酒店制服管理概览

1、嘉逸国际酒店JIAYIINTERNATIONAL HOTEL-财务部制度与程序AC-POLICY &PROCEDURE致：各部门事宜：制服管理日期： 2003 年 10 月编号： AC/P&P-00630 日制定：批准：财务部总经理CC：董事会页码：共11 页制度： 此为嘉逸国际酒店之制度，以便能有效加强制服管理。程序 ：一、工服之选购：管家部于开业前及开业后的每年 12 月份根据行政人事部提供之人员编工服使用年限及各种工服特点向总经理提交添置或更换计划。经审批后，管家部将会同采购部联系厂家，选择定购二、工服领用及移交1、新入职员工在经过培训上岗时，由员工所在部门填写“员工制服

2、领用单”，给所在部门经理及行政人事部经理审核签字后到制服房领取工服。2、如员工因工作职位及工种之变化需要重新更换工服时，由行政人事部发出工种变化通知，先填写“员工制服退还单” 将原工服归还制服房，再填“员工制服领用单”经部门经理及行政人事部经理审核后领用新岗位工服。3、如员工因各种原因离开酒店，须凭行政人事部员工移交清单到制服房归还工服。待归还确认后，行政人事部才予办理该员工之离店手续。4、交叉培训生之工服，需先由行政人事部填写“培训生工服领用单”，单上需注明领用日期、姓名、原岗位，交叉岗位及归还日期等，再由制服房根据其领用单发放工服三、工服的更换与清洗：按管家部所安排各部门更换工服时间表进行

3、更换洗涤。四、报损与赔偿：1、报损应由当事人向所在部门申报，再经行政人事部、管家部及财务部在报损单上签批后方可进行更换。2、员工因遗失或主观原因造成工服提前报废，应按相应比例进行赔偿，待赔偿后方可领用新工服。3、员工因工作原因造成工服损坏，应由所在部门向行政人事部提出报告。制服房在接到行政人事部及总经理签批认可后，重新购置。工服赔偿比例如下表工服期限使用年限赔偿比例工服期限使用年限赔偿比例半年之内原价 70%3 个月原价 70%二年一年之内原价 50%一年6 个月原价 50%一年半之内原价 30%9 个月原价 30%4、工服价格：工服价格将根据管家部公开于制服房内的通知。5赔偿及领用程序：员工

4、先到制服房填写赔偿单，由制服房注明工服原价、已使用年限、应赔偿金额等并签字，员工再到财务部交纳赔偿金（或由财务部在该员工月薪中扣除），行政人事部根据收据再签发新的工服领导单至制服房。附表为工服使用年限说明。部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 ( 月)行政办总经理SE西装224西裤224白衬衣212皮鞋16副总SE西装224总经理秘书市场销售部市场销售部经理公关主任销售主任美工西裤 /西裙224白衬衣212袜子31皮鞋16短装224西裙224白衬衣212皮鞋16西装224西裤224白衬衣212领带224皮鞋16短装224西裙224衬衣212袜子31皮鞋16西装224西裤224白衬衣212领带2

5、24皮鞋16部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 (月 )人力资源部人力资源部经理西装224西裤224白衬衣212皮鞋16人事主任短装224培训教师西裙224白衬衣212袜子31皮鞋16劳资员 /文员短装224西裙224白衬衣212袜子31皮鞋16员工食堂管理员上衣224西裤224领带224皮鞋16员工宿舍管理员上衣224西裤224领带31皮鞋16员工食堂厨师参照 F/B 厨房部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 (月 )财务部财务总监SE西装224西裤224白衬衣212皮鞋16总会计西装224采购经理西裤224白衬衣212领带224皮鞋16运作主管西装224采购主管西裤224衬衣212领带2

6、24皮鞋16收银员 /文员短装224出纳西裙224会计衬衣212袜子31皮鞋16采购员西装224西裤224白衬衣212领带224皮鞋16仓保管员验收员蓝大褂212西裤224白衬衣212皮鞋16部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 (月 )保安部经理西装224西裤224白衬衣212领带224皮鞋16消防 /保安主管西装224领班西裤224衬衣212领带224皮鞋16外保帽子224监控员上衣224西裤224皮具224蓝衬衫212领带224皮鞋16内保西装224西裤224蓝衬衣212领带224皮鞋16工程部经理西装224主管西裤224白衬衣212领带224皮鞋16领班夹克衫318技工长裤318衬衣3

7、12皮鞋16部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 (月 )管家部行政管家西装224西裤224白衬衣212领带224皮鞋16楼层 PA 主管西装224洗衣房主管西裤224白衬衣212领带224皮鞋16楼层领班上衣224PA 领班西裤 /裙224布草领班白衬衣212领带224皮鞋16房务中心文员短装224西裙224白衬衣212袜子31皮鞋16楼层服务员上衣224PA 服务员长裤224洗衣房员工布鞋212袜子224部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 (月 )前厅部经理短装224西裙224白衬衣212袜子31皮鞋16值班经理西装224GRO西裙224接待主任白衬衣212袜子31领带224皮鞋16总机

8、房领班西装224商务中心领班西裙224接待领班白衬衣212行李领班袜子31皮鞋16接待员上装224话务员西裙224B.C 文员衬衣212袜子31皮鞋16行李生帽子224上衣224西裤224白手套41白衬衫212皮鞋16部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 (月 )餐饮部经理西装224西裤224白衬衣212领带224皮鞋16中餐经理西装224酒水 /西餐经理西裤 /西裙224白衬衣212领带224皮鞋16楼面主任西装224总管事西裙224西裤224白衬衣212领带224袜子31楼面部长皮鞋16大堂吧服务员上衣224长裙224腰带224袜子31皮鞋16咖啡厅服务员上衣224围裙224长裤224长裙224袜子31皮鞋16中餐服务员上衣224短裙224长裤224袜子31布鞋12部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 ( 月)餐饮部酒水员马夹224衬衣224长裤224皮鞋16各餐厅咨客上衣（西）224长裙（西）224旗袍224袜子31皮鞋16行政总厨厨帽31厨师服318斑马裤324领巾318围裙318皮鞋16中西餐厨工帽子31厨师服318长裤324围裙318领巾318皮鞋16管事部员工上衣224长裤224皮鞋16皮鞋16部门工作岗位级别工服名称数量使用周期 ( 月)桑拿