苹果花果管理

1、苹果生育时期萌芽展叶期（3月中下旬）花期（4月）枝梢生长期（5月）花芽分化期（6月）果实膨大期（7月下旬-8月下旬）成熟采收期（9月中下旬、10月中旬）落叶休眠期（11月-2月）花果管理重点时期一、一、花期花期（4月）月）1、防冻保花：、防冻保花：近年来气候反常，特别是花期常受晚霜的危害，给果树生产造成严重危害，导致减产甚至绝产，所以必须采取各种防冻措施，减轻冻害。（1）采取提前树盘灌水、树干涂白、树冠喷布1石灰水、树盘覆盖有机物等，推迟果树花期。（2）根据当地天气预报，降温当晚12时前、后，在果园四周或行间堆燃树叶、柴禾、麦糠等，熏烟增温化霜防冻。（3）花期降雪、晚霜冻、沙尘暴等发生后，暂停

2、疏花序(蕾)。喷8000倍的硬丰481水溶液，间隔710天，连喷两次有促进受损细胞修复的功能可明显减轻冻害，提高坐果率。另外还可以喷K肥、食盐液等，提高细胞液浓度，增强花器的抗性。2、保证授粉，提高坐果率、保证授粉，提高坐果率（1）合理配置授粉树。一般授粉树占5%10%的苹果园，坐果率只有5%25%；而授粉树占20%25%，坐果率可达60%80%。所以授粉树最少不能少于15%。（2） 大力推广花期放蜂。释放凹唇壁蜂、角额壁蜂，蜜蜂、豆小蜂等，利用昆虫传粉授精。开花前每0.33 - 0.46公顷(57亩)果园放置一箱蜜蜂，利用昆虫授粉。角额壁蜂耐寒性好，活动温度比蜜蜂低，访花传粉能力强，每头壁蜂

3、日访花数可达4000朵以上每667平方米放蜂量100头左右即可。采集花粉的要求：一、采集与主载品种亲和力强的品种花粉；二、混合托粉；三、采集含苞待放的铃铛花的花粉；四、花粉晾干后要保管；五、花粉高效授粉期授粉。 人工授粉的时间和次数：据试验，以花朵开放的当天授粉坐果率最高。由于苹果花朵常分批开放特别在花期气温较低时，花期往往拖延很长。因此应分期授粉，开一批授一批，一般连授2-3次效果理想。（3）人工授粉： 人工授粉方法：一、人工点授。即用带橡皮头的铅笔或毛笔等授粉器， 蘸上花粉轻轻向初开放的花朵柱头一点即可；二、花粉袋撤粉。就是将花粉混台50倍的滑石粉填充剂，装入两层的纱布袋中，绑在竹竿上头，

4、在树冠上方轻轻摇动花粉袋使花粉均匀撒落在花朵柱头上；三、液体授粉，即1千克水加人2克花粉(将花粉研细过筛除去杂质)，100克糖、4克硼砂配制成花粉水悬浮液细雾均匀喷洒于花朵柱头上。二、二、花芽花芽分化期（分化期（6月）月）1、果实套、果实套袋袋 为了生产优质高档果品，最好使用质量稳定的高档双层纸袋，有条件的果园浇水后套袋更好。套袋时间： 一般在谢花后3045天开始套袋，半月内结束。要选择晴天上午9点至下午5点之间进行，不要在中午高温(30以上)和早晨有露水、阴雨天进行。要保证果袋撑圆，果实悬空，袋角透气孔张井，扎紧袋口。果袋的选择： 一般要求透光、透气性能好，能防病虫、防果锈，防尘防污染的果袋

5、。并有耐拉、耐雨淋，抗老化，蜡纸层薄而均匀，不掉色的特点。且粘合要牢固。如日本的小林袋、台湾的佳田袋等，应选用品牌产品及正规生产厂家的安全果袋。膜袋应具有通气、抗老化的特性。 对一些红色品种，多选用外层表面为灰色或浅褐色，里表为黑色，内层为蜡质红色的双层三色袋为好。目前提倡在郁闭的果园和树冠内膛及下部用膜袋。注意注意事项事项： 套袋过早，幼果太小，容易发生落果和日烧，加上果形判断不准影响后期商品率。套袋过晚，果实皮孔易大，表面粗糙，苹果退绿不彻底底色发绿，摘袋后上色慢，影响后期色泽。 除易生锈品种外早熟和中熟品种宜在落花后约30天，晚熟品种宜在落花后约45天进行套袋。2、套袋前套袋前补钙补钙、

