夏秋季番茄高产栽培技术

1、夏秋季番茄高产栽培技术番茄是喜温作物，在一般栽培条件下，光合作用最适温度为20-25。气温低15或高于30 则影响正常开花授粉，昼夜持续高温，空气湿度低于40或高于60，会导致番茄植株生长发育不良，易发生病害，产量和品质下降。南方盛夏季节，气温过高，降水偏少，春栽番茄进入“拉秧”期，番茄上市量锐减。夏秋季节番茄高产栽培技术的关键是：充分利用品种自身的抗逆性，创造最适宜的栽培条件，促进植株生长发育，从而获得高产。1. 品种选择应选择耐热、不易早衰、耐病和畅销的品种。为了提高抗病性，应在引种试种的基础上采用多品种搭配栽培，并注重品种更新。目前，生产中主要推广的品种有：红宝石：为有限生产型(自封顶

2、，中早熟，生长旺盛，坐果率高，果实红色，大桃形，单果重100克左右，味甜酸适口，果实坚实，肉厚，耐压，不易裂果，耐贮运，一般每667平方米产果3500-5000千克，较抗病，但不抗青枯病，适于春季和冬季栽培，气候相对凉爽的高山区可作越夏栽培。益农101：为国外引进品种，果实长圆形，其他性状与红宝石相近。金丰1号：耐寒性强，可作春、秋、冬三季栽培，肉质坚实，裂果少，耐贮运，中熟，单果重100克，每667平方米产果 4000千克左右。穗丰：抗青枯病，果肉厚，汁多，鲜食品质优，耐贮运，生长势和适应性强，可作春、秋、冬三季栽培，每667平方米产果 3000-4500千克。樱桃番茄：是番茄中的一个特殊类

3、型，品质、风味及营养价值优于普通番茄，果实大小近似樱桃，故有樱桃番茄、微型番茄和迷尔番茄之称，具有一定的市场潜力。品种有一串红、红珍珠、四季红、圣女、金珍等。有些抗病的番茄品种，特别是抗青枯病品种还在试种和推广之中，各地应因地制宜加以选择，先试种后推广。2. 播种育苗(1苗床准备选择23年未种过茄科作物、排灌方便、肥沃、疏松、平整的园地作育苗床，深翻耙碎后做畦。畦宽0.91米，畦高 0.20.3米。每种植667平方米番茄需苗床2025平方米。(2床土(营养土 配制床土是培育优质秧苗的基础，必须肥沃、疏松，既能保水保肥，又有良好的通气性，无病菌、害虫。取肥沃田土300400千克，加入150200

4、千克充分腐熟的优质有机肥，喷洒250-500克进口复合肥水液，充分拌匀后，平铺在苗床上，再喷洒50多菌灵500倍稀释液或五福合剂(每平方米用8克 灭菌。用育苗袋育苗的，则将营养袋装满育苗土，整齐摆放在苗床上，袋间空隙和苗床四周用细土填平围好，将小苗移植在袋中培育。(3催芽播种播种期：适合夏栽的高山区可在5月上句至6月上旬播种，夏栽困难的地区提前到4月上旬至中旬，或延后到7月上旬至中旬播种。具体时间还应根据品种的抗性、当地轮作制度以及市场需求等因素综合考虑，一般应在定植前2530天播种。播种量：应选购品种纯正、未霉变或无虫蛀，发芽率、发芽势达到90以上的优质种子。育苗管理正常的情况下，每 667

5、平方米生产田用种量为1520克。催芽：将种子置于直射阳光下晒种约2小时，用适量清水浸种34小时，再加入微量75百菌清或农用链霉素等药剂浸种1520分钟，然后洗净滤于，用干净棉布包好，于室温下保温催芽，芽长不超过0.5厘米即应播种。气温低于20时，应人工加温至2535。 播种及苗期管理：先将床土浇足水，然后将催好芽的种子用于灰吸干抖散，均匀播撒在苗床上(营养杯育苗的可增加 23倍的密度 ，用拌有消毒药剂的细土盖种约0.5厘米厚，再覆盖黑遮光网或稀薄干稻草，保湿防晒。约50幼苗拱土后，应及时揭开覆盖物，通风透气，防止幼苗徒长感病，遇暴风雨和烈日强光天气，应及时采用遮雨遮光棚加以保护。幼苗具1-2片

