（气相色谱法）防腐剂山梨酸、苯甲酸的测定（试样溶液的测定）_第1页
（气相色谱法）防腐剂山梨酸、苯甲酸的测定（试样溶液的测定）_第2页
（气相色谱法）防腐剂山梨酸、苯甲酸的测定（试样溶液的测定）_第3页
（气相色谱法）防腐剂山梨酸、苯甲酸的测定（试样溶液的测定）_第4页
（气相色谱法）防腐剂山梨酸、苯甲酸的测定（试样溶液的测定）_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、 试样制备二试样提取三仪器参考条件四标准曲线的制作五试样溶液的测定六 食品营养与检测专业教学资源库 目 录 2 仪器与设备一 食品营养与检测专业教学资源库 3 仪器与设备1.气相色谱仪：带氢火焰离子化检测器（FID）。2.分析天平：感量为0.001g和0.0001g。3.涡旋振荡器。4.离心机：转速8000r/min。5.匀浆机。6.氮吹仪。一 食品营养与检测专业教学资源库 4 试样制备 取多个预包装的样品，其中均匀样品直接混合，非均匀样品用组织匀浆机充分搅拌均匀，取其中的200g装入洁净的玻璃容器中，密封，水溶液于4保存，其他试样于-18保存。二 食品营养与检测专业教学资源库 5 试样提取三

2、 食品营养与检测专业教学资源库 6 仪器参考条件四色谱柱：聚乙二醇毛细管气相色谱柱，柱长30m，内径320m，膜厚度0.25 m，或等效色谱柱。载气：氮气，流速3mL/min。空气：400L/min。氢气：40L/min。进样口温度：250。检测器温度：250。柱温程序：初始温度80，保持2min，以15/min的速率升温至250，保持5min。进样量：2L。分流比：10:1。 食品营养与检测专业教学资源库 7 标准曲线的制作 将混合标准系列工作溶液注入气相色谱仪中，以质量浓度为横坐标，以峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。五 食品营养与检测专业教学资源库 8 试样溶液的测定将试样溶液注入气相色谱仪中，得到峰面积，根据标准曲线得到待测液中山梨酸、苯甲酸的质量浓度。六 食品营养与检测专业教学资源库 式中：X试样中待测组分含量，g/kg；由标准曲线得出的试样中待测物的质量浓度，mg/L；V加入正己烷-乙酸乙酯（11）混合溶剂的体积，mL；25试样乙醚提取液的总体积，mL；m试样质量，g；5测定时吸取乙醚提取液的体积，mL；1000由mg/kg转换为g/kg的换算因子。结

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论