6、喷杀喷杀虫杀菌剂虫杀菌剂（1）补钙：套袋果易发生缺钙生理病，所以套袋前结合喷药，喷23次贝尔钙或钙宝，还可喷美国的果蔬钙、北林研制的疏调钙，或用中国果树所研制的果丰灵，都具有双渠道补钙的作用。（2）喷杀虫杀菌剂：套袋前的12天，最多不要超过3天，喷80%大生M-45 800倍液或多抗霉素1000倍液，喷50%扑海因1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂300倍液等杀菌杀虫剂。防止喷施对果皮有刺激或有污染的乳油制剂、铜制剂、磷制剂、渗透剂、增效剂，保证果面光洁。四、四、果实果实膨大膨大期期-成熟采收期成熟采收期1、追施膨果、追施膨果肥肥 为了保证果实膨大，除了前期严格疏花疏果、合理负载外，还要注

7、意中后期的养分管理工作。对于挂果量较大的果园，一般在7月下旬至8月下旬追施1次果实膨大肥，以提高叶片功能、增加单果重。2、果实除袋、果实除袋（1）适时除袋： 果实在袋内要求生长100120天，双层内红育 果袋最好分2次除袋，先除去外层袋，经35天后，再除袋的内层。高海拔地区在果实正常采摘前1015天除袋，低海拔地区在果实正常采摘前1520天除袋。一般对黄绿色品种，可以不除袋或在采收前57天除袋为宜。较难着色的红色品种，如富士，应在采前2030天除袋。一般易着色的品种多在采前1020天除袋。（2）除袋具体时间： 除袋遇干旱天气时，先适量灌水一次，再除袋以防日灼。最好选择阴天或多云天气除袋，有露水

8、的清晨和下雨天不除袋，晴天除袋应在912时，下午37时进行，严防高温时段除袋，防止日灼发生。3、摘叶转果、摘叶转果（1）除袋后及时摘叶。先将果实周围1520厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除过5-6天后，再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋梢叶和中上枝上影响透光的部分叶片。尽量保留功能叶，摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不应超过全树的2030。（2）转果。在除袋后5-8天，果实阳面着色达70左右时进行为好。把果实旋转90- 180，使果实阴阳面交换位置，使阴面也着好色。转果时分23次，可用透明窄胶带固定在附近的树枝上，转果应顺一个方向进行。4、及时喷药防病补钙肥、及时喷药防病补

9、钙肥 在除袋后应喷布1-2次杀菌剂和补钙肥。杀菌剂可选丙森锌600700倍或甲基硫菌灵10001500倍。钙肥可选用微补盖力1000倍，间隔57天，如能加喷微补硼力10001500倍效果更佳。必要时喷有机钾肥，可促使红富士苹果提前上色、着色。5、树下铺反光膜、树下铺反光膜 9月底或10月初，苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内膛和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净，整平土地，硬杂物捡净。膜要拉直扯平，边缘压实。铺后经常清扫膜面，保持干净增加反光效果。采前12天收膜，清洗晾干，以备后用。6、果实贴字增收、果实贴字增收（1）果实的选择。选果时一定要选择形正、高桩、果个整齐一致的

10、下垂果，及无病虫害，果面洁净的果。 （2）贴字的选择。要选择正规厂家生产的优质的贴字，劣质贴字材料贴上果面后，有可能导致日灼或对果皮产生刺激，影响美观。 （3）贴字的时间和方法。果实解袋后着色前贴字。贴字时间应该在套袋果摘外袋的同时进行，最好是边摘外袋边贴字。方法是将外袋摘下，内袋撑开，字头朝着果柄方向，将字贴在果实阳面正中，然后抹平即可。为了方便采收，贴字组时可将几个字分别贴在相邻的枝或几棵树上（5）贴字苹果采收。除去果面的贴字或图案，擦净果面，用果蜡对苹果打蜡，增加光泽，减少失水。相同的字样，分别果实大小装箱，做好标记，按字组(图案)摆放或分装在塑料袋(提盒)内，以方便出售。这样包装的果实，通常可增值约10倍。（4）操作时，选用小刀将“即时贴”字样从当中剥开，把有色一面朝外贴在果实朝阳一面的胴部，尽量使其平整不出皱折。一般1个果贴1个字，如“福、禄、寿、喜”等字迹或十二