有什么共同的特点呢?【归纳并板书】由金属离子和酸根离子 构成的化合物叫做盐。酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中 和反应。中和反应的实质:4+ OH - H2O学生观察实验现象、产 生疑问:盐酸与氢氧化钠 溶液究克后没有发生化 学反应?学生按课本方案进行探 究实验,实验完毕,各小 组交流实验现象。学生分组设计方案:验 证后新物质生成,根据反 应放出热量,也能判断发 生反应。学生观看投影并思考讨 论,理解盐
7、酸和氢氧化钠 溶液反应的实质是 H和 OH结合成水分子,尝试 书写反应的化学方程式。学生书写化学方程式。学生思考、讨论并归纳 总结盐、中和反应的概念 及中和反应的实质。突破平时实验现象 总是比较明显的惯 例,使学生形成悬念 为下面的科学探究 做好准备。学生通过比较实验 获得新的知识,在探 究过程中,培养学生 的思维能力和交流 表达能力及实验能 力。通过学生自主探究 学习,培养学生设计 实验的能力和分析 问题、解决问题的能 力。培养学生的书面表 达能力。通过多媒体展示使 学生形象、直观地感 受中和反应中的微 观变化过程,加深学 生的理解。培养学生通过分析 发现规律的能力。培养学生的自主学 习能力
8、和归纳总结 得出概念的能力。中 和 反 应【过渡】前面的实验完成后能将酸溶液 或碱溶液直接倒进下水道吗?应该如何 处理呢?【投影】展示有美中和反应在实际中的 应用图片,引导学生归纳中和反应在日 常生活和工农业生产中的应用。学生积极思考,利用所 学的新知回答问题。学生观看、倾听、思考。现学现用,培养学 生利用所学化学知 识解决实际问题的 能力。利用形象直观的图 片使学生真实感知在 实 际 中【归纳】二、中和反应在实际中的应用 农业上:用熟石灰中和酸性土壤; 工业上:用熟石灰中和硫酸工厂的废水;学生倾听、理解、记录,中和反应的实际应 用。的Ca(OHA+HSO = CaSQ+2H2O归纳总结,书写
9、反应的化通过理论联系实应生活中:用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸学方程式。际,使学生了解中和用过多;Al(OH) 3+3HCl=AlCl 3+3H2O被蚊虫叮咬后因其分泌的蚁酸而感到 不适,可涂碱性物质(如稀氨水)来缓解 痛痒。(追问:能涂氢氧化钠溶液吗?)反应在实际中的重 要应用,体会生活中 处处有化学,培养学 生运用化学知识解 决实际问题的能力。课堂投影展示练习题,引导学生思考讨论后学生思考、回答。当堂反馈。练习回答。课堂1、通过今天的学习,你有哪些收获?学生归纳总结、交流汇使所学知识系统小结2、针对本节课内容,你还启哪些疑问?报。化,加深学生理解。课本P6566 练习与应用”第1.(3)、学生
10、完成习题.作业及时巩固。5题。K-niRlT课题2酸和碱的中和反应第1课时、中和反应NaOH+HCl = NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl = CaCl 2+2H2O2NaOH+HSO = Na 2SO+2H2O由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。中和反应的实质:4 + OH - H2O、中和反应在实际中的应用农业上:用熟石灰中和酸性土壤;工业上:用熟石灰中和硫酸工厂的废水;Ca(OH)2+HSO = CaSQ+2HO生活中:用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多;Al(OH) 3+3HCl=AlCl 3+3H2O被蚊虫叮咬,涂碱性物质(如稀氨水)来
11、缓解痛痒。课题2酸和碱的中和反应第2课时【教学目标】1 .知识与技能(1)知道表示溶液酸碱度的方法,会用pH试纸测定溶液的pH。(2) 了解生活中一些物质的 pH及其具有的重要意义。2 .过程与方法通过对生活中一些物质 pH的测定,学会如何利用和挖掘身边的物质进行科学探究,并 体会到了解溶液酸碱度的意义。3 .情感态度与价值观通过用pH试纸测定一些物质的 pH的探究,体会化学与人类生产、 生活、人体健康的密 切联系,并增强环保意识。教教学重难点】重点:认识溶液酸碱度的表示方法pH。难点:理解酸碱性与酸碱度的区别。【教学方法】 多媒体展示、实验探究、讨论分析、归纳总结、联系实际。【教学准备】教师
