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文档简介

1、第一次学做菜在每一个人的生活中，都曾有过许多的第一次第一次学骑自行车，第一次出门，第一次学做菜这些第一次给了我不同的人生感悟。其中，第一次学做菜的经历使我最难忘。记得那是一个星期五的下午，我早早放学回家,家里就我一人，我当时有点饿。到厨房一看，饭还有，菜还没有做，爸爸妈妈还在上班没回来。我当时涌出了这样一个念头：等爸爸妈妈下班回来再做菜，他们一定饿坏了，以前都是他们做给我吃，今天就轮到我做给他们吧。说干就干，我打开冰箱，里面有羊血、白菜和鸡蛋，嘿，这些就是今晚的美食了。我把它们都拿到厨房去，回忆爸妈煮菜的过程。首先要备菜,把羊血切成小块，白菜切丝，鸡蛋打匀，放在一旁。万事俱备，可以开始了，往锅

2、里倒水，放入羊血。我心想：时间还早，先去看一下电视吧。正当我在客厅入神地看电视时，忽然闻到了一股烧焦的味道，这时我才猛然想起我在煮羊血，于是立刻飞奔到厨房，打开锅盖，发现羊血已经变成锅贴了。这还能吃吗？我自言自语地说。我从锅里夹出一块羊血，往嘴里一放，哎呀！忘记放盐了。我只能把盐均匀地洒在锅贴上，用锅铲轻轻搅一搅，第一道菜羊血锅贴，出炉了。做完了羊血，我又开始炒白菜，我架上炒锅，放油，等油热，倒入白菜，油噼里啪啦地飞了出来，落在我身上，那感觉像针扎一样，很痛。就在这时，我左手拿起锅盖挡住油，右手拿着锅铲翻炒。正当我去拿盐的时候，我感到背后热热的，回头一看，锅里着火啦！我急得像热锅上的蚂蚁，这时我突然记起，有一次爸爸煮菜着火了，他盖上锅盖，火就火了。我赶紧盖上锅盖，火果然火了。真是惊心动魄啊！接着我把火调小，几分钟后，感觉菜可能熟了，打开锅盖，撒盐，搅匀，装盘,经历过火灾的白菜也上桌了。最后一道菜是炒鸡蛋，我总结并吸取了前两次的教训，先开小火，放油，倒蛋，并在旁边寸步不离地守着，听着吱吱的响声，我觉得那一面已经熟了，立即翻到另一面，嘿，刚好熟了，没有焦，第二面我用同样的时间煎，感觉熟了，就关火，装盘，轻轻凑近，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我开心极了，这是我最成功的一道菜。当爸爸妈妈回到家，他们看到桌上的饭菜，激动地说：我们的儿子长大了，爸妈不再担心饿

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