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文档简介

1、公司贵宾馆装修改造可行性报告一、贵宾馆现状1 、年久失修,影响形象宾馆房屋 1988年使用,距离最近一次装修已逾 10 年。宾馆由于使用时间长, 设施、设备老化, 维护和保养非常困难, 费用很高。客房入住率很低, 不到 30%。 且已经严重影响公司对外形象。2、对内为主,开源不够贵宾馆现有两个会议室, 18个包间( 9 个 10人包间, 4个 3人包间和 5个 大包间),有 50间客房,有两间被占用,三件待维修,可供对外出租45 间。贵宾馆一直以来以服务公司为主,未全面对外开放,餐饮主要客源是公司 主要领导、部门接待和基地游。包间午餐晚餐上座率平均不到50%;客房主要客源是公司部门安排的客人,

2、散客很少。宾馆给外面的印象一直是不对外开放。 加上宾馆客房的设施设备老化严重, 影响客人使用。 故多年以来收入徘徊在 100 多万左右,最近五年没有明显增加。餐饮和客房的收入形成了倒挂(正常情况 应该是客房占总收入的 60%-70%,餐饮占 30%-40%)。二、装修改造的定位1、具有苏酒集团洋河股份特色的三星级主题酒店(融入洋河企业文化)根据地区经济和旅游发展状况、区域环境及发展趋势,项目定位于三星级 标准酒店,设置设施。酒店客户群主要定位于参加各类会议、进行公务、商务 活动,外省市来洋河旅游的人员,即酒店根据客户群体定位于商务、旅游、会 议酒店。增加西餐厅。三、改造后餐饮和客房销售预测1、

3、 贵宾馆客房价格和出租率2 个套间,大标 23 间,小标 10 间,单间 13 间,贵宾馆客房价格平均 150 元/ 间,如果 100%出租,每天客房营收 7000元,每月 21 万,每年 250万。目前出租率连续 5 年维持在 40%左右, 2016 年客房营收 120 万,包括钟点房(过夜房收入108万,12点到6点80元,超过算全天房价,2016年12万。), 入住率达到50%即增加10%,每天增加750元,每个月增加22500元,每年 增加27万,如果入住率增加至 80%则每年增加108万,90%增加135万。利 润增加86万(前提是基地游优先安排在贵宾馆)本星级酒店的价格在各个酒店之

4、间、季节之间差异很大。根据2003-2004年的情况,在考虑团队客人折扣因素后,本三星级酒店标准间实际价格旺季约 在240元/间左右,平季约在 200元/间左右,淡季约在160/间左右,全年平 均价格约在190元/间左右。根据本酒店业人士估计,本酒店出租率应在60% 62%左右,其中在7、8、9三个月旺季酒店出租率在 95%左右,在5、6、10三个月平季中酒店出租率约 在65%左右,在11 4月六个月淡季中出租率约在 40%左右。2、贵宾馆餐饮价格和入住率贵宾馆餐饮平均70-80元/人,如果100%上座率,约259200人,每年餐饮 营收1814万2070万。目前出租率连续 5年维持在40%t

5、右,2016年餐饮营收763万,如果上座率增加至 50%每年餐饮收入增加 180万左右,利润可增加 60万(增加服务员和厨师 6名,成本20万)。营业收入其中:客房部餐饮部商品部门票纪念品2016 年2015 年2014 年1067.38998.521019.15120.14128.59130.01763.38746.41659.92164.28110.86228.6215.578.960.64.013.70三、改造费用和投资回收期预测1、改造投资费用酒店投资计算形式有多种,常用的有:“按酒店实际功能项目进行投资计算”;“按酒店每平方米面积进行投资估算”;“在酒店正常经营项目设施的配比情况下,

6、按客房数量进行投资估算” 等形式(在第二、三种形式计算时另需附加银行贷款利息或财务费用)。“按酒店实际功能项目进行投资计算”主要内容有:政府规费、勘察、二程监理、各类设计(含:建筑、装修、园艺绿化、环境艺术、弱电设施、强电设施等)、基建设备安装、土建工程、园林工程、装修工程、劳务用工、招标代理、工程审计、工程质检、酒店前期开办费用、财务费用等等。 由于酒店业主的经济实力情况和酒店星级要求的不同,从而使投入酒店建设的资金也有所不同,差异较大。“按酒店每平方米面积进行投资估算”、“在酒店正常经营项目设施的配比情况下按客房数量进行投资估算”的计算方式,是目前大多数酒店业主常用的投资估算方式。在不计财

7、务费用和土地成本费用的情况下:根据旅游饭店星级的划分及评定标准,酒店星级标准的不同,内部的各类设施,设备要求也大不相同,其前期的投资和经营业绩也有所不同。酒店大堂面积从150到400平方米,分设为五级;客房面积从14到30平方米,分六个评分级差;客房的数量、酒店其他配套设施、酒店的管理 软件也会由于星级的不同而变化。依据旅游饭店星级的划分及评定标准,以酒店普通客房(含卫生间和小走廊)为例,来说明多层标准型酒店客房的前期投资情况: 低星级酒店18平方米每套客房直接投资在 4-6万元之间, 三星级酒店20平方米每套客房直接投资在 7 - 10万元之间,高星级酒店 30平方米每套客房直接 投资在12

8、-18万元之间。贵宾馆建筑面积4000平方米,按低星级酒店 2000元/平方米,每套客房投资 4万元,直接投 资约800万。2、投资回收期预测通常酒店的投资回收期在7-12年不等,投资利润率约在7% 14%左右。新浙江宾馆的投资利润率可达10%一 14%左右,高于银行同期利率。改造后的宾馆按照客房入住率达80%和餐饮上座率50%总营收可达到1280万元,每年营收预计增加280万元,营业利润预计增加146万,投资利润率18.2%,远高于银行同期利率。预计改造后的宾馆投资回收期 5-6年。式中项目总投资是包括项目建设期间借款利息的总投资。年收益额是项目 投产后达到设计年产量后第一个年度所获得收益额和计提的折旧额、无形资产 摊销额。年收益额可按税前利润和税后利润计算,目前一般都按年税前利润计 算。在计算投资回收期时所以在年收益额外还要加上计提折旧额和无形

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