苏教版品德与生活一年级《在餐桌上》教学设计_第1页
苏教版品德与生活一年级《在餐桌上》教学设计_第2页
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文档简介

1、在餐桌上教学设计学科品德与生活班级一年级课时2课时时间3月29日目标预设1、情感与态度：引导学生认识到养成艮好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。认识到就餐时的文明习惯是新时代儿童的精神风貌，培养学生对饮食的科学态度。2、行为与习惯：通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯；同时引导其养成文明就餐的良好习惯。3、知识与技能：帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。通过活动让儿童知道应如何文明就餐。4、过程与方法：通过剖析、互评平时一日三餐的食谱，让学生认识到合理

2、的一日三餐是很重要的；通过奇奇餐厅科学童话，让学生了解了必要的营养学知识；再通过辨析认识到就餐时文明的重要性。设计理念在餐桌上，孩子挑食、偏食、吃零食和不文明用餐现象，普遍存在，损害着孩子的健康成长，通过交流，辩论认识其危害性。通过模拟，表演吃自助餐，建立科学的膳食思想，改掉不良的饮食习惯。教学资源食谱图一副，可以画，可以用泡沫、纸片、橡皮泥等制作。一日三餐食盘，碗筷；不文明用餐的图片、幻灯片、动画片等。教学程序学习要点导学策略第一课时：一、自助餐二、交流初步了解良好的饮食卫生习惯知道该吃、多吃、不该吃、少吃的食品及原因。激趣导入：（看一看）1、出示“在餐桌上”的图画。2、学生观图，说说哪些是文明用餐的行为。正确引导：（说一说）1、师问：你最爱吃，喜欢吃的食品有哪些？你知道哪些食品该吃、多吃，为什么？反之，又有哪些不该吃、少吃，为什么？第二课时:三、辩论四、表演五、小结练习与延展2、结合实际交流（出示不文明的饮水，吃食的图片或动画片。1、知道偏食、挑食、吃零食不利于身体健康。2、矫正偏食、挑食、吃零食的坏习惯。养成文明用餐的好习惯。深化明理：（讲一讲）由正、反两方各讲出自己的理由，喜欢什么？不喜欢什么？吃零食好在哪里？不好在哪里？指导行为：（评一评）1、准备自助餐。2、模拟表演：吃自助餐。偏食、挑食、吃零食，不利于身体健康，大家要养成文明用餐的好习惯。发展性评价卡实践活动

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