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文档简介
1、保温杯泡茶千万注意,可能会致癌!寒冷冬日,泡杯热茶在手边,最能为工作提神,不少白领入冬后就开始用上保温 杯。但是千万要注意保温杯泡茶有致癌危险。如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的,不管是什么品牌的保温杯, 都不要用来长时间沏茶水, “ 茶叶本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易 发酵,发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。 ”此外,如果用保温杯泡茶,只要不是长时间泡着,相对于其他杯子还是有些好处 的,由于茶叶中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等多种营养成分, 对大部分人来说是一种天然的保健饮料,只要不在保温杯里长时间泡,就可以喝得健 健康康。而如果长时间泡,茶叶中的
2、维生素 C 等营养物质就会被完全破坏,也会因为长时 间在高温中浸泡降低了茶的保健功能。不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里,像汤、 牛奶或者中药等等都不能呆在保温杯里太久。如果实在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲 泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。铬、镍、锰是不锈钢中存在的基础性物质,也是构成不锈钢不可或缺的金属元 素。如果厂家选用一些质量好的不锈钢材质(如国标食用级 304等则基本不会发生 这些重金属物质转移到茶水中的现象,耐腐蚀性也会好很多。但如果为了节约成本和利润,商家选用一些不合规格的材质,则会导致大家在用 这些保温杯高温泡茶时,不锈钢里的铬、镍、锰等重金属元素转移到茶水里面,从而 被人体
3、吸收。吸收后会给人造成哪些伤害?铬:对人体的皮肤、呼吸系统以及消化系统都存在损害风险,特别是长期铬中毒 会导致肝肾损伤,严重的会引起皮肤癌。镍:镍会影响心脑血管疾病、甲状腺功能等,会提高人的致癌风险。锰:长期过量摄入会影响人体的神经系统,产生记忆力减退、失眠、精神萎靡不 振等现象。塑料水杯高温下出现的毒性物质会对肝肾产生一定量的毒性,长期的使用可能会 引起肝功能异常、痤疮、抑郁等问题。如何辨别不锈钢水杯的好坏 磁铁辨别法如果不锈钢制品的磁性很强,那说明它是电镀产品,不是真正的不锈钢。 真正的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点磁性,但磁性比较弱。一方面是因为 铁含量比较少,另一方面表面镀膜之后,有了阻止磁性的特性。 柠檬辨别法先准备一只柠檬,将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面, 10几分钟后,
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