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文档简介

1、海南甜玉米的种植技术一、品种选择选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。二、隔离种植为保证甜玉米的食用品质,在选地种植时,要与其它普通玉米品种严格隔离,以避免因相互串粉而降低品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。2.1 空间隔离:要求在种植区外围300400m范围内不栽种其它玉米品种 ; 如有林木、山岗等天然屏障,可适当缩短隔离间距。2.2 时间隔离:若不能进行空间隔离,则应采取时间隔离(错开播种期 ) 的方法来避免与其它品种的花期相遇, 2 个不同品种的播种期间隔时间一般为2025d。如大面积成片种植甜玉米,可适当降低隔离标准。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原

2、则。三、精细整地由于甜玉米( 特别是超甜玉米) 种子一般籽粒较瘪、粒小,发芽、拱土,出苗比普通玉米种子困难,所以要精细育苗,在种植时要精细整地,选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻2030cm,结合耕翻施足基肥,一般每 667 m2施有机 肥10001500kg、过磷酸钙3040kg、硫酸钾20kg,硫酸锌1 1.50kg 或玉米专用肥20kg 作基肥。四、分期播种种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供应工厂加工罐头食品,这与种植普通玉米完全不同,同时,甜玉米采收后不能久放。因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭

3、配,以提高经济效益。五、精细播种每穴34粒,下种后应及时覆土并精细平整畦面,播种深度比普通玉米略浅,一般覆土 4cm左右即可确保全苗。六、合理密植甜玉米完全是一种商品,因此,要注意果穗的产品特性,不能单纯考虑单产。果穗是分级收购的,尤其用于出口或加工用的,要尽可能提高 1、 2 级产品率,要依据商品要求、经济效益的大小来确定适宜的种植密度,尽可能在单位面积上有更高的经济收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667m2为宜,早熟品种可密些,晚熟品 种可稀些。七、田间管理1. 间苗、定苗出苗后,应及时查苗补苗。当幼苗 34片叶时间苗,待45片 叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间,保证全田

4、幼苗均匀一致。转贴于中国论文2. 分期追肥、及时中耕在施足基肥的基础上,及早追肥,早施、重施攻穗肥,确保甜玉米植株生长一路青,这是种植鲜食玉米成败的关键,也是与普通玉米种植方式的主要区别。一般每667m2追施尿素30kg,分别在拔节期、大喇叭口期各追施 15kg。每次追肥尽量 深施,每次施肥应结合松土、培土、清沟,进行中耕除草。3. 抗旱浇水在苗期和抽穗开花后,如遇天气干旱要及时浇水,雌穗吐花丝后至收获期,是灌水的关键时期,当土地表面干燥时应及时灌水,防止果穗顶端缺粒。4. 辅助授粉一般气候条件下,玉米都可以自然授粉结实,但在特殊气候条件,如连续阴雨或高温,或植株长势弱的情况下,需人工辅助授粉

5、。人工授粉时间一般在上午10 时前,授粉方法较简单,只要将花粉轻轻放在花丝上即可。5. 病虫草害综合防治5.1 杂草防治。通常可结合34叶期施苗肥,浅中耕除草;拔节 期结合施穗肥。深中耕除草。也可在种前喷洒乙草胺灭草剂除草。5.2 病虫害防治。防治大小斑病用400溢瘟散乳剂5001000倍液或50狮基托 布津悬乳剂500800倍液叶面喷洒;防治黏虫用20犍灭杀丁乳油20003000倍液喷雾;防治玉米螟,在大喇叭口期用50麻磷拌毒砂在田间撒扬;防治红蜘蛛用73%克螨特乳油1000 倍液喷雾。在玉米拔节-抽雄期防治茎腐病,选用甲霜铜或 DT按规定量喷 雾。喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午 46

6、时喷雾,禁止使 用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。5.3 病害防治。防治玉米茎腐病施得乐 1000倍喷茎基部,青枯灵或青枯停 1000 倍灌根。防治玉米青枯病金雷多米尔 1000倍、康正雷 1000倍或盖克 1000 倍灌根。防治玉米纹枯病纳斯津1000倍、达科宁 800倍、禾果利 1500倍或使百功 1000 倍喷雾。防治玉米大斑病病发前用品润 500600倍,每隔 15-20 天喷一次,连喷三次; 阿米西达 1500-2000 倍可达预防、治疗和铲除的效果治疗可用使百克或使百功 1500-2000 倍、纳斯律1000倍或特富灵5000-7000 倍喷雾。防治玉米锈病使百克 1000

7、倍、使百功 1000 倍、禾果利 1500倍、三唑酮800 倍喷雾。 16. 及时去雄去雄可使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。去雄后采收的笋穗色亮、鲜嫩、穗行整齐。适时去雄是技术成功的关键,去雄过早,容易带出顶叶; 去雄过晚,营养消耗过多,去雄失去意义。一般采收玉米笋去雄应在雄穗超出顶端未散布花粉时最佳; 采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后23d最佳。去雄时间以上午89时和下 午45时为宜,有利于伤口愈合。在适期范围内,一般每隔12d去雄1次,分23次去完。7. 除穗为了生产出高品质、高合格率的果穗,必须除去多余的小穗,即只保留最大穗。甜玉米叶面积较小,为了保证足够的营养面积,分蘖可以保

8、留不去除。八、适时收获一般在籽粒含水量为66%- 71%乳熟期)采收为宜,生产实践中,甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大,过早收获,籽粒内含物较少,口感不是太好 ; 收获过晚,果皮变硬,失去甜玉米特有的风味。一般来说,适宜的收获期以吐丝后1723d为宜;若以加工罐头为目的的可早收12d;以出售鲜穗为主的可晚收12d,采 收期 6d 左右。营养价值德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有 7 种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素 E 和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300 毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素 E 则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。“生命元素”硒著称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高 8-10 倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种

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