12、准备:多媒体课件,实验相关器材及用品: 试管、滴管、点滴板、玻璃棒、NaOH液、稀盐酸、稀硫酸、白醋、石蕊溶液、pH试纸、标准比色卡、水等。学生准备:教材、学案、不同的洗发水、头发等。教学过程:教学 流程教师活动学生活动设计意图创 设 情 境引 入 新 课【情境】教师取出两瓶不同浓度的白醋, 让学生传递下去分别闻气味,发现浓的白 醋酸味更重一些,引导学生猜想两瓶白醋 的酸性强弱可能/、同。【设疑】能否用紫色石蕊溶液比较他们的 酸性强弱呢?【探究】指名学生上讲台用紫色石蕊溶液 进行实验。【引言】通过刚才的实验,我们发现/、同 浓度的白醋使紫色石蕊溶液显示一样的 淡红色,我们只能得到两瓶白醋都显酸
13、 性,却无法判断它们酸性的强弱。要想比 较酸碱性的强弱即酸碱度,今天我们就来 学习表示溶液酸碱度的方法一pH【板书】三、溶液酸碱度的表示方法一pH学生闻两瓶白醋的气 味并利用已用的知识 进行对比分析、讨论后 回答。学生各抒己见,发表 自己的见解。观察实验 现象,产生疑问。学生倾听、思考,明确 学习目标。通过创设趣味化学 情境,激活学生的思 维,结合学生的生活 经验和已有知识启 发学生进行猜想,并 通过观察实验现象 与已有经验产生冲 突,使学生对即将学 习的内容产生浓厚 的兴趣和探究欲望。【阅读】引导学生阅读课本 62页,学习pH 的相关知识,并思考以下问题:1、pH的范围是多少?2、测定pH最
14、简便的方法是什么?学生阅读教材、思考 讨论后回答问题。通过阅读教材,培养 学生的自主学习能 力和分析问题解决 问题的能力。溶 液 酸 碱 度 的 表 示 和 测 士 7E 方 法3、测定pH的具体实验操作是怎样的?【小结】1、溶液的酸碱度用 pH表示,pH 的范围通常为014;酸性溶液pH7, pH越大碱性越强2、测定pH最简便的方法:使用 pH试纸3、测定pH的实验操作:在白瓷板上放一 小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测液滴到 pH试纸上,将所显布的颜色与标准比色K 比较,所得值就是溶液的 pH。【介绍】教师介绍用 pH计测pH,读数可 以有小数,而用pH试纸测pH读数只能估 计成整数。【追问】
15、1、能否直接将pH试纸浸入待 测溶液中? 2、能否将pH试纸先用蒸储 水润湿,然后再测溶液的 pH?学生倾听、理解、记 录。学生思考讨论后回 答:1、不能,会使待测 液受到污染。2、蒸储水 润湿试纸,溶液就会被 稀释,测得结果/、准 确。培养学生思维能力 的整理归纳能力。通过讨论分析培养 学生分析问题和解 决问题的能力。溶 液 酸 碱 度 的 应 用【探究】指导学生测定生活中常见的几种 液体的pH。教师巡视,指出学生操作中的 不当之处。【分析】引导学生分析实验数据,判断溶 液的酸碱性。【投影】展示生活中常见物质的 pH, 了解 这些物质的酸碱性。学生动手做实验,观 察现象并记录数据。通过测定常
16、见液体 的pH,体会到化学与 生活的联系。【阅读】引导学生阅读课本63-64页,了解pH对生产、生活以及人类生命活动的 意义。【讲解】农作物一般适宜在 pH=7或接近7 的土壤中生长,酸、碱性过强的土壤需要 进行改良。正常雨水的pH是5.6 ,所以pH小于5.6 的降雨称为酸雨。【提问】洗发时,用过洗发剂后再用护发 齐I,这样对头发有保护作用。你能解释这 是为什么吗?学生阅读、思考,了解 pH在生产、生活及生命 活动中的意义。学生倾听、思考、讨论 问题。从教材、实验中获 取信息,并能用所学 知识解释生活中的 现象,体会到化学来 源于生活。课 堂 练 习【投影展示】向pH=13的氢氧化钠溶液中, 逐滴加入pH=1的稀盐酸,溶液的 pH随着 盐酸加入量的关系图如图所示。学生分组合作画出图 像,并讨论分析问题。学生对比分析,画出 稀释酸、碱溶液的图 像。将化学知识与数学 知识结合,培养学生 分析问题、解决问题 的能力。1、试分析A、日C三点所示溶液中溶质的成分。2、稀释酸溶液或者碱溶液,溶液的pH 与加水量的关系图是怎样的?课堂 小结1、通过今天的学习,你有哪些收获?2、针对本节课内容,你还启哪些疑问?学生归纳总结、交
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