初中化学人教版九年级下册 课题1人类重要的营养物质 课件_第1页
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1、课题1 人类重要的营养物质成都汇文学校第十二单元 化学与生活蛋白质蛋白质维生素维生素油油 脂脂水水糖糖 类类六大六大营养素营养素无机盐无机盐成都汇文学校1.1.了解六大基本营养素是指蛋白质、糖了解六大基本营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水类、油脂、维生素、无机盐和水2.2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重了解蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义，认识它们与人体健康的关系；大意义，认识它们与人体健康的关系；3.3.从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。意义及合

2、理安排饮食的重要性。 * *人人类重要的营养物质类重要的营养物质 * *人人类重要的营养物质类重要的营养物质 * *人人类重要的营养物质类重要的营养物质垃圾食品 PK 健康食品油炸类油炸类加工肉类加工肉类饼干类饼干类番茄番茄菠菜菠菜绿茶绿茶方便类方便类烧烤类烧烤类冷冻甜品冷冻甜品燕麦燕麦果仁果仁三文鱼三文鱼御厨组御厨组 时时 间间 早早 中中 晚晚 种种 类类1. 1.豆浆豆浆1 1杯杯2. 2.鸡蛋一个鸡蛋一个3. 3.包子馒头等包子馒头等适量（或面条）适量（或面条）4. 4.青菜等适量青菜等适量1. 1.米饭（可加粗米饭（可加粗粮）粮）2. 2.肉类和蔬菜如肉类和蔬菜如青椒炒肉，竹笋青椒炒肉，竹笋肉片。肉片。3. 3.汤，如蔬菜汤汤，如蔬菜汤 1. 1.米饭或面条米饭或面条2. 2.蔬菜居多，蔬菜居多，如炒豆芽如炒豆芽3. 3.肉食少许如肉食少许如宫保鸡

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