工业用冰乙酸中乙酸含量的测定

1、Company Logo有机化工产品检验有机化工产品检验项目教学项目教学学习情境学习情境19.2 工业用冰乙酸中乙酸含量的测定工业用冰乙酸中乙酸含量的测定主讲教师：王桂芝主讲教师：王桂芝Company Logo一、教学目标一、教学目标1检验过程符合GB/T 1628-2008要求26学时完成项目任务，全班分成4个小组，每人一套滴定分析仪器 3使学生具备正确选择合适的条件，使用滴定分析法进行工业用冰乙酸中乙酸含量测定的能力Company Logo二、教学任务二、教学任务12实施测定方案并在实施过程中优化测定方案3查阅资料、解读标准、讨论并制定工业用冰乙酸中乙酸含量测定方案完成实际工业产品试样中乙

2、酸含量的测定，按照GB/T 1628-2008要求对其质量进行评定Company Logo三、教学方法三、教学方法 小组讨论小组讨论法法Diagram 2Diagram3Diagram 2Diagram 3实验演示实验演示法法讲练结合法讲练结合法多媒体教学法多媒体教学法提问引导法提问引导法Company Logo四、教学设计四、教学设计教师布置项目任务教师布置项目任务学生分组讨论学生分组讨论 交流评价交流评价 教师讲解相关知识教师讲解相关知识教师确定测定方案教师确定测定方案测定冰乙酸试样测定冰乙酸试样 完成检验报告完成检验报告 自评和互评结果自评和互评结果 Company Logo五、教学过程

3、五、教学过程v提出问题：如何进行工业用冰乙酸中提出问题：如何进行工业用冰乙酸中乙酸含量的测定？（课前完成）乙酸含量的测定？（课前完成） v学生根据所查资料提出解决方案并进学生根据所查资料提出解决方案并进行现场讨论行现场讨论v教师讲解项目相关知识教师讲解项目相关知识v教师确定检测方案教师确定检测方案v学生按方案确定测定条件，完成工业学生按方案确定测定条件，完成工业用冰乙酸中乙酸含量的测定用冰乙酸中乙酸含量的测定Company Logo项目相关知识点项目相关知识点v知识点一知识点一 关于冰乙酸的基础知识关于冰乙酸的基础知识p问题：冰乙酸是哪些工业产品的原料？问题：冰乙酸是哪些工业产品的原料？p问题

4、：冰乙酸的物理常数？问题：冰乙酸的物理常数？p问题：冰乙酸的作用与用途？问题：冰乙酸的作用与用途？Company Logo项目相关知识点项目相关知识点v知识点二知识点二 工业冰乙酸中乙酸含量的测定工业冰乙酸中乙酸含量的测定p问题：工业冰乙酸中乙酸含量的测定难问题：工业冰乙酸中乙酸含量的测定难点在哪里？点在哪里？p问题：如何根据性质选择合适的方法？问题：如何根据性质选择合适的方法？Company Logo吉化吉化103厂醋酸生产装置厂醋酸生产装置Company Logo知识点一知识点一 关于冰乙酸的基础知识关于冰乙酸的基础知识v中文名称：乙酸中文名称：乙酸v英文名称：英文名称：Aceticaci

5、d或或Ethanoic acid v别名：醋酸；冰醋酸别名：醋酸；冰醋酸v分子式：分子式：C2H4O2 CH3COOHv结构式：结构式：Company Logo知识点一知识点一 关于冰乙酸的基础知识关于冰乙酸的基础知识v相对分子质量：相对分子质量：60.05（按（按2005年国际相对原子质年国际相对原子质量）量）v熔点：熔点：16.635沸点：沸点：117.9v密度：相对密度密度：相对密度 =1.0492 v溶解性：溶解性：溶于水、乙醇、醚、甘油、苯，不溶溶于水、乙醇、醚、甘油、苯，不溶于二硫化碳于二硫化碳 v稳定性：稳定稳定性：稳定v外观与性状：无色透明液体，有刺激性气味外观与性状：无色透明

6、液体，有刺激性气味v危险标记：危险标记：20（酸性腐蚀品）（酸性腐蚀品）204dCompany Logo知识点一知识点一 关于冰乙酸的基础知识关于冰乙酸的基础知识用途：用途： 冰醋酸是重要的有机化工原料之一，是最冰醋酸是重要的有机化工原料之一，是最重要的有机酸之一，它在有机化学工业中重要的有机酸之一，它在有机化学工业中处于重要地位，是国民经济的一个重要组处于重要地位，是国民经济的一个重要组成部分。主要用于成部分。主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯纤维、醋酸酯和和金属醋酸盐金属醋酸盐等，也用作农等，也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料，在药、医药和染料等工业的溶剂和

7、原料，在照相药品制造、食品添加剂、织物印染和照相药品制造、食品添加剂、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途。橡胶工业中都有广泛用途。Company Logo知识点二知识点二 工业冰乙酸中乙酸含量的测定工业冰乙酸中乙酸含量的测定v 根据性质选择合适的方法根据性质选择合适的方法v 乙酸具有羧酸的典型性质，表现为：乙酸具有羧酸的典型性质，表现为：v 酸性酸性 乙酸具有明显的酸性，在水溶液里能电离出部分氢乙酸具有明显的酸性，在水溶液里能电离出部分氢离子，它是一种弱酸。乙酸的电离常数离子，它是一种弱酸。乙酸的电离常数Ka是是1.810-5，其，其酸性比碳酸（酸性比碳酸（25时第一级时第一级Ka是是4.310