6、真叶时进行疏苗，拔除弱、病、小苗。营养杯育苗的应及时移苗。播种至定植，一般需2530天，这一时期的管理是为高产栽培打基础，必须注意供水适当，及时发现并防治病虫害，防止秧苗徒长或僵化。3. 选地与整地番茄忌与同科作物连作，须选择两年以上未种过番茄、辣椒、茄子、马铃薯、烟草以及花生等作物的中性或微酸性重壤质土，土层应深厚肥沃，有排灌条件。沙质土或粘性太重的土壤均不适合种植番茄。若土壤淋溶性强，酸度较高，应在翻地和耙地前每667平方米施入石灰100-120千克，分2次施入，每次50-60千克。深翻耙碎后(忌湿翻湿耙 ，开沟做畦，畦宽0.9-1米，沟宽 0.4米，沟深0.20.25米。4. 施基肥番茄

7、是喜肥作物，按每667平方米生产5000千克果实所需的氮、磷、钾计算，基肥每667平方米应施入以厩肥为主的有机肥2500千克以上、进口三元复合肥25-50千克(或相当量的国产优质化肥 、过磷酸钙50千克、硫酸钾10-15千克。施肥方法可采用行间深施或穴施。有机肥施入量大时，可在畦面中间开深宽各1317厘米的沟，撒入化肥后，再填入有机肥，盖土耙平；有机肥少而精的情况下，宜采用穴施，即按一畦两行、穴距0.4米的规格，用铁锄挖成1317厘米深的施肥穴，先撒入化肥，再施入有机肥，定植时将有机肥与土壤适当拌和后，秧苗定植于穴旁。5. 定植夏秋番茄定植正值高温干旱季节，应选择阴雨或晴天傍晚进行，移苗定植时

8、尽量少伤根。定植密度一般为行距 0.6-0.7米，株距0.4米。定植后淋定根水，用于草覆盖畦面，但应距离植株1013厘米。6. 田间管理(1搭架绑蔓。定植成活后，应及时搭架，可选用长1.61.8米、食指粗的竹竿或树条，在离植株8-10厘米的沟侧插牢，并联结成高“人”字架。植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓，以确保番茄植株向上正常生长。(2整枝打芽。整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施。夏秋番茄一般采取双干整枝方式，即除留主干外，再留第一花序下部最壮的1个侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部摘除。属无限生长型的品种，为了保证果实整齐一致，在坐果率达到产量指标时，视植株生长

9、状况，可适时打顶。侧芽约3.3厘米长时应及时摘除，过早或过迟均不利于植株生长发育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。(3追肥灌水。番茄追肥以猪粪尿、复合肥、尿素等速效肥为好。追肥应视天气、苗情合理进行，干旱天气应稀肥勤施，雨后或灌水前可适当增施。还要掌握前轻后重的原则，即坐果前轻施促苗肥，尤其要控制氮肥，膨果期和采收期应定期追肥，施时离开根部10、16厘米。叶面喷施微量元素肥是补充植株营养的经济有效措施，可结合喷洒杀菌剂，定期喷施绿旺一号或三号、磷酸二氢钾等叶面肥。遇连续干旱天气时，应及时灌水防旱，灌水宜采取小水流沟浸灌的方式，切不可大水漫过畦面，晴热天应在夜间灌水，以免根部受害。(4保花保果。夏秋

