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1、饮食警惕：盘点医生永远不会吃的“毒”水果 你知道吗？医生永久都不会吃这些水果。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严峻威逼人们健康。商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 饮食警惕：盘点医生永久不会吃的“毒”水果 什么是毒水果？毒水果为什么会泛滥？ “毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严峻威逼人们健康。专家提示，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严峻威逼人们健康的公

2、害。 专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的缘由是消费者经常“以貌取果”，“消费者喜爱什么，商家才会生产什么。我们喜爱买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，假如消费者不去买这些问题水果，作假造毒行为也就不会存在”。为此，市食品平安信息网特地整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。 西瓜 膨大剂催大超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不匀称，切开后瓜瓤新奇，瓜子呈白色，有异味。 芒果 生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。 梨 催长素令其早熟使用膨大素、催长素令其早熟，再用

3、漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。 柿子 用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。 香蕉 用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。 葡萄 放入乙烯变紫把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。 水蜜桃 用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。 荔枝 硫酸浸泡改色用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红迷人，但很简单腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。 柑橘 工业石蜡抛光柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂美容，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，导致记忆力下降、贫血。 苹果 催红素增色用膨大素催个，催红素增色，防腐剂

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