8、-7）强。乙酸具有）强。乙酸具有酸的通性。例如，它能使蓝色石蕊试纸变红；能跟金属反酸的通性。例如，它能使蓝色石蕊试纸变红；能跟金属反应，也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应。应，也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应。v CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2Ov 2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+CO2+H2Ov CH3COOH+NaHCO3CH3COONa+CO2+H2Ov 酯化反应酯化反应 乙酸跟乙醇在浓硫酸存在下加热，生成具有香乙酸跟乙醇在浓硫酸存在下加热，生成具有香味的乙酸乙酯。味的乙酸乙酯。 Company Logo根据性质选择测定方法根据性质选择测定方法冰乙酸的冰乙

9、酸的熔点低：熔点低：16.635低于熔点即凝结成冰状晶体低于熔点即凝结成冰状晶体 冰乙酸的冰乙酸的熔点低：熔点低：16.7低于熔点即凝结成冰状晶体低于熔点即凝结成冰状晶体 结晶点法测定乙酸含量结晶点法测定乙酸含量 冰乙酸的酸性冰乙酸的酸性 酸碱滴定法测定乙酸含量酸碱滴定法测定乙酸含量 Company Logo国家标准规定的测定方法国家标准规定的测定方法v GB/T 16282008p一、结晶点法一、结晶点法(仲裁法仲裁法)p二、滴定法二、滴定法p本次实验采用滴定法本次实验采用滴定法Company Logo一、一、结晶点法结晶点法(仲裁法仲裁法) GB/T 75331993 表表B.1 冰乙酸的

10、结晶点与含量的关系对照表冰乙酸的结晶点与含量的关系对照表结晶点结晶点/含量含量/%结晶点结晶点/含量含量/%结晶点结晶点/含量含量/%16.63100.0016.1999.7215.599.4116.699.9816.099.6715.499.3616.599.9315.999.6215.399.3016.499.8815.899.5715.299.2516.399.8315.799.5215.199.2016.299.7815.699.47Company Logo酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量v方法提要方法提要p以酚酞为指示液以酚酞为指示液,用氢氧化钠标

11、准滴定溶液中和滴用氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定，计算时扣除甲酸含量。定，计算时扣除甲酸含量。v试剂试剂p氢氧化钠标准滴定溶液氢氧化钠标准滴定溶液:c(NaOH) =1 mol/L；p酚酞指示液酚酞指示液:5g/L。v分析步骤分析步骤p用容量约用容量约3mL具塞称量瓶称取约具塞称量瓶称取约2.5g试样，精确至试样，精确至0.0002g。置于已盛有。置于已盛有50 mL 无二氧化碳水的无二氧化碳水的 250 mL 锥形瓶中锥形瓶中,并将称量瓶盖摇开并将称量瓶盖摇开,加加0.5mL 酚酞指示酚酞指示液液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至微粉红色用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至微粉红色,保持保持5s不退为终点

12、。不退为终点。 Company Logo酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量v 结果计算结果计算p 乙酸的质量分数乙酸的质量分数1,数值以数值以% 表示表示,按式按式(1)计算计算 : ( 1 )式中式中 :V试样消耗氢氧化钠标准滴定溶液体积的数值试样消耗氢氧化钠标准滴定溶液体积的数值, 单位单位为毫升为毫升 (mL)；c氢氧化钠标准滴定溶液的浓度的准确数值氢氧化钠标准滴定溶液的浓度的准确数值, 单位为摩尔每单位为摩尔每升升(mol/L)；m试样的质量的数值试样的质量的数值 , 单位为克单位为克 (g)；M1乙酸的摩尔质量的数值乙酸的摩尔质量的数值, 单位为克每

13、摩尔单位为克每摩尔(g/mol)(M1=60.05)；1.305甲酸换算为乙酸的换算系数；甲酸换算为乙酸的换算系数；2测得的甲酸的质量分数测得的甲酸的质量分数,数值以数值以 % 表示。表示。112/10001001.305VcMwwmCompany Logo酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量v结果表示结果表示p取两次平行测定结果的算术平均值为测取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果。定结果。Company Logo酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量酸碱滴定法测定工业冰乙酸中乙酸含量v允许差允许差p两次平行测定结果的绝对差值不大于两次平行测定结果的绝对差值不大于0.15 %。 Company Logo六、项目完成效果评价六、项目完成效果评价 v自评：每组选出一名代表介绍本组的实验设计，实自评：每组选出一名代表介绍本组的实验设计，实验结果，实验验证的情况；验结果，实验验证的情况；v互评：其他组同学对他们的实验提出问题，进行评互评：其他组同学对他们的实验提出问题，进行评价，由组内成员解答。价，由组内成员解答。v教师评价：教师对自评和互评结果进行评价，并提教师评价：教师对自评和互评结果进行评价，并提出改进建议出改进建议 Company Logo布置下一个工作任务布置下一个工作任务v学习情境学习情境19.3工业丙烯含量的测定工业丙烯含量的测定p查阅