10、番茄开花期，多处于高温干旱气候条件下，不利于授粉受精，影响坐果。大多数品种均要求在开花的当日，喷涂2×10-5 -2.5×10-5 的复合防落素进行保花保果， 喷涂时不要溅滴到叶 面上。 (5主要病虫害防治 番茄早疫病：早疫病也叫轮纹病，发病后叶面具同心轮纹状病 斑，暗褐色，水渍状。茎和叶柄、果实等发病后也有同心轮纹病斑， 潮湿时病斑上有黑色霉状物。发病前后可用 70代森锰锌可湿性粉 剂 500 倍稀释液，或 75百菌清可湿性粉剂 400 倍稀释液喷雾，每 7 天 1 次，连喷 34 次。 番茄叶霉病：叶霉病也叫黑星病。果实发病时蒂部周围有凹陷 较硬的黑色病斑，叶片有不规则

11、黄色病斑，潮湿时产生褐色霉层，使 叶片枯黄、卷曲，然后脱落。设施栽培发病较重。发病前后可用 70 代森锰锌可湿性粉剂 500 倍稀释液，或 50速克灵可湿性粉剂 8001000 倍稀释液喷雾，每 7 天 1 次，连喷 3-4 次。 番茄灰霉病：设施栽培中易发此病，可造成大量烂果。病果灰 白色，水渍状，软化，上生灰霉：苗期茎叶生灰霉，易腐烂，叶片、 花瓣也发病。 开花期可在蘸花药液中加入 0.1的 50速克灵可湿性 粉剂或 50扑海因可湿性粉剂，效果很好。也可对果实喷雾，但应 注意轮换用药，防止病菌产生抗药性。还可用 50多克粉尘剂，每 667 平方米喷粉 1 千克。 番茄病毒病：秋季易发此病。

12、主要有三种症状：第一种是由烟 草花叶病毒侵染的花叶型， 病叶黄绿相间， 果面呈花脸状， 叶脉透明， 植株矮小； 第二种是由黄瓜花叶病毒侵染的蕨叶型， 幼叶细长， 狭小， 螺旋形下卷， 叶片线形呈蕨叶状， 纵卷成管状， 病果畸形， 果心褐色； 第三种是由烟草等的几种病毒一起侵染的条斑型，叶脉、叶柄、茎干 呈深褐色条斑，仅限于表皮，果面病斑褐色。发病初期可用 20病 毒 A 可湿性粉剂 500 倍稀释液，或高锰酸钾 1000 倍稀释液喷雾，每 7 天 1 次，连喷 2-3 次。 番茄晚疫病：晚期疫病也叫疫病。受害叶柄和主茎呈黑褐色腐 烂，幼苗萎蔫倒伏，病斑从叶尖叶缘开始，潮湿时有白色霉状物，干 燥

13、时干枯，病斑由暗色转暗褐色，水渍状或云纹状，稍凹陷，病果坚 硬。发病时可用 40疫霉灵可湿性粉剂 300400 倍稀释液喷雾，每 7 天 1 次。也可用粉尘法防治，即用丰收 10 型喷粉器喷 5百菌清复 合粉剂，每次每 667 平方米喷 1 千克，傍晚喷施。 番茄脐腐病：脐腐病也叫蒂腐病，只为害番茄果实。幼果发病 时呈水渍状， 由暗绿变暗褐色， 可扩至半个果面， 失水收缩呈扁平状， 潮湿时病部有霉状物。发病时可根外追施 1过磷酸钙、0.1氯化 钙或 0.1硝酸钙等，每 10 天 1 次，连喷 23 次。 番茄斑枯病：又名鱼目斑病或斑点病。叶片发病时呈水渍状， 病斑近圆形，中央灰白色，边缘暗褐色，稍凹陷，如鱼目状，后散生 黑色小点，易穿孔。叶柄、茎和果实都可散生小黑点。发病初期可用 70代森锰锌可湿性粉剂 500 倍稀释液，或 50多菌灵可湿性粉剂 500 倍稀释液喷雾，每 7 天 1 次，连喷 3-4 次。 番茄青枯病：一般从坐果期开始发病，中午萎蔫，傍晚恢复正 常，2-3 天后枯死，横切病茎可流出白色菌液。可用 25