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文档简介

1、鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗 鲫鱼汤是我们常常喝的汤,尤其是儿童、孕妇、哺乳期等,鲫鱼汤里我们常常会加上番茄、豆腐等,这样的鱼汤养分更好,还能调理身体的疾病等,那么鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗?可以一起吃。鲫鱼对食用者的要求并不多,鱼肉蛋白质高,肉质嫩,而鸡蛋也是属于养分性的食物,每天都可以吃。但是要留意鸡蛋与多种食物不能搭配。 鸡蛋不宜与以下食物同吃: 1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。 2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的汲取。 3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。 4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。 7、鸡蛋+味精:鸡蛋本

2、身含有很多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡。 8、蛋的自然鲜味。 9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化汲取。 11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。 12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。 13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的汲取和利用。 14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响养分素的汲取。 15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体汲取的物质大大降低了人体对养分的汲取。 虽然鸡蛋不能与上述食物一起吃,但是可以与鲫鱼食用的,鱼汤的养分非常丰富,食疗功效不行小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以经常成为诸多靓汤的主料。鲫鱼养分价值极高,常常食用鲫鱼汤,可补充养分,增加抗病力量。带鱼汤具有肯定的药用价值,带鱼汤特殊相宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,养分不良之人食用。 当患者再询问鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃时,我们就能精确的解答问题,鲫鱼在食用时要购买新奇的,死的时间过长的不要食用,并且鲫鱼已经有异味时也不能食用,由于鲫鱼的腥味是很重的,处理不当异味较重,做汤